ー🍳酪農家さんを応援!🍳ーーー
メインからスープ、デザートまで!
「牛乳消費レシピ10選」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077041850.html
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突然の学校休校で
各地の学校給食が停止。
牛乳の供給先がなくなり
酪農家さん達も困っていると聞き
なんとかお役に立てないかと
牛乳レシピをまとめてみました!
どのレシピもとっても簡単で
お子様が喜ぶものばかり。
バター・薄力粉不要のグラタンから
フライパンひとつでできるパスタ
ミキサー・オーブン不要のデザートまで!
春休み中に
お子様と作っても楽しいですよ〜♪
少しでもお役に立てますように!!
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️喫茶店のマカロニチーズグラタン
✔️豚肉とたっぷり野菜の味噌バタースープ
✔️白菜のチーズクリームパスタ
✔️豚こまと白菜の中華クリーム煮
✔️長いもとベーコンのとろとろグラタン
✔️かぼちゃとベーコンのポタージュ風
✔️ベーコンポテトグラタン
✔️つぶつぶ♡いちごヨーグルトプリン
✔️さつまいもときのこのチャウダー
✔️カレークリームシチュー
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4月23日(木)発売予定の新刊
ただいま予約受付中です!
こちらでは、インスタで人気のレシピはもちろん
本だけのとっておき新作レシピも多数収録。
むね肉やお魚レシピなど
男子やお子様が喜ぶレシピを考えましたよー♪
ちなみに...
この本の特徴・こだわりとして
⚫︎代用食材・調味料の明記
⚫︎各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
⚫︎詳しい調理ポイントの明記
⚫︎レンジ調理には直火レシピも
⚫︎レシピを倍量にする基本の考え方
などなど
盛り盛り盛りだくさんの内容です!
そして、今
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える!料理の味つけ早見表」
がついてきます!!
B5版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
お料理をしながらでもパッと見られますよ♪
また私からも、日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。
同時也有443部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...
「薄力粉不要」的推薦目錄:
- 關於薄力粉不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於薄力粉不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於薄力粉不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於薄力粉不要 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於薄力粉不要 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳貼文
- 關於薄力粉不要 在 Astor Youtube 的最讚貼文
- 關於薄力粉不要 在 [問題] 請問一下日文食譜裡的幾個名詞??? - 精華區Language 的評價
- 關於薄力粉不要 在 NOM Magazine - 高筋麵粉、小麥粉、薄力粉,這些名詞代表 ... 的評價
- 關於薄力粉不要 在 【薄力粉不要】簡単 炊飯器ケーキ - YouTube 的評價
- 關於薄力粉不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar ... 的評價
- 關於薄力粉不要 在 【薄力粉不要】簡単 炊飯器ケーキ/まちゃみママ/井手雅美 ... 的評價
薄力粉不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【長いもとベーコンのとろとろグラタン】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076282993.html
⏰調理時間:15min
できたーーーーーっ!!!
先日ご紹介した
ホワイトソース不要!煮るだけで作る
『ベーコンポテトグラタン』。
みなさん、たくさん作ってくださり
本当に本当にありがとうございます!!
そして、あれから色々と考えまして(笑)
もう少しヘルシーに、もう少し早く
もう少しお手軽にできないかと思って
作ったのがこちら♪
じゃがいもを長いもに変えてヘルシーに♪
(長いもの方がカロリーも糖質も低いです!)
そして、今度は豆乳(牛乳)の量も節約しまして
煮る時間も短縮!!
お鍋ではなくレンジでチンして
あとはチーズを散らしてトースターで焼きました。
長いもは、生でも食べられる食材なので
火の通りを心配する必要もなく
長いものでんぷん質で自然ととろみがつくので一石二鳥!!
