補個昨天晚餐～
我也不知道為何我昨天忘記放也忘記拍餐桌🤣
不過踢拔煮好放這樣也挺美的～
#櫛瓜炒肉片
#美極鮮味露銀牙洋蔥
#烤鯖魚
#牛小排
#蒜炒油菜紅蘿蔔
#防疫餐95號
蒜炒油菜 在 Facebook 的最佳解答
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買方形黑鑽5件組 按這裡 → https://lihi1.cc/xYttA 材料 A 細拉麵 300公克／noodles 300g 豬肉片 300公克／pork 300g 油菜 200公克／choy sum 200g 水 600公克／water 600g 鹽 1/2茶匙／salt 1/2tsp...
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蒜炒油菜 在 Yealing的自拍日誌 Facebook 的精選貼文
20210715
√香煎虱目魚
√蒜炒油菜
√鍋煮十穀米飯
√白蘆筍排骨湯
戴門在公司團的虱目魚
超級超級巨大
當它還有頭尾時
完全找不到盤子前置作業
只得把頭尾處理掉才能放進鍋子煎
每週的菜箱都好像開獎
遇到沒煮過的食材
就只得逼自己學會處理
當我收到白蘆筍時
不知為何腦海裡馬上浮現
在我小時候的夏天
媽媽煮的白蘆筍排骨湯
就這樣煮了
湯好清甜
家人都很愛
#葛蘿的餐桌
蒜炒油菜 在 Yealing的自拍日誌 Facebook 的最佳解答
20210709
√婆婆的紅燒牛腩
√黃瓜雞丁
√蒜炒油菜
√鍋煮地瓜飯
婆婆的紅燒牛腩一次吃不完
今天回鍋時
又切了兩小條紅蘿蔔與半顆洋蔥一起
超好吃的
天氣真的好熱就不煮湯了
等等吃冰涼的西瓜
#葛蘿的餐桌
蒜炒油菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買方形黑鑽5件組 按這裡 → https://lihi1.cc/xYttA
材料
A
細拉麵 300公克／noodles 300g
豬肉片 300公克／pork 300g
油菜 200公克／choy sum 200g
水 600公克／water 600g
鹽 1/2茶匙／salt 1/2tsp.
B
蒜末 30公克／garlic 30g
辣椒 10公克／hot pepper 10g
洋蔥 50公克／onion 50g
蔥花 10公克／scallion 10g
C
沙茶醬 3大匙／shacha sauce 3tbsp.
醬油 1大匙／soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙／cooking rice wine 1tbsp.
作法
1.鍋內先倒油，放入材料B爆香，再加入豬肉片炒勻。
2.放入材料C、炒到散發香氣，再取出一部份的豬肉備用。
3.倒入600公克的水，沸騰後鋪入麵條，滾煮1分鐘後蓋起上蓋，轉小火燜煮5分鐘。
4.開蓋後放入油菜、作法2的豬肉與鹽，一起翻炒入味即可。
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蒜炒油菜 在 黃聖凱 Youtube 的最佳解答
「三菜一湯」教你如何快速讓美味上桌（瑋恆師版本）
把寶貴的時間留給你最重要的人🥰
好鍋推薦：https://www.hanakitchenware.com/Soup-pot
其實做菜最重要的就是
能跟家人朋友聚在一起吃飯的快樂時光
今天的菜色一樣簡單又快速
趕快先學起來！回家做給最重要的人吃🧡💛
1.蒜苗炒臘腸：
臘腸.蒜苗
蒜片.辣椒
2.蒜油菜花 (季節限定！必吃！)：
油菜花
紅蘿蔔.蒜頭
鹽巴
柴魚精少許
3.雙椒炒香菇：
香菇
辣椒.糯米椒.蒜頭.少許的蔥
(怕辣的人辣椒可以放少許)
鹽(or胡椒鹽)
4.蒜頭雞湯：
蒜頭.雞肉
柴魚精少許.鹽巴少許
水
大家也來試試看吧！
蒜炒油菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買 【Massey】日式煮烤兩用鍋MAS-282 按這裡→https://lihi1.com/s0nEy
