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#阜杭豆漿 #善島寺5號出口
#台北市中正區 #華山市場 #週一公休
33媽住在台北佔人生快1/2的時光，終於解鎖吃到阜杭豆漿。
初體驗阜杭的鹹豆漿加辣也太好喝吧了👍👍👍😋😋！上面的油條還脆脆的！外面冷颼颼❄️🌨️吃的暖呼呼🔥🌡️，焦糖甜燒餅我也愛！
其實走進華山市場二樓，沿著店家櫃檯排隊路徑，
看到隊伍排隊到樓梯間有點訝異，平日還能有這樣人潮真厲害！是說以前疫情前還有觀光客時，好像有從一樓市場外開始排隊的盛況，相較之下，這次滑滑手機，約10-15分鐘的排隊點餐時間很快就到哩，尤其內用喝到驚為天人的鹹豆漿，值得值得！
難得來一趟，33媽實在每樣都想點，但可惜老闆說飯糰沒飯了，意思就是賣光了！！！！
只好點了豆漿、糙米漿、焦糖甜燒餅、蛋餅外帶給孩子，孩子也說好喝！！！
建議排隊時可以先想想要吃什麼，因為當你看完擺在旁邊的菜單櫃，不到兩分鐘時間就輪到你點餐了，點餐後拿餐接著付款一條龍，很是流暢，33媽還有點措手不呢！
然而華山市場內還有很多好逛好吃的攤位，像辣媽滷味、合掌村壽司都是排隊名店，希望下次吃完阜杭還有胃嚐嚐！
謝謝錦照大哥的邀約，第一次參加微露社的團露，就辦在很有正向能量的野老大“晨堡露營區”。
主辦人邱邱與其他工作人員辛苦的策劃半年的團露，活動滿滿、感動滿滿！
從週六下午共約20攤的園遊會，吃喝玩樂都有，有冰店、跳蚤市場、滷味攤、烤香腸、BAR台、鳥蛋、益智遊戲區，連媽媽們都可以在營區用美美的光療指甲，每攤都是全家總動員，連孩子都穿梭在營區叫賣自家商品，整個會場好熱鬧又好玩！
到晚上的晚會表演，都是由孩子擔綱演出，有開場舞、熱舞、口琴、相聲，還有竣、娃的扯鈴表演，表演完每個人有獎學金200元獎勵，這對孩子來說是意外的禮物～
最讓媽媽們感到貼心的是，原來邱邱在事前跟每帳的阿爸們聯繫好，各傳一張媽媽們的照片做成影片，並偷偷的買了康乃馨在晚會時播放母親節特別影片，大合唱“母親像月亮”這首歌，祝福現場每位媽媽“母親節快樂”，這份深厚的大禮讓媽媽們都好感動，也可以看見主辦單位的用心與細心。
這次活動除了微露社的用心安排下，也要謝謝晨堡露營區野老大的大方支援與分享～眾所皆知野老大是個非常用心與大方的營主，不僅每帳都送四顆野薑花粽之外、還加碼了烤山豬肉、9瓶小米酒、折氣球表演，其中，野老大買了10本“環島一打四、四寶媽+2468的35天露營日記“捐出給微露社做義賣，義賣所得共2800+200(加碼)共3000元，加上有一帳露友在園遊會賣的是滷肉飯，不過因為還有很多白飯沒有賣完，野老大直接請兒子帶著肉、青菜來到營地，週日早上煮兩大鍋鹹粥供大家樂捐享用，共捐出1532元，兩者共捐出4532元將於明天捐給華山基金會，感謝大家一同做愛心❤
兩天一夜的團露活動滿滿、感動滿滿！
值得推薦優質社團“微露社”以及大心又大方的營地“晨堡露營區”！
註：已於5/6將4532元捐贈華山基金會蘆竹分會，再次謝謝微露社及野大的愛心
＃Microtrend微趨勢露營社
＃晨堡露營區
#大家辛苦了謝謝你們
一個月一次(？浮出水面🙋👋
台北兩天一夜之旅
吃了三間排隊美食
都很有排隊價值👍🏻
輕鬆走走拍拍📷
夏天出遊真的很辛苦☀️💦😂
#一蘭拉麵
#華山藝文特區
#大稻埕煙火
#三和夜市
#蛋白滷味
#扶旺號
#阜杭豆漿
#新富町文化市場
#剝皮寮歷史街區
(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機
遇上大環境變遷，有時候真的得順勢改變作法，才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘，原本是市場菜攤的第三代，但是現在許多家庭根本不開伙，生意只有上一代的四分之一，每天賣不掉的菜實在太多，他腦筋一轉，乾脆把這些菜做成滷味，就這樣邊賣菜邊賣滷味，終於靠著副業，找到新的出路。
店家資訊:
華山市場阿嬌傳統滷味
電話：02-23933930
華山市場:台北市忠孝東路1段108號1樓（善導寺捷運站5號出口）
(00:07:40)老店新創意 佛跳牆肉包日銷千顆
台北永樂市場一家中式點心舖的老師傅，因為愛物惜物，把饅頭切掉的邊邊角角留起來，做成五顏六色的千層饅頭，一推出立刻成為店裡的熱賣商品。放寬胸懷，放手創新，難怪老店一點都不怕競爭。
店家資訊:
