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入秋前 一定要吃一球冰淇淋，替自己的夏天做一個完美的Ending！
這週就是中秋假期了，不管是烤肉還是吃大餐，餐後都可以來一球冰淇淋甜點，一家人開開心心的圍在一起聊天。
這次的冰淇淋不需要用到冰淇淋機，只要學會煮牛奶就可以了～
我用大量的牛奶替代乳脂高的鮮奶油，不使用雞蛋，也能做出香濃的低脂牛奶冰淇淋。
這一款牛奶冰淇淋 我們都覺得很像在北海道吃的牛奶霜淇淋～～
好想念在北海道的雪地裡吃冰淇淋喔～～
只要先學會這一款簡單的牛奶冰淇淋，就可以利用這個基底變化成義式藍莓優格冰淇淋、抹茶冰淇淋、草莓冰淇淋等等！！
甚至其他口味的水果冰淇淋～
本來買一大堆火龍果要來做火龍果冰淇淋的～不過來不及做，大家中秋假期前可以來動手試試看，中秋節可以跟家人一起分享喔！！
入秋前 一定要吃一球冰淇淋，替自己的夏天做一個完美的Ending！
這週就是中秋假期了，不管是烤肉還是吃大餐，餐後都可以來一球冰淇淋甜點，一家人開開心心的圍在一起聊天。
這次的冰淇淋不需要用到冰淇淋機，只要學會煮牛奶就可以了～
我用大量的牛奶替代乳脂高的鮮奶油，不使用雞蛋，也能做出香濃的低脂牛奶冰淇淋。
這一款牛奶冰淇淋 我們都覺得很像在北海道吃的牛奶霜淇淋～～
好想念在北海道的雪地裡吃冰淇淋喔～～
只要先學會這一款簡單的牛奶冰淇淋，就可以利用這個基底變化成義式藍莓優格冰淇淋、抹茶冰淇淋、草莓冰淇淋等等！！
甚至其他口味的水果冰淇淋～
本來買一大堆火龍果要來做火龍果冰淇淋的～不過來不及做，大家中秋假期前可以來動手試試看，中秋節可以跟家人一起分享喔！！
台南市東豐路上的手工義式冰淇淋專賣店「得意吉冰淇淋」，
至今已有12年了，
現在這樣的手工義式冰淇淋專賣店越開越多，
這家卻是維持這麼久也挺不容易的啊！
當初知道「得意吉冰淇淋」竟然是2010年在高鐵雜誌上看到介紹得知的，XD
後來成為我在成大就讀博士班的期間很常去的一間冰淇淋店。
很懷念每逢每個月的8號買一球送一球的優惠時，
時常跟我們Lab的夥伴們或在成大認識的各方好友們相約在這家吃冰。
個人蠻推薦茶類和水果類口味的冰淇淋。
茶類當中包括阿薩姆紅茶、伯爵鮮奶等口味都能嘗到濃郁茶香，
水果類的都選用當季新鮮水果，
各口味都能將水果天然的鮮甜和酸甜發揮出來，
並帶來清爽感。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230929315
得意吉冰淇淋
地址：台南市北區東豐路323號
電話：(06) 236-5377
營業時間：星期一、三~日 11:00~21:00 (星期二公休)
得意吉 東豐幸福空間
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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#得意吉冰淇淋 #冰淇淋 #義式冰淇淋 #Gelato #香蕉冰淇淋 #阿薩姆紅茶冰淇淋 #焦糖瑪奇朵冰淇淋 #提拉米蘇冰淇淋 #夏威夷豆冰淇淋 #焦糖布丁冰淇淋 #酪梨冰淇淋 #木瓜冰淇淋 #玫瑰覆盆子冰淇淋 #伯爵鮮奶冰淇淋 #藍莓優格冰淇淋 #Jeremy在台南市 #台南美食 #台南甜點 #台南冰品 #台南市 #北區 #東豐路 #國立成功大學 #成大 #成大周邊美食
今天跟據網路食譜，試做了藍莓優格冰淇淋，雖然把食譜裡面的煉乳跟奶油(太高卡)拿掉，最後還是成功做出功口感綿密的冰淇淋！(開心！)
今天用的是在costco 好巿多買的優格，它的熱量只有一般冰淇淋的五分之一，更是完全零脂肪的！！這種優格做出來的冰淇淋，夏天真的可以一直吃一直吃都不會怕胖了！！
影片最後，我還做了黑咖啡、香蕉、辣椒和起司口味冰淇淋的黑暗料理，然後邀請老公來試吃 (就是惡攪他)… 有些好吃，有些噁心到令人面容扭曲，簡直跟吃大便一樣的！是什麼口味? 請看影片囉！
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吉拉朵用自製的手工優格選用義大利進口的優格粉加上牛奶發酵進口藍莓果粒打成汁 ... 經典的【藍莓優格冰淇淋】 吉拉朵喜歡用大量生鮮的水果做冰淇淋(因為絕對吃的出來) ... ... <看更多>
藍莓優格冰淇淋 在 《藍莓優格冰淇淋》 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
《藍莓優格冰淇淋》. 烹飪. 2021年7月9日14:26. 無冰不歡の我夏天就是要吃冰啊！ 今天來分享我的食譜給大家～ 自己在家做清爽健康無負擔的冰淇淋 先放張成品照！ ... <看更多>