#今日餐桌風景
#塔香麵腸_豆干炒豬肉_午仔魚一夜干_薑炒A菜
南部連續幾天陰雨綿綿,但因為不能出門好像影響也不大,反倒很喜歡這樣涼爽的天氣,冷氣都不用開了,省下不少電費!
停課在家期間開銷增加最多的應該就是電費了吧?!其次就是伙食費...
省最多的大概就是娛樂、旅遊、外食這些了吧!喔!還有!!
就是化妝品、隱形眼鏡開銷....😆
在家都不用化妝,甚至出門買菜口罩一戴只要畫個眉毛就出門了!而眼鏡戴外框就好....
活脫脫就是一個阿珠嫲...😂
今晚還是很認真的煮了四道...
其中一道是跟 #培仁蔬食媽媽 學的煸炒麵腸,真的很好吃又下飯!
原來麵腸還能用這樣的方式料理呢!
以往麵腸我大部分都用來炒酸菜。素菜不是自己在行的,且要做到連吃葷的人都覺得好吃更難!
所以看到好吃的素菜我就會想做做看,之後就可以做給吃素的老媽吃幫她加菜...
因為我這娘吃飯都很慶菜,慶菜到我很看不過去..
常常一~兩樣青菜+一碗飯就解決一餐...😔
只有兒女回去餐桌才會略顯豐盛...
媽媽們還是得多愛自己一點!知道嗎?!
炒麵腸食譜請參考: https://fb.watch/6iN9WSimdD/
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,培仁最喜歡過節 颱風天疫情都不能阻擋 培仁在家烤個東西吃 百香果濃郁不膩口 豆腐乳自製簡易沙茶 味噌香氣十足 一次做3款百搭烤醬 烤什麼都好吃! 做出好的醬料 一定要有好的調味料跟原料 【真老麻油】 不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬 都是只用原材料製作 小磨白麻油是純白芝麻製作,沒有添加...
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很多人跟我反應沒參加到2/8的clubhouse討論很傷心,
沒關係,讓我來幫大家做個小小recap!
討論主題:『伴侶飲食習慣不同怎麼破?』
(葷素者都適合來看哦!)
❶ 提升搜尋力🔍
找到好吃蔬食餐廳俘虜他
台灣是素食天堂,這點完全不用擔心!
💡比如信手捻來的蔬食餐廳:
▪葷食者強推 @baganhood (松菸)
▪葷食者也愛 @herbivore_vegan (新光A4)
▪超強有機無麩質 @plantseatery (大安)
▪全球50最佳全素餐廳 @oohchacha (科技大樓、古亭)
▪創意中泰餐廳 @thegreenroomtpe (信義安和)
還有太多太多說不完!
💡想知道台灣還有什麼好吃蔬食,可以參考:
▪夠維根 @govegantw
▪找蔬食 @traveggo
▪無肉市集 @nomeatfestival
▪Riceandshine @riceandshine.co
💡日本蔬食😝
▪蔬食夫婦 @veganfuufu
❷ 提升好廚藝👩🏻🍳
煮出好吃蔬食料理收買他!
💡想知道怎麼煮出好吃蔬食料理,就看:
▪野菜鹿鹿 @veggiedeer_1115
▪培仁蔬食媽媽 @peiren_vegan
▪蔬食夫婦 @veganfuufu #麥可上菜 😝
❸ 提升自己📚 讓他愛你愛得要死
把自己過得更好更有內涵,
同時也愛自己尊重自己,
堅定而溫柔的堅持立場、
讓他看到你閃亮的一面✨
葷食者可以多看看紀錄片,
了解蔬食的原因!
❹ 小小心機🤫
他在旁邊的時候不小心點開一個紀錄片,
說一句「原來是這樣!好可怕哦」🤣
❺ 互相尊重和溝通👩❤️👨
不論什麼議題,伴侶之間尊重理解包容最重要!
