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#團購美食
XO醬拿來炒菜、炒飯、炒麵、拌麵或著配蘿蔔糕都好吃！
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#櫻花蝦XO醬
上選特級干貝以及數十種秘製香料配方、加入大量櫻花蝦，以多道工序烹製而成，湯匙輕輕一挖，滿滿的料全部都在湯匙上了😍
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✨ 藏酒酒莊
官網：https://www.cjwine.com/
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分類👉#MISO分享
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#藏酒酒莊微酵廚房
#台北美食 ＃2018農村酒莊品酒香會 Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影
這幾年台灣有許多耀上國際的農村酒莊好酒，由行政院農業委員會農糧署舉辦 2018農村酒莊品酒香會🍷🍷🍷，選在位於信義安和站的路易奇洗衣公司Luigi Wine tasting😋😋😋，美食配美酒，以松鶴酒莊-仟佰醇白葡萄酒搭配紫蘇鹽生蠔開場，樹生酒莊-金香白葡萄酒配干貝燉飯，藏酒酒莊-藏酒白葡萄酒佐油封大蒜干燒明蝦🎊🎊，樹生酒莊紅葡萄酒配紅酒悶土雞、牛小排、松阪豬😘😘，大安農會酒莊-觀海紅酒、大湖農會酒莊-湖莓戀組法式奶酪，藉由品酒香認識這些台灣農村酒莊，推廣在地好酒🙏🙏，令萍子陶醉。（喝酒不開車，開車不喝酒）
👉文章：https://upssmile.com/83944/luigi-wine-tasting
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🎊路易奇洗衣公司Luigi Wine tasting。電話：02 2755 3709。地址：106台北市安和路一段112巷1號1樓。營業時間：二～日17：30~00：00。
「大廚帶路！挖出在地失傳美食」
店家資訊來囉~~
宜蘭蘆花雞料理餐廳
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段326號
電話：03 950 0599
渡小月餐廳
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路三段58
電話: 039324414
阿凱 芙蓉香酥肉羹
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路三段17
電話:039573299
藏酒酒莊
地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50
電話：03 977 8555
(八寶鴨記得提前預記哦)
居悠谷原生態體驗農莊
地址: 宜蘭縣礁溪鄉匏崙村匏杓崙路148號
電話:03 928 2474
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藏酒酒莊Cang Jiu Winery
體驗日期：20190821
體驗行程：酒窖導覽 / DIY星空酒 / 地景拍照
http://bit.ly/藏酒酒莊-套裝行程當季優惠方案
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理官網介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊官網
http://bit.ly/藏酒酒莊FB
http://bit.ly/藏酒酒莊Gmap
餐廳地址：261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
訂位專線：03 977 8555
相關部落格影音資訊
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理樂樂體驗介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理影音介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊園區行程體驗影音介紹
來宜蘭千萬別錯過好吃又好玩又有釀酒文化的藏酒酒莊喔
除了有好吃的無菜單料理
酒莊還準備了許多有趣的園區精選行程，讓大家好好遊玩
我們今天體驗了"酒窖導覽"、"DIY星空酒"兩個有趣的行程
最開心的是酒莊主人很用心，把酒莊布置的非常有特色，大家都拍照拍不停呢
【行程體驗解說】
酒窖導覽：接續我國數千年的釀酒歷史，結合宜蘭的在地文化
解說著藏酒酒莊的製酒製程與純釀精神，為宜蘭盛產嚴選美酒
在導覽員細細的解說下，彷彿聽見蒸餾聲在耳邊，將發酵酒轉化成蒸餾酒
DIY星空酒：藉由酒莊為我們準備的星空魔法粉，混入酒莊特釀梅酒，讓梅酒幻化成璀璨星空
輕輕搖曳著酒瓶，就能看到一道銀河映入眼中
封瓶前，悄悄的許下幸福的願望，送給你最珍惜的人喔
地景拍照：園區內，處處充滿的酒莊的巧思布置，讓酒莊成為網美打卡景點
活動邀約請洽：yi80426@gmail.com
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藏酒酒莊Cang Jiu Winery-餐廳資訊
體驗日期：20190821
餐飲形式：無菜單料理
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http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理官網介紹
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餐廳地址：261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
訂位專線：03 977 8555
相關部落格影音資訊
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理樂樂體驗介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理影音介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊園區行程體驗影音介紹
這次來宜蘭遊玩，愛吃鬼一號~樂媽
帶我們前往宜蘭頭城-藏酒酒莊，品嚐美味料理
坐落於宜蘭頭城的藏酒酒莊
不但盛產獨家釀造的美酒，也提供創意無菜單料理服務
採用當地食材→自家放養的禽畜，漁港現撈魚貨，自栽時令有機蔬菜
經過主廚的巧思，變化出十道獨具特色的創意美味
果香清爽的白葡萄酒還有白酒醋佐味搭配
以及高纖維、低熱量的取向，是藏酒今夏無菜單特點
每天每月每季，都能讓你感受出不同的好滋味
現在就讓樂爸稍微解說一下其中的五道菜色
★令人驚艷的麵包雞
由農場放養雞, 酒莊特有酒粕、金棗、釀造酒發酵麵皮組合而成
麵包裹住雞隻，高溫封汁後，再低溫烘烤八小時
雞肉嫩，湯汁甜，麵包沾裡頭的湯汁一同入口
一瞬見讓麵包由配角躍升為主角
★藏酒白酒檸檬魚
藉由藏酒酒莊佳釀白酒，搭配漁港現撈漁獲
簡單的烹製，提升出食材的原始風味
非常的養身好吃
★櫻桃鴨彩蔬油醋沙拉
肥美櫻桃鴨配上農家自產新鮮蔬菜，淋上藏酒油醋
淡淡果香襯托出大自然的原味，清爽無負擔的盛夏美食
★半天筍藏仙排骨燉湯
半天筍 -纖維豐脆爽口,燉煮排骨添入酒莊天仙果紅麴酒
多了醋酸與乳酸調和甜湯是滿滿甘甜、淡雅
★紅麴香滷豬肋排
白酒與紅麴燉煮豬肋排，透過發酵乳酸軟化肉質吸附滿滿麴甜香
香橙熬醬調和味蕾，增加滿足感
藏酒特別活-微醺一夏暢飲
Summer Sangria！
西班牙式著名調酒飲，紅酒與各種水果、果汁加以調味而成的調飲
Sangria，顏色有如血一般鮮豔的調酒，補血，就是Sangria
新鮮水果的風味真是令人難以抗拒！
1.經典的紅酒Sangria：水果以柳橙、蘋果、檸檬元素。細膩氣泡水調合口感清新，用微糖連結風味（可代用蜂蜜）。
2.清爽的白酒Sangria：水果以蘋果、水蜜桃、鳯梨為元素。細膩氣泡水調合
口感清新，用微糖連結風味（可代用蜂蜜）。
3.氣泡葡萄汁無酒精調飲給小孩兒和不嗜酒的朋友，一樣可以感受夏葡滋味。
※夏夜手抓海鮮盤
藏酒今夏夜晚推出最鮮味的餐點
7道當季現撈海鮮與農場自產蔬菜組合而成
海鮮有旭蟹、白蝦、小卷、小章魚、淡菜、比目魚和野生蠔7 種
調味醬有三種: 蜂蜜芥末、泰式酸辣、紅酒薑汁醬
隨性搭配，自由條味，混搭出自己最愛的海味
附餐: 特調醬拌皮蛋、餐包/梅果醬、醋飲
每人660元(含服務費)兩人成行
提前三天預約，還送義式肉醬短麵喔
活動邀約請洽：yi80426@gmail.com
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