薄力粉やバターなんかを使わなくても
しっかりグラタンです♡♡
ただ...!自然のでんぷん質に頼るレシピなので
ホンモノのグラタンのように
しっかりとしたとろみがあるわけではないので
もし、”ちゃんとしたグラタン”(ちゃんとしたって...笑)を作りたい方は
薄力粉を加えるか、豆乳を生クリームに変えて作ってみて下さいね♪
ちなみに、こちらのレシピの立ち位置は
ボリュームのある副菜。
(突然の立ち位置の説明。笑)
メインがお肉少なめ...とかあっさり系...とか
お魚でボリュームが乏しい...なんて時に
ご活用いただくといいかな〜と思います♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料:2人分】
長いも…300g(15cmぐらい)
ベーコン…2枚
ピザ用チーズ…50g
A 無調整豆乳(または牛乳)…100cc
A コンソメ顆粒…小さじ1
A 塩・こしょう…少々
A にんにく…チューブ1〜2cm
【作り方】
①長いもは皮をむき、7〜8mm幅の半月切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
②耐熱容器に、長いもと【A】を入れてよく混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③グラタン皿に②を流し入れ、ベーコンとピザ用チーズを散らしてトースター(230度使用)で5分ほど焼く(チーズが溶けて焼き色がつけばOKです)
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
今日は、ラジオの収録と
テレビへの生出演があるため
朝早くから長崎へ向かっています♪
NBC長崎放送『あっぷる』。
料理のコーナーは16:03ぐらいからだそうで...
長崎の皆さま、どうぞよろしくお願い致します!!
このようなお仕事を頂けるのも
応援してくださる皆さま
そして支え・指導してくださる方々のお陰です。
本当に本当にありがとうございます!
今日は、絶対緊張していると思いますが(笑)
温かい目で(できれば半目で)
ご覧いただけると嬉しいです!
では!!頑張ってきます!!
皆さまにとっても
素敵な1日になりますように♡
★ブログの最後には
『その他の長いもレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#簡単 #時短 #節約 #レンジ #トースター #ヘルシー #薄力粉不要 #バター不要 #糖質OFF #ホワイトソース不要 #副菜
薄力粉不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【ベーコンポテトグラタンとまたまた重版が決定しました!】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076148821.html
⏰調理時間:20min
薄力粉もバターも
ホワイトソースも不要!
じゃがいもと牛乳だけで作る
コクうまクリーミーなポテトグラタン♡
作り方は、とーっても簡単で
お鍋に、薄切りにしたじゃがいもとベーコン
そして、牛乳・塩、こしょうを入れてコトコト...。
柔らかくなったら耐熱容器に移し
あとは、チーズを散らして焼くだけ。
たったこれだけだけど
めちゃめちゃ手が込んだような仕上がりに♡
ポイントは、じゃがいもを
水にさらさないこと!
これは、薄力粉やホワイトソースを使わない代わりに
じゃがいものでんぷん質でとろみをつけるため♪
とにかく、とーっても簡単で
来月のクリスマスとかにもぴったりの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料:2人分】
じゃがいも...400g
ブロックベーコン...50g ※普通のベーコン3枚でも
ピザ用チーズ...適量
a 牛乳(または無調整豆乳)...1.5cup(300cc)
a 塩...小さじ1/3
a こしょう...少々
【作り方】
①じゃがいもは薄めの半月切りにする。ブロックベーコンは拍子木切りにする。
②鍋に、①・【a】を入れて中火にかける。沸騰したら弱めの中火にし10分ほど煮る。
③②を耐熱容器に入れてピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く(目安:5〜6 分)。
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
そして、ここからは
新刊のお知らせです。
7月10日に発売になりました
『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。
またまた重版が決定いたしました!
発売4ヶ月で第8刷!
累計9万5000部となりました。
このように、毎月コンスタントに重版して頂けるのも
応援してくださっている皆様のおかげです
本当に本当にありがとうございます。
そして、店頭で展開してくださっている
書店員さんにも本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
この本は、私のこだわりというか
思いがギュッと詰まった一冊。
『この材料がないから作れない!』とか
『苦手な食材やアレルギーがあるから作れない!』
という事態を極力回避し
『全部作れる!!』『全部作りたい!!』
と思ってもらえるような本を目指しました。
この無料でいくらでもレシピが検索できる時代に
大切なお金を使っていただくからには
お値段以上の価値を感じてもらわねば...と。
と、偉そうなことを言っていますが
私もまだまだ未熟です。
皆さんに教えていただくことの方が多く
日々『どうしたら、みんながラクになるのか...。』
『どうしたら、喜んでもらえるのか...。』
ということを考えております。
今回の本の大ヒットは本当に嬉しいのですが
この結果におごることなく
『本当に皆さんのお役に立てたのか?』
『もっとできることがあるのでは?』
と日々自問自答しながら、精進していきたいと思います。
そして
『日々頑張っている私たちに、頑張らない時間』
を作ってあげられるよう
これからも、簡単で美味しくて
そして、手軽なのに見栄えがいい!家族が喜ぶ!
