紅菜頭有「歐洲靈芝」美譽,營養豐富而熱量低。不過有些女士飲生鮮紅菜頭汁,希望補血養血、美顏抗老💁🏻♀️✨,但飲了一段時間後,發現越飲越易病,氣色亦不好。當然啦!紅菜頭是偏寒的食材,本身氣血虛弱的人吃多了,反而會耗損氣血。🩸
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「補血氣食物」的推薦目錄:
補血氣食物 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的最讚貼文
用心護心迎秋冬❤️
每年9月29日是 #世界心臟日 ,轉涼的秋冬是心臟病發高峯期,大家要加倍養心,維護心臟健康。
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現代人經常夜睡又壓力大,很多人有心絞痛、氣短、心悸😮💨等情況。別以為是小事,其實秋冬是心臟病發高峯期。寒冷🥶會令人體血液濃稠度上升,導致血液流動不順。若遇上突然增加的壓力、睡眠不足、或大吃大喝而令血壓上升,有機會造成心血管栓塞。英國數據顯示,冬天心臟病發者較夏天多一至兩成,不止長者高危,年輕人也可能出事。
中醫稱心臟病為「胸痺」,大多由陽氣不足引起,會以益氣養血、助陽散寒的敷藥或施針灸治理;並會配搭多進食紅色食物。紅色🔴代表生命和熱情,像紅寶石是被公認為「寶石之王」。而在營養界,紅色的食材同樣出色。
中醫五行學說,紅色屬火🔥,故紅色食物進入人體後可入心、入血,具有益氣補血、促進血液循環的作用。用完整紅葡萄釀製成的紅酒🍷,富含多種黃酮類抗氧化素。《營養雜誌(Journal of Nutrition)》中的研究提到,紅葡萄皮中的槲皮素(Quercetin)有助調節血壓、減少炎症;白藜蘆醇則有保護和修護細胞、抗老化及預防認知衰退等功效;葡萄籽則含類黃酮、維他命E、亞油酸和原花青素,均屬高效抗氧化、抗炎、美肌聖品。🧏🏻♀️✨
近年被冠以「高脂、不健康」等惡名的紅肉,其實只要不過量,一樣有益。紅肉如牛肉、豬肉和羊肉等,含有豐富的必需胺基酸、維他命與礦物質,尤其含豐富的鐵質。中醫也認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨💪🏻的功效,因此建議飲食中適當的攝取。
紅色莓果🍒女性尤其要多吃。美國國家健康研究院(NIH)公佈資料顯示,巴西莓ORAC含量為水果中第一名,具極高抗氧力,對美肌護膚特別有幫助。覆盆莓含強效抗氧化物,包括維他命C、槲皮素和沒食子酸(Gallic acid),有