ⓎⓊⓃ ｜菠菜粉絲涼拌菜
#JosephJoseph美感與實用兼具
#量杯打蛋九件組三色可選
#2021年度優惠開團中
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不能烤肉的中秋，在家吃燒肉配小菜也很應景～
不知道大家在臺灣容不容易買到 #韓式粉絲？
這在我們家算是常備在櫥櫃裏的食材之一。它比冬粉耐煮、不易糊掉，而且稍微比較不會像冬粉一樣那麼吸湯。用來涼拌、煮湯、當主食都很適合，總之，我就是很愛❤️！
這個週末就來跟大家分享今年夏天我做了超多次的 #涼拌韓式粉絲菠菜。因為我自己減醣飲食的緣故，我習慣事先拌好一些涼拌菜在冰箱。這道我就會分成有加粉絲的和只有菠菜的各一盒。
❧ #作法：
❶滾水煮沸，嫩菠菜下鍋後燙個30秒關火。菠菜水份瀝乾後，再用手把菠菜的水份擠得更乾。（煮的時間可以稍微拿捏一下，不要煮太熟，不然給水分的時候，葉子會爛爛的。）
❷接著同一鍋水用來煮韓式粉絲，煮到可入口的軟度即可。瀝乾水份後可以稍微減短。
調味我用了昆布柴魚粉、鹽、韓國香油、白芝麻。全部食材拌勻，放涼後即可冷藏。
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🥣這次我全部的準備和料理，都是用JJ的 #量杯打蛋盆九件組 完成的。
#洗菜攪拌都適用的大盆
#濾水清洗水果的濾盆
#過篩用的金屬濾網籃
#大小量杯量匙
#底部止滑
是想示範給大家看，這一組真的很實用方便，堆疊收納起來也不佔空間。尤其是有 烘焙需求的人，這一組再搭配 #伸縮量勺 的話，基本上就很夠用了喔！
🥇#熱賣排行
❶ 好抽取止滑砧板三件組
❷ 淨科技清洗刷套組
❸ 量杯打蛋盆9件組 限定色天空藍
❹ 好順手廚房多功能剪刀
❺ 好伸縮量勺(藍)
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來自英國倫敦的Joseph Joseph創意餐廚，將無數巧思與創意元素加入原本平凡的Neihu District, Taipei, Taiwan. ... <看更多>