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鮪魚配~起司蛋格子飯搭鋸齒水果雕刻
材料：一碗冷飯+一顆全蛋+適量起司絲
調味：鹽巴、黑胡椒
做法：全部一起拌勻後，格子烤盤刷上沙拉油
將飯平舖在已經預熱好的小V格子烤盤內
熱壓5分鐘後看上色狀況要取出
利用長型餐盤蓋在熱壓好的格子飯上
小心把機器倒過來，飯就會自動掉落在盤子上了
這個取法比較不會讓熱壓好的飯在取出時又散掉唷！
昨天玩了蘋果果雕後，今天玩鋸齒水果雕刻
學了阿芳同學鋸一下蘋果~ 以前沒玩過耶
沒想到蘋果的表現這麼好！
#我的早餐九宮格
#社團YOUTUBE影片教學
［水果雕刻］鋸齒水果雕刻
Can Wang
https://www.youtube.com/watch?v=w4Q4k9vCkgY
#家有小學生之早餐吃什麼
山笠屋 日式早午餐
02 8285 1130
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編集：まいさん💻
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⚠️這是8月17日拍攝的影片！我們現在在外拍攝都有配戴好口罩量體溫以及填寫實聯制健康聲明表！最近疫情緊張，大家盡量待在家裡看我們的影片喔！大家如果前往公共場所一定要戴上口罩、謹慎防疫；店家人潮眾多時不建議前往喔💪 請大家多多見諒！
⚠️この動画は8月17日撮影した動画です。現在私たちもマスクをつけたりと感染症対策をしっかり行ってます！皆さんもお体にお気をつけてお過ごし下さい☺️
編集：木澤君💻
1990年代の日本：https://youtu.be/KJQsGpCDX54
動画使用させていただきました！
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用蘋果做出「桌球拍」果雕 · 願意參賽的選手都很偉大不論大小比賽或名次有接受挑戰的決心才是最重要的繼續支持 · 【食材】 半顆蘋果一根生的義大利麵【 ... ... <看更多>
請問果雕的小刀要在哪買呢？謝謝. 1. ·. Share. · 5y. 湯聖偉. Author. Janice Lu 一般的刀具店都有賣，就說要小雕刻刀，然後拿看看順不順手，因為有長有短！ ... <看更多>
蘋果果雕 在 [心得] 果雕刀工~蘋果天鵝 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版
https://flambo.pixnet.net/blog/post/29308736
首先準備好一顆蘋果以及一把小牛刀
將蘋果先對切一半
一半的蘋果先拿來做天鵝的身體
用牙籤標出半顆蘋果的正中央
以斜切方式切出直角
切愈薄層次可以切愈多片
切好後組合回去推開
就完成尾巴的部分囉
用牙籤標出正中央尾巴到底部的中央點
一樣斜切
記得下刀的時後要有角度
朝尾巴延伸出去的方向要比較高
這樣翅膀才會隨著尾巴仰起
另外一邊的翅膀也是重複相同的步驟
記得兩邊翅膀的片數要一樣多喔
在旁邊準備一盆鹽水
蘋果切好要隨時泡鹽水
不然會黃掉喔
接著另用剩下的另外一半蘋果來做天鵝頭
斜切一小片蘋果下來
用刀在這片蘋果邊緣以"S"狀劃一片蘋果下來
接著在類似鳥喙的地方
用刀薄切出薄薄的蘋果皮
當做"鳥冠"
在"鳥冠"下方用刀具貫穿蘋果
塞入蘋果梗~當做眼睛
將牙籤斜切插入鳥頭
再跟蘋果身體組合起來
一顆平淡無奇的蘋果就化身在水果盤上優游的天鵝囉
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誰說下廚是女人的天職
烹飪也可以是男人的遊戲
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◆ From: 220.137.62.36
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