慢慢取得平衡,
也能利用不同飲食習慣,
看透另一半有沒有足夠尊重你,
前提是你也要尊重對方哦!
💡 延伸問題:跟朋友同事聚會怎麼辦?
1. 勇敢說出自己不吃肉
2. 主動訂好吃的蔬食或葷素餐廳
3. 適當接受別人在面前吃葷食,保持開放的心態,不要給他人太大的壓力,也尊重他人的飲食,也許會有更好的結果。
✦ 還有什麼想法嗎?歡迎留言分享給大家哦!
#蔬食夫婦 #伴侶 #clubhouse #飲食習慣 #蔬食 #素食主義 #葷素共食 #素食料理 #情侶 #溝通 #蔬食餐廳 #蔬食生活 #廚藝 #兩性關係 #夫妻 #無肉 #無肉料理 #純植物 #純值 #溝通技巧 #轉變 #提升自己 #懶人包 #成長 #台北蔬食 #素食料理 #食谱 #兩性 #男女
蔬食媽媽 在 培仁蔬食工作室 Facebook 的最佳解答
之前拍過香Q的小豆乾
滷得乾乾的,可以帶出門當零食的
就有提到這種軟軟
吸滿湯汁的滷豆乾
剛好之前熬了香料油
就用剩下的渣來繼續煮滷汁
滷豆乾除了直接吃
做成涼拌也非常好吃
滷完的湯汁也不要丟掉
再加些喜歡的材料
紅蘿蔔油豆腐大頭菜玉米之類的
立刻又是一鍋紅燒湯!
喜歡滷豆乾的人不能錯過這集
快來試試看吧
蔬食媽媽 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的精選貼文
培仁最喜歡過節
颱風天疫情都不能阻擋
培仁在家烤個東西吃
百香果濃郁不膩口
豆腐乳自製簡易沙茶
味噌香氣十足
一次做3款百搭烤醬
烤什麼都好吃!
做出好的醬料
一定要有好的調味料跟原料
【真老麻油】
不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬
都是只用原材料製作
小磨白麻油是純白芝麻製作,沒有添加調和油喔!
吃得培仁讚不絕口
醬料這邊買
👉 https://reurl.cc/e8pWpW
推薦給大家
祝大家中秋快樂~
//第1款果香百搭烤醬//
芝麻醬 2匙
花生醬 1匙
白麻油 4匙
醬油 4匙
百香果 1顆
糖 1匙
九層塔 1把
//第2款濃郁腐乳烤醬//
豆腐乳 1塊
花生醬 1匙
糖 1匙
醬油膏 3匙
水 2匙
香菜 適量
薑末 3大匙
金針菇 1包
白麻油 1匙
普通油 6匙
//第3款味噌烤醬//
白味噌 1匙
白芝麻醬 1匙
白麻油 1匙
普通油 1匙
水 2匙
醬油 1匙
糖 1匙
檸檬汁 適量
九層塔 少許
#培仁蔬食
#烤肉醬
#真老麻油
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
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蔬食媽媽 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳貼文
天氣實在是太熱了
一開火就好熱
就還是來醃個涼拌菜吧
簡單吃個飯的時候
有幾個小菜配
就覺得也很豐盛幸福呀
#培仁涼拌菜
#蔬食
#冰箱常備
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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蔬食媽媽 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最讚貼文
夏天就是要準備很多冰冰涼涼的常備小菜在冰箱裡!
用自己喜歡的酸梅口味跟番茄
就可以做出
令人胃口大開
酸酸甜甜的蜜漬小番茄
#培仁涼拌菜
#蔬食
#冰箱常備
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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蔬食媽媽 在 培仁蔬食媽媽-軟香入味燒豆腐 - YouTube 的推薦與評價
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培仁蔬食工作室. 160203 likes · 9550 talking about this. *工作室餐廳已休業,目前為私人工作室。 培仁老師希望能將自己「吃的好吃又健康」的理念傳達給每位對料理有 ... ... <看更多>
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