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#愛吃妹吃台南🧒🏼
#tainan
新店爆爆！
近期最美的藥膳店
整個非常文青風 超好拍照❤️
主要是販售粿跟雞湯
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#金沙鹹粿$75（大
#鹹粿$55（大
#剝皮辣椒雞湯$100
#何首烏雞湯$140
#麻油米血$50
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個人很愛剝皮辣椒雞湯 湯頭微辣 甘醇順口
整隻雞腿 肉質🈵️嫩口！何首中藥味濃郁
很補 冬天來上一碗一定很暖心😍
原味鹹粿口感很綿密 金沙口味好吃 沙沙的
增添口感 鹹蛋香氣十足
麻油米血很嫩 有淡淡的麻油香氣
#台南#台南美食#台南小吃#愛吃妹吃台南
#安平區美食#安平區#雞湯#鹹粿#新店#質感#晚餐#午餐#屋裏的湯
地址：台南市安平區建平7街593號
營業：11-15/17:30-21:00
指數：🉐🉐🉐🉐
今日客訂到貨✈️✈️部分商品有預留庫存
感覺出來已經慢慢在換季了吧🍁
看到好看的秋冬裝記得先買起來了
等到正冷的時候只剩下人家挑剩的‼️
店內也開始陸續補冬裝了！持續關注✔️
THOM BROWNE
經典四線棉圈連帽外套
你各位該開始補冬天的貨了‼️
這種爆款在冬天是一件難求價格又高
趁現在有庫存趕緊敗下去🔥🔥
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🌏本店所有商品皆為正品🌏
「如有仿冒本店負一切法律責任」
🌟商品出貨前本店皆扣上專屬防偽扣，請確認商品無誤後再自行拆剪🌟
✅新竹實體高端選貨店
✅商品來源透明清楚
✅完善的售後服務
✅專業奢侈品買手
✅歡迎來店內參觀選購
💰💰💰多元付款方式💰💰💰
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（3期、6期、12期、18期、24期）
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🔸法國🇫🇷美國🇺🇸英國🇬🇧西班牙🇪🇸荷蘭🇳🇱皆有專業買手駐地
🔸商品皆為老爹每月出國親自採購，請安心挑選購買，100%正品保證
🔸店址：新竹市北區聖軍路138號1樓
🔸 電話：03-5360053
🔸 營業時間：週一至週六15:00～22:00
💡週日公休💡
【當歸羊肉爐，三步驟料理羊肉更Ｑ嫩】
冬天進補必吃除了麻油雞、薑母鴨外
還有也非常受歡迎的「羊肉爐」🍲
羊肉爐的作法非常多種，
今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」
淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔」小火燉煮🔥🔥
甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷😋
還有最重要的‼‼
要怎麼讓羊肉燉得「Q嫩有勁」🤔
快來看看阿慶是如何料理吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料：
✅羊肉塊 1000g
✅紅棗 30g
✅枸杞 15g
✅當歸 12g
✅黃耆 20g
✅老薑 100g
✅白蘿蔔 330g
✅豆皮 適量
✅玉米 適量
✅鴻喜菇 適量
✅茼蒿 適量
✅黑木耳 適量
✨以上火鍋配料都可再根據個人喜好添加唷🍴
調味料：
✅麻油 3大匙
✅米酒 570cc
✅鹽 1/2大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅水 2000cc
醬料：
✅甜豆腐乳 2塊
✅甜豆腐汁 1大匙
✅醬油 1小匙
✅湯底 1大匙
✅蔥花 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將當歸、黃耆、枸杞泡米酒，老薑拍碎備用
2.帶皮羊肉、帶骨羊肉分別熱水汆燙1分鐘後撈起備用
3.熱鍋下麻油、薑，小火煸炒1分鐘後，轉中火分次下帶皮羊肉、帶骨羊肉，再加入米酒煨煮2分鐘
4.準備一熱水，將炒好的羊肉倒入煮滾，再加入當歸、黃耆、泡中藥的米酒、蘿蔔，蓋鍋蓋小火燉煮1小時、燜15分鐘
5.將枸杞、紅棗、豆皮、玉米倒入，水滾後再下冰糖、鹽、天然鮮味粉，小火燉煮5-8分鐘
6.將豆腐乳、醬油、羊肉爐湯底、蔥花均勻混合調製沾醬
7.最後加入鴻喜菇、魚丸、木耳、茼蒿即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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冬天釣蝦手感冷
好吃補冬羊肉爐
進補完畢再下竿
釣蝦彩帶大手筆
價值破千送給你
釣蝦解癢拿獎品
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81 #扭轉乾坤過好年 #強腰健骨素什錦 ｜ 冬天・小寒 ｜【特別企劃．第三季】 養生食療、養生食譜 79 #素什錦 #素食年菜 #五行蔬菜 #強腰健骨#美味 #美味い #scrumptious #扭轉乾坤 #年菜
年菜裡大魚大肉之外也要來點蔬果平衡飲食，這道炒素什錦均衡營養之外還能顧護脾胃腰腎，達到強腰健骨之功效唷！
扭轉乾坤過好年 強腰健骨素什錦
材料：
蒟蒻 一片(180g 切條)
青櫛瓜 一條
黃櫛瓜 一條
鮮香菇 六朵
紅蘿蔔 半根
黑木耳 五朵
杏鮑菇 兩根
中藥：
茯苓 四錢
山藥 四錢
黃精 四錢
黑棗 兩顆
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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