なんていうレシピをたくさん発信できたらいいなと思います♪
こんな私ですが
(文章もいまだに下手くそだし、
包丁さばきも危なっかしくて見てられないレベル。笑)
これからも、どうぞよろしくお願い致します!
★ブログの最後には
『その他のじゃがいもレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#ホワイトソース不要 #薄力粉不要 #バター不要 #煮るだけ #クリスマス
薄力粉不要 在 有口福 Youtube 的精選貼文
當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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薄力粉不要 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳貼文
白飯が止まらない鉄板おかず「スタミナチキン」です。
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
・鶏もも肉(カットタイプ):300g
・ブロッコリー:100g
・ごま油:小さじ2
・塩こしょう:各少々
【A】
・玉ねぎのすりおろし:1/4個分
・焼肉のたれ(中辛):大さじ3
・しょうゆ:小さじ2
・すりおろしにんにく/酢:各小さじ1
・薄力粉:小さじ1/2
【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。
②温めたフライパンにごま油をしき鶏肉を入れ、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。
③混ぜ合わせた【A】を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード(分量外:各適量)を添える。
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【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
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▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
→ https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
→ https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
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▼お弁当にもおすすめ!やみつき感が半端ない「エビマヨ」
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▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
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▼おせちに欠かせない海老の艶煮(ツヤ煮)の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏(ユーリンチー)/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ!固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華!プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要!◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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10.維生素E面膜:https://prf.hn/l/rpweMWe
11.漱口水:https://prf.hn/l/7AxaldR
12.膠原蛋白:https://prf.hn/l/rwGkJoa
/
■這是合作影片
我對自己發佈的業配影片很有信心,這信心來自於我是誠實分享,對得起自己良心的喔。雖然我覺得好用,但一樣產品要做到百分之一百的人都覺得好用是不可能的,總會有人不適合。有這樣的事也很正常,也希望不適合的人可以留言分享自己的膚質、使用情況,把留言區當作「討論版」,對於其他人來說也很有參考價值。
這是一個公開的平台,任何理性分享我都表示尊重,但是惡意謾罵、羞辱、攻擊、毀謗、挑釁,我也不會姑息,請特定人士自重,不要公然挑戰法律。
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薄力粉不要 在 NOM Magazine - 高筋麵粉、小麥粉、薄力粉,這些名詞代表 ... 的推薦與評價
假如健康、美食、獨立自主和快樂仍然無法說服你,那麼來談錢吧!撇去其他理由不說,減少垃圾會讓你省下鈔票,你可以從一個完全自私的動機出發,不為海洋,不為保存其他人能 ... ... <看更多>
薄力粉不要 在 【薄力粉不要】簡単 炊飯器ケーキ - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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薄力粉不要 在 [問題] 請問一下日文食譜裡的幾個名詞??? - 精華區Language 的推薦與評價
材料:
薄力粉 100g
全粒粉 60g
強力粉 100g
..........
這三種東西不知道是什麼樣的東東???
想請教各位日文高手
根據小妹的推斷 薄力粉因該是低筋麵粉 全力粉應該是高筋麵粉
但是強力粉就不知道是啥東東了??
感謝各位高手的回答^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.87.208
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Chiwaku (小噗點狸愛吃醋) 看板: Language
標題: Re: [問題] 請問一下日文食譜裡的幾個名詞???
時間: Tue Aug 24 22:00:01 2004
※ 引述《update93 (改變是目前最好的方式)》之銘言:
: 材料:
: 薄力粉 100g
: 全粒粉 60g
: 強力粉 100g
: ..........
: 這三種東西不知道是什麼樣的東東???
: 想請教各位日文高手
: 根據小妹的推斷 薄力粉因該是低筋麵粉 全力粉應該是高筋麵粉
: 但是強力粉就不知道是啥東東了??
: 感謝各位高手的回答^^
強力粉 kyo-rikiko 高筋麵粉
https://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%B6%AF%CE%CF%CA%B4&kind=jn&mode=1
薄力粉 hakurikiko 低筋麵粉
https://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%C7%F6%CE%CF%CA%B4&kind=jn&mode=1
全粒粉 zenryu-fun 全麥麵粉(就是保留麩質胚芽的小麥製麵粉)
https://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%C1%B4%CE%B3%CA%B4&kind=jn&mode=1
不是全力粉喔
--
Illum puerum amo.
Ille puer quoque me amat.
Nos amamus.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.191.16
※ 編輯: Chiwaku 來自: 140.119.191.16 (08/24 22:00)
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