今年過年收到有朋友送津美妙的酥心糖後,
吃了一個整個太驚艷了!!!魂牽夢縈直到現在😍
局長已經不吃糖好多年了,
但這一款真的讓我忍不住打破規則
酥。香。脆真的是太令人著迷了😋
而且不會黏牙,咬下去盡是驚人的美妙口感阿❤️
不誇張,就是那種想要每個口味吃一顆,然後不小心再吃一輪..
而且很可惜在這一波疫情後,津美妙的迪化街美妙小麵店先暫時做了歇息,但因為局長真的太想吃,認識的朋友直接和津美妙下單了一批酥心糖,而且還剛好才剛熱騰騰到貨!!但以後不一定會有了...也要看老闆還願不願意再作,喜歡的你,請好好把握機會!
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這次連缺貨很久的『玫瑰伯爵茶』也終於又有貨🎉🎉此外那個『月見酥心糖』、『芋頭鹽之花』、『花生』、『芝麻』經典到你們絕對要直接多買幾盒直接放在漂亮的透明罐裡,真的每天走經過都會想拿一顆來吃,這個酥心糖,真的有夠舒心❤️❤️津美妙的酥心糖絕對能顛覆你們對娃娃酥的想像,這種對味覺的細緻刁鑽,大概只有津美妙這種文青團隊才做的出來💪💪💪💪
🔥這次口味一共六款🔥
#芋頭 12顆 #花生 17顆 #月見 15顆 #芝麻 17顆 #玫瑰伯爵 12顆 #馬告鳳梨 12顆
🆕『芋頭鹽之花』-多層酥香的芋頭香氣與意外的鹽之花,酥心糖不留神做成微甜為鹹的芋頭酥你吃過沒有?完全令芋頭控的瘋狂的芋頭鹽之花,這一款的芋頭味道很奇妙,連我那不吃芋頭的女兒都愛!
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🆕■『花生』-濃郁花生香炒後打成花生醬製成的酥心糖,除了不會太甜之外,你那總是嫌花生口味的花生醬夾心不夠多?這整顆濃濃的酥心糖你也會嫌吃一顆實在不夠多!
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👍👍👍■月見酥心糖:逼逼!警察先生就是他! #很犯規 嚴選油香的鹹蛋黃烘烤到香酥後,以拉糖衣包覆後形成有層次的綿密鹹甜口感,一次只吃一顆是不可能,令人驚艷的酥心糖創新口味❤️❤️❤️局長吃過一顆後真的是著迷到爆炸!!這款絕對是全家都會超愛吃的味道!請你們務必多買幾盒啊!!
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Classic!■芝麻酥心糖:手工炒到乾香的綿密芝麻,像是吃到冬天吃到芝麻湯圓那麻滿足,香味繚繞口腔的微甜芝麻,實在也有夠好吃!配上一杯熱熱的茶,齁~~~人生滋味只有津美妙懂啊!
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😍😍■玫瑰伯爵茶:(世界麵包冠軍陳耀訓親手調製口味):淡淡香甜的茶香混合玫瑰香氣,吃一口口齒留香沒有騙你,這是很多人喜愛的口味,終於再次補貨到 #之前我也都沒吃到過這次我要入手!
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Special!■馬告鳳梨:(世界麵包冠軍陳耀訓親手調製口味):馬告鳳梨的微酸甜與片糖衣的結合酸甜酸甜刺激好滋味,就好像吃了一口妳每年都最期待的那個鳳梨酥一樣🍍🍍🍍
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津美妙的創辦人「津」、「美」、「妙」三位都是對食物要求完美的生活家,位在迪化街內的文青區域,店內除了酥心糖,事實上是個很舒適的麵館,每一碗麵、每一道小菜都是他們對生活的堅持與品味。這樣對美食堅持與態度也讓他們曾經成為頂級精品的伴手禮選擇。
最重要的是,津美妙自創的月見酥心糖(鹹蛋黃娃娃酥)口味將這傳統的零食帶入了一個前所未達的領域,鹹甜酥脆、香濃留香,加上雕琢過的文青風格包裝,完全中局長心目中的大菜!
#還有麵包冠軍陳耀訓師傅特調口味
#月見玫瑰伯爵茶芝麻花生都好吃
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全人工用心烘烤細絲拉糖的精緻,吃的到內餡入口即化一層一層的層次感,加上珍珠光澤超薄的脆糖霜裹了香甜濃郁的各種特調內餡,閃閃發光宛若寶石一樣的酥心糖,今年中秋節,你說什麼也得換款頂級零負評的娃娃酥試試。
#這次全新製造出來效期三個月到10月中
#不保證還能有下一批 #總而言之請你們務必多買幾盒
#不想錯過想要開團通知請留言+1吧
同時也有352部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
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手指在鍵盤上敲打飛舞,餘光邊望向窗外的晴空朗朗,
盤算如果能空出時間趕緊現烤一盤餅乾,就能邀約朋友外出野餐;
只是待做的瑣碎事項與通知聯繫像無底洞般,越張羅越衍生細節,瞄一眼螢幕上的時間,心想大概要錯過今天的陽光了......
沒想到前一刻才揣想的朋友突然來電,吆喝天氣大好,就該一聚!
難得這心有靈犀,匆匆把手中的事安排一個段落,
沒有現烤餅乾無妨,雖然沒有餘裕準備“理想的野餐”,
隨手捻來幾樣吃吃喝喝,倒也能整理出一籃的半滿,
招喚小子放下 #任天堂明星大亂鬥 ,
這螢幕裡的小戰場,哪能跟艷陽下的涼風颯爽相比?!
山頂果園農場 新鮮巨甜的草莓清洗摘蒂,用 #蜂蠟布 捏塑碗型包起,
wasara - 竹とサトウキビで作られた紙の食器 ,很喜歡的環保食器,
是裝盛鮮嫩草莓與氣泡啤酒最好的選擇;
津美妙 細巧的手工竹編盒裡,滿滿的鹹蛋黃/芝麻味酥心糖與 #一口烏魚子,簡直下酒正好;
吃完半包還意猶未竟,好友親手做的蔓越莓牛軋糖,
加上小兒能一次吃兩個的鹽可頌.....
野餐墊拎著、野餐籃挽著、帶上孩子跟好心情,
心裏慶幸朋友來電的臨門一腳,起碼沒虛度這冬日晴的好時光~🥰
🙋♀️是開始享受環保再利用的妳,不能錯過的蜂蠟布
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#HaveaPicnic #津美妙 #月見酥心糖 #芝麻酥心糖 #野餐趣
芝麻酥心糖 在 攏好吃零食直播 Facebook 的精選貼文
<閃單團-12/24號中午12點結單>
品名:#紅豆食府團圓酥心糖(小單盒)
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✨【紅豆食府】推出三款經典小點,每一款都美味!
娃娃酥的花生選用雲林特選黑金剛,
濃濃花生裹著薄薄的糖衣,入口後大大滿足!
🌈芝麻則採用獨家煎炒手法,味道特別特別香濃,
醇濃的黑棗配上養生核桃,軟Q有彈性,越嚼越幸福!
結合了老上海的手工製糖技術,並加入日本的海藻糖來降低甜度,
😋大人小孩都愛吃,送禮自用兩相宜!
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🍀入口即化的奇妙口感讓你越嚼越香越滿足!
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✅產地:台灣
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芝麻酥心糖 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
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特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
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芝麻酥心糖 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”,由于这道菜在非常多省份地区都广为流传,所以衍生出了非常多不同的调味方法,而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深,并且酸味更加厚重,成菜酸味入鼻,但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊,如果不复炸一次炸透则更香酥更适合老人孩子。
本期菜品【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊400克(通脊肉)
【辅料】
姜葱水(适量)
土豆淀粉(约80克)
玉米淀粉(约50克)
植物油(适量)
水淀粉(适量)
明油(少许)
白芝麻(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
糖醋汁:
白醋(约8克)
米醋(约15克)
料酒(约3克)
白糖(80克)
老抽(少许)
大蒜(1颗)
姜葱水:
清水+生姜+小葱
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/vojPj5eS8uI/hqdefault.jpg)
芝麻酥心糖 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。
另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。
這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱,所以油炸或炒菜都可以使用,比橄欖油沒有特別的味道,所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。
今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
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不要屈服於夏天的炎熱天氣,要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等,改善腸內環境,防止老化,健康地生活下去~。
【影片內使用的酪梨油】
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折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
道歉與更正:
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤,之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上~造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心,謝謝大家平時的觀看以及支持。
【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻
【影片內營養補助食品】
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Laserdisc - Chris Zabriskie
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Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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