老竹子三發包子（原迪化街三發包子）
永樂市場一樓 1431攤位（近1號門）
訂貨專線：(02)25596322
傳真訂單：(02)25560510
營業時間：9:30~18:30
週一休息，遇節日不休
(00:15:46)市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動
台北信義區的黃昏市場，有一個熟食攤，又火熱又佛心，火熱是因為所有的熟食都是現炒現賣，佛心是因為一整盒的炒飯炒麵炒米粉都是銅板價，阿嬤級的老闆娘，個性相當開朗，她的三個孫子都跟在身邊幫忙，祖孫三人默契超好，親情也讓市場打拼的日子，不再那麼艱苦難忍了。
店家資訊:
阿嬤熱炒
信義虎林街黃昏市場
■台灣1001個故事 說不完的故事
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(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機
遇上大環境變遷，有時候真的得順勢改變作法，才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘，原本是市場菜攤的第三代，但是現在許多家庭根本不開伙，生意只有上一代的四分之一，每天賣不掉的菜實在太多，他腦筋一轉，乾脆把這些菜做成滷味，就這樣邊賣菜邊賣滷味，終於靠著副業，找到新的出路。
店家資訊:
華山市場阿嬌傳統滷味
電話：02-23933930
華山市場:台北市忠孝東路1段108號1樓（善導寺捷運站5號出口）
(00:07:40)廢棄食材變黃金 滷鴨頭成地方代名詞
滷味攤的老闆，把不起眼甚至沒人要的鴨頭，做到成為東山的代名詞，靠著就是用心認真的態度。
店家資訊:
籃記東山鴨頭
電話：06-6802856
地址：台南市東山區東中村中興路11號
(00:15:24)滷味店老闆自編自唱 洗腦神曲過耳不忘
愛跳舞唱歌的滷味店老闆，自己編了一首滷味洗腦神曲，讓顧客，過耳不忘。這個喜歡搞笑的老闆，曾經事業、婚姻都不順利，最後是媽媽賣掉房子幫忙還債，讓他有機會重新開始。現在這段難過的往事，已經化成工作的動力，和歡樂的歌聲。
店家資訊：
滷一郎醬滷味
地址：桃園市龜山區明德路321號
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台灣1001個故事-20180805分集大綱：
part1：【排隊手工麻糬 濃濃祖孫情入餡】
https://www.youtube.com/watch?v=ENrqe2rhXzw
part2：【昔日賭場今日快炒 鍋鏟翻轉人生】
https://www.youtube.com/watch?v=hLh1a_ByPFs
part3：【割稻游牧民族 長征南北450公里】
https://www.youtube.com/watch?v=iT4-HsytZ80
part4：【排隊市場滷味 菜攤危機變轉機】
https://www.youtube.com/watch?v=OYREyFi7fBc
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配合華山市場規定請由大門口進出不便之處敬請見諒 ♀️ 謝謝 . 18 個讚2 則留言. 劉桂蓉, profile picture. 劉桂蓉. 華山市場阿嬌傳統滷味, ... ... <看更多>
台北市 華山市場 ，裡頭有一個 滷味 攤，每到用餐時間，總是大排長龍，是市場裡面排隊「名攤」，不過，這家 滷味 攤原本是菜攤，老闆娘蔡麗嬌是菜攤第三代， ... ... <看更多>
華山市場滷味 在 Fw: [食物] 個人版麻辣鍋：辣媽滷味(台大醫學院)華山市場 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 NTU 看板 #1MP4LZ5B ]
作者: elsachang (貪吃系晴晴) 看板: NTU
標題: [食物] 個人版麻辣鍋：辣媽滷味（台大醫學院）華山市場
時間: Sun Dec 6 22:25:37 2015
哈囉我是貪吃系晴晴 前幾天被朋友認出來但講錯名字有點傷心QQ
貪吃系有很難記嗎= = 但要我說我叫貪吃系又很糗(掩面
今天要介紹的是冷冷的冬天總是會想吃的麻辣滷味
其實我個人不太喜歡吃滷味(因為通常好鹹好膩...
