J. - #芥末酸黃瓜燉豬肉 #腰內肉最好吃惹
才一週沒拍影片,感覺像是一個月這麼久~~~ 這週是我最愛的腰內肉,除了是我以前去吃咖哩飯時最愛點的炸豬排腰內肉外,媽媽也總是會買腰內肉回來給我們吃,因為腰內肉吃起來就是好嫩好好吃,也少有多餘的油脂(超愛!)
這款看起來好像不怎樣的腰內肉料理真的很好吃!炒香的洋蔥甜味,加上黃芥末醬、酸黃瓜一起炒的酸甜酸甜,腰內肉又嫩又好吃,蔬食完全不用調味,汆燙過後搭在一起吃,中午吃一大盤就能飽到晚上!(對了,影片中的黃芥末醬我一不小心手滑舀太大一匙XD 份量只要一湯匙就夠了,不然會太甜,調味會太多噢~)
。影片連結:goo.gl/dC82Cw
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材料:豬腰內肉1大塊(切片)、洋蔥1顆、 酸黃瓜 4小條醬料:橄欖油、黃 芥末 醬、白酒、白醋、海鹽、黑胡椒-1. 豬肉 要先用海鹽和黑胡椒抹勻,煎好備用。2 ... ... <看更多>