涮涮鍋+日式燒肉
在家享受雙人火烤兩吃
材料
A(涮涮鍋)
高湯 stock
洋蔥 onion
番茄 tomato
肉片 pork slices
火鍋料 hotpot pack
高麗菜 cabbage
B(日式燒肉)
肉片 pork slices
作法
1. 高湯、洋蔥、番茄放入涮煮鍋中煮。
2. 趁火鍋在煮時，加熱煎烤鍋，放入肉片就能一邊燒肉一邊吃火鍋囉。
蛤蜊鍋+鐵板燒
小家庭晚餐菜 邊煮邊吃同時完成
材料
A(蛤蜊鍋)
水 water
米酒 cooking rice wine
薑絲 ginger
蛤蜊 clam
金針菇 enokitake
豆腐 tofu
B(鐵板燒)
蒜末 garlic
洋蔥絲 onion
肉片 pork slices
黑胡椒醬 black pepper powder
油菜 choy sum
作法
1. 涮煮鍋內加入水、米酒、薑絲煮。
2. 煎烤鍋加入少許油爆香蒜末、洋蔥絲。
3. 加入肉片炒變色，再加入黑胡椒醬燒。
4. 待涮煮鍋的水滾後，加入蛤蜊、金針菇、豆腐煮滾。
5. 就同時有菜有湯，晚餐完成。
薑母鴨+麻油煎蛋
天氣冷颼颼 不出門在家也能補一下
材料
A(薑母鴨)
薑母鴨包 ginger duck stew
高麗菜 cabbage
鴻喜菇 bunashimeji
B(麻油煎蛋)
雞蛋 egg
麻油 sesame oil
薑絲 ginger
作法
1. 涮煮鍋放入薑母鴨煮。
2. 煎烤鍋放入麻油、雞蛋與薑絲煎。
3. 待家母鴨煮滾後，放入高麗菜與菇。
4. 雞蛋翻面繼續煎至焦香，高麗菜變軟就能吃囉。
酸辣海鮮鍋+椒麻雞
單身族不上餐館一樣吃得很豐盛
材料
A(酸辣海鮮鍋)
綜合海鮮 seafood mix
鮮蝦 shrimps
泰式酸辣醬 tom yum sauce
番茄 tomato
洋蔥 onion
蒜末 garlic
水 water
B(椒麻雞)
雞腿排 chicken thigh
椒麻醬 spicy fried chicken sauce
作法
1. 煎烤鍋加熱後，倒入少許油放入雞腿排，蓋上蓋子燜煎。
2. 涮煮鍋中加入少許油，放入蒜沒、洋蔥絲炒香。
3. 加入泰式酸辣醬、番茄炒勻，放入海鮮與水煮。
4. 待雞腿兩面都焦香、酸辣湯也煮滾，單人泰式套餐就完成。
羊肉爐+鐵板透抽
懶得出門 鍋物鐵板料理在家都能享用
材料
A(羊肉爐)
羊肉爐包 mutton hot pot
白菜 Chinese cabbage
豆皮 beancurd sheet
B(鐵板透抽)
透抽 neritic squid
燒烤醬 barbecue sauce
作法
1. 涮煮鍋放入羊肉爐，蓋上鍋蓋煮。
2. 煎烤鍋到少許油，放入透抽煎烤。
3. 待羊肉爐滾沸，放入白菜、豆皮繼續煮。
4. 花枝煎烤至略捲曲，倒入燒烤醬，並用剪刀表面剪幾刀。
5. 待湯頭滾且白菜煮軟後就能享用囉
韓式年糕鍋+煎餅
朋友聚餐 享受韓式料理也沒問題
材料
A(韓式年糕鍋)
韓式年糕 Korean rice cake
韓式年糕醬 Korean rice cake sauce
高麗菜 cabbage
肉片 pork slices
泡麵 instant noodles
蔥段 scallion
高湯 stock
B(海鮮煎餅)
綜合海鮮 seafood mix
蔥段 scallion
紅蘿蔔絲 carrot
高麗菜片 cabbage
低筋麵粉 200公克 low gluten flour
糯米粉 100公克 glutinous rice flour
泡打粉 1茶匙 baking powder
鹽 1茶匙 salt
細砂糖 1大匙 sugar
水 400cc water
作法
1. 高麗菜、泡麵、小香腸、韓式年糕、肉片、蔥段、韓式年糕醬放入涮煮鍋中。
2. 再倒入高湯煮。
3. 煎烤鍋加熱後，倒入少許油，倒入混合均勻的材料B，蓋上鍋蓋煎。
4. 待年糕煮入味後，煎餅底部焦香後就能同時享用韓式年糕與韓式煎餅囉。
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