但這家辣媽滷味真的深得我心～與其說是滷味不如說是麻辣鍋
我私下都稱他是個人版麻辣鍋不准朋友叫他滷味XDD
雖然今天沒開門（撲空QQ 不過還是想和大家分享：）
冬天好冷還有甚麼暖呼呼的可以吃勒～～～???
網誌好讀版：https://elsachang.blog.fc2.com/blog-entry-6.html
辣媽滷味
2015.11.20一訪
鴨血半份25(一份45)、王子麵15、甜不辣10、蘿蔔$18(用秤的)總共78
(蘿蔔應該是28 有點小貴@@ 感謝指正)
(是老闆手抖不是我，但我蠢忘了拍菜單XD
(最近還有推鴨血套餐、鴨血臭豆腐喔！
雖然套餐好像比較划算
但我有些特別想吃得所以單點
雖然有比我預料的貴(自以為點很少XD
但滿滿一碗在餓昏頭的兩點左右吃到真是超級滿足啊～
應該看得出來大碗都被裝滿了...
我超怕辣又貪吃首次嘗試微辣微麻
沒想到對我這個每次在微辣和小辣中糾結的人來說 辣媽微麻微辣是最剛好的阿！
一定要說一下辣媽的辣是生辣椒、麻是獨家研發的麻辣醬
總之吃起來都超級舒服又爽快的！！！
湯是清的不會太鹹卻可以有很好的味道，這應該就是厲害的湯頭吧！
(老闆娘說是用雞骨和中藥材去熬的！
超級喜歡 很少滷味喝到湯見底，完全可以說是個人版麻辣鍋來著！
鴨血很多，吃起來是很新鮮的鴨血，因為口感很嫩、不會碎碎的，
更沒有討人厭的腥味
不過覺得鴨血味道不夠鹹，吃到後來會微微感覺到血味
其實很不明顯啦... 只是我是個很怕內臟等等的麻煩人ORZ
蘿蔔有滷過 湯頭有入味但咬下還是有蘿蔔本身的鮮甜味 大推！
雖然會擔心用秤的但18元不貴而且好多又大塊欸！！！
王子麵就王子麵XD 很吸湯好吃
甜不辣我也很愛，只有魚漿味、口感是QQ的，單純又好吃的甜不辣！
不像前幾天吃到的碳烤攤販的甜不辣有腥味和怪味又軟軟的= =
然後他還送我不少豆芽菜 脆口好吃！
整體來說 辣媽的湯頭厲害 料則是湯頭有入味但又能吃到新鮮食材的原味！
喜歡吃麻辣一定要點來試試！不過他家比較辣建議要比外面低一階去點XD
[實用資訊]
店名：辣媽滷味
(之前忘記拍店面，後來晚上去全聯補拍所以暗暗的，還蠻晚的時候...其他店家都關了，
老闆老闆娘和貪吃的客人們都好認真XD
粉專：辣媽滷味（PTT會擋粉專，自行蒐尋喔：）
營業時間：週一-週五10:00 - 20:30
地址：台北市忠孝東路一段108號1樓6號攤善導市5號出口華山市場1樓
交通：捷運善導寺站五號出口一出來就會看到華山市場，一樓裡面，不要像我貪吃看到第
一家滷味就要填單了，雖然它看起來也好好吃，不過我找老半天沒看到鴨血XD
訂位(餐)電話：02-3393-8334
等候時間：等候約十分老闆現滷～
一人用餐價位：60-100
餐廳形式：市場
推薦菜色：蘿蔔、甜不辣、鴨血
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.220.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1449411939.A.14B.html
※ 編輯: elsachang (140.112.220.115), 12/06/2015 23:21:11
※ 編輯: elsachang (140.112.220.115), 12/07/2015 00:02:28
貪吃系是類比森林系女孩之類的感覺啦嗚嗚...
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: KiloLumen (61.231.108.78), 01/23/2016 13:40:32
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