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澎湖小卷 (肉質細緻,適合小份量加菜或帶便當)
圓鱈切丁 (滋味超鮮美,切丁小塊適合超挑嘴寶寶加菜)
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【無刺】海鱺魚排
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【外銷日本HACCP加工廠】比日料店更好吃的蒲燒鰻(微波即食,氣炸五分鐘帶焦香大美味)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#壽司卷 #太卷 #壽司#雜錦壽司卷#日本料理 【壽司卷】太卷:唔熟唔食卷! 8款食材超級豐富!如何帶飯而不失霸氣?初學者適合 詳細示範! 如何帶飯而不失霸氣?今次教你自己整太卷少少嘅基本步驟。 材料非常自由,假如你哋真係想傳統少少,可以自行加入干瓢 (非必要)! 最重要係自己鍾意,包得靚靚又唔爆卷...
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蒲燒鰻魚細刺 在 笠谷精肉店 NIKU SHOP Facebook 的最佳貼文
蒲燒鰻魚
已經越來越多人認識笠谷的蒲燒鰻魚!
醬汁不會死鹹死甜 吃起來耐吃 不會有腥味
如果擺盤的好 說是外面買的 真的不會被發現
雖然還是會有些微小細刺 (食用請小心)
但還是不會阻擋它的美味程度!!
如果你還沒遇到厲害的蒲燒鰻魚
那可以試看看笠谷的!!
微波 烤箱 隔水加熱 電鍋 超級好用
💰420元/1隻250公克
💰380元/買三隻一隻380元
#真空還能像現烤感覺美味
蒲燒鰻魚細刺 在 Facebook 的最佳解答
神美味!#富山正宗日式蒲燒鰻 補貨團~網友口碑好評回購!
超好吃我自己要囤起來!去年就試吃過富山蒲燒鰻,結果過年賣太好我根本沒得團~最近疫情升溫,媽媽們都在四處找好吃食材囤啊!我懂我懂~身為零廚藝媽媽,要爬食譜、學做菜臨時抱佛腳已經來不及了!這種好吃、方便又營養價值超高的半成品,稍微加熱一下就搞定全家人才是我們的救星啊~~~
【富山正宗日式蒲燒鰻、泰式打拋豬塔塔香醬】
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➤ 團購日期:即日起-9/19
選用高品質白鰻,是富山蒲燒鰻的好吃關鍵! 專門 #出口日本 ,品質沒話說~每次上餐桌,都覺得自己踏進高級日本料理店!好吃程度是第一口咬下會熱淚盈眶的那種~我不誇張啦!
富山蒲燒鰻是完整的魚,不是零散鰻魚喔!
你說差別在哪?差別就在於肉的緊實度、鮮甜度完全不同級別啊~鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸,讓全家吃得營養、吃得健康
蒲燒鰻魚除了要新鮮的鰻魚, #醬汁更是靈魂,富山蒲燒鰻就是我兒子超愛「有醬醬的魚」配飯可以吃兩大碗那種!
搭配Q彈的鰻魚入口,膠質在口中奔放啊!
這次竟然可以 #銅板價加購秘製鰻魚蒲燒醬 ,我要買!除了日式烤肉外,光想就覺得烤香菇、烤豆腐、烤飯糰、拌麵、醃肉也會好吃到爆~這個真的我太愛了!(全家也都風狂XD)
料理方式:(下列任ㄧ方式,依加熱狀況調整時間)
①隔水加熱:連同真空袋放入滾水,水位需覆蓋食品,持續加熱6-10分鐘。
②微波加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,中火加熱3-5分鐘。
③電鍋加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,內鍋加入一杯水,約莫8-10分鐘。
④烤箱加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至烤盤中,以溫度190度烤約10-15分鐘。
我去年吃到富山蒲燒鰻之後,朋友四面八方推薦我吃鰻魚,結果都不是啊!都不是我記憶中的味道啊!
真正好吃的 #頂級蒲燒鰻要Q、#肉質要彈,還要咬下後有滿足感
甚至!!!
#放冷了吃都還齒頰留香、一點都不腥
只有富山蒲燒鰻是這樣的!
前陣子我跟團買過很多,不管貴一點或便宜一點的,吃起來都沒有富山家蒲燒鰻好吃啦~
這次有兩款:「定食包」&「整條蒲燒鰻」
➤ #定食包:超方便的五包裝,要吃多少煮多少,連刀功都有問題的我特愛這個定食包,一包可以做成六個蒲燒鰻壽司,我跟小孩在家開一包吃很開心、兩包吃很滿足!
➤ #整條蒲燒鰻:整條的白鰻有分大小,價格依重量計算,一樣是鮮甜好吃、外銷日本的好品質!一條可以一家人共享~加熱後再切片即可!我私心覺得這款一大尾全家吃好滿足~
定食包是由專業師傅直接切片好,我連刀子都不必準備,加熱後倒在白飯上就是高級又美味的鰻魚飯!趕時間的時候,我丟進熱水加熱6-10分鐘,一邊燙個青菜、蒸個水煮蛋,就是豐盛大餐!
大力推薦給很需要喘口氣的各位XDDD
#有沒有刺?
包裝上都會提醒大家含細刺、食用時要小心,但我目前吃掉好幾包了,是還沒遇過刺啦~哈
定食包真的很推薦給孩子、老人家補充營養,吃得健康又滿足口腹之慾!去不了日本,至少要吃根本高級日料店的蒲燒鰻療癒心靈啊~
#新品
泰式打拋豬塔塔香醬,這個出乎意料滿足大人們的口味~微辣又有足夠九層塔香氣,齒頰留香就是這個意思!
選用台灣豬肉,沒有肥肉或筋,想簡單吃就 #拌飯、 #拌麵,我們家很愛燙完青菜後,直接拌一點進去~想要更有郭氣就在炒青菜起鍋前,加入打拋豬塔塔香醬,快速拌一下,香味有層次又很夠味!
還可以醬燒羊排、煨茄子或四季豆,總之是很夠味的打拋豬醬料!
第一次吃不知道會辣,還拌在湯麵給孩子們吃,吃一口發現辣之後問他們,得到答案是:「辣但是好好吃喔!」真的有夠懂吃~沒試過可以先買一組試試喔!小包裝份量要退冰什麼都很方便、不浪費!
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#務必把握這團囤起來啊
蒲燒鰻魚細刺 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
#壽司卷 #太卷 #壽司#雜錦壽司卷#日本料理
【壽司卷】太卷:唔熟唔食卷! 8款食材超級豐富!如何帶飯而不失霸氣?初學者適合 詳細示範!
如何帶飯而不失霸氣?今次教你自己整太卷少少嘅基本步驟。
材料非常自由,假如你哋真係想傳統少少,可以自行加入干瓢 (非必要)!
最重要係自己鍾意,包得靚靚又唔爆卷。
今次嘅材料用到車海老,吞拿魚赤身,玉子燒,蟹柳,青瓜,漬蘿蔔,蒲燒鰻魚,干瓢八款食物。都算幾豐富架啦!
多謝收睇,喜歡請你記得訂閱頻道,讚好同分享影片啦!下次再見。
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#車海老#吞拿魚赤身#玉子燒#蟹柳#青瓜#漬蘿蔔#蒲燒鰻魚#干瓢#自製壽司卷#壽司卷食譜#如何整壽司卷#太卷食譜
蒲燒鰻魚細刺 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
【網聚?】被邀請的聖誕PARTY VLOG 2020 (熟成寒鰤/蒲燒鰻魚/榮螺/豬肉卷/海膽/生蠔/燒牛肉)
呢個網友年幾前開始認識,由網上吹水,去到飲酒食飯,之後上埋佢屋企。
點解佢唔係女仔?
呢條片係2020 嘅聖誕 VLOG, 同大家分享下我哋做咗啲乜嘢,有7嘢,有小技巧,輕鬆!
遲下有機會再補拍返啲細節嘢。
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#鰻魚 #榮螺 #刺身
蒲燒鰻魚細刺 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【 西灣河掃街B-$15泰國船麵+黯然銷魂飯!!!!】
特平泰國船麵!!!價錢和品質都追得上泰國價廉物美
還有花雕溏心蛋和蜜糖炸燒賣~
最後的黯然銷魂飯真係家燕媽媽都話正
絕對係係香港食過最有鑊氣的叉燒蛋飯!!!!!!
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地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下25A號舖
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地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A71A號舖
蜜糖炸燒賣 $10/串
煎釀多寶 $13/5件
名稱:姊妹美食
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A35A舖
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Tapqou 01/05 18:21細刺鰻魚快絕種了吧,現在不是都巴西鰻? 噓. deepdish 01 ... 【商品名稱/價格】:蒲燒鰻御膳(小心魚刺)/159元【便利商店/廠商名稱】 ... ... <看更多>
蒲燒鰻魚細刺 在 [問題] 關於鰻魚的軟刺的八卦? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有人搞得懂鰻魚有軟刺到底是正統的做法、
還是是技術差勁的做法呢?
我國中時 (三十多年前了),
爸爸第一次帶我去吃鰻魚飯,
那年紀的我沒吃過什麼好東西,
真的覺得怎麼有這麼美味的東西。
軟嫩到可以吸的魚肉,配上鹹甜的醬汁,
真的超好吃的。
因為有這樣的記憶,
長大後偶爾也會想再重溫那個味道,
但是基本上都是失望做結,
原因就是 "軟刺"。
我知道師傅都說那是軟刺可以吃的,
但就很難入口啊!
而且我小時候吃的明明就沒軟刺啊。
我有懷疑過是不是我挑的餐廳太便宜了,
所以也試了台北某間大家都聽過的名店,
結果還是有軟刺 = =a
然後我跑去新宿出差時,
吃當地的鰻魚飯... 一樣有軟刺?
不知道大家有沒有看過將太的壽司?
將太的師兄佐治安人就做過沒軟刺的鰻魚壽司,
還很機車的拿了張 X 光片臭屁自己怎麼挑刺的。
既然漫畫都有了,
那表示鰻魚挑刺並不是我想像中的技術,
而是真的有的啊。
所以有軟刺的鰻魚飯是偷懶或是技術差的做法嗎?
還是鰻魚有品種不同?
有人有推薦哪間<<<沒有軟刺>>>的鰻魚餐廳嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.105.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1641808656.A.972.html
※ 編輯: meowyih (61.228.105.51 臺灣), 01/10/2022 17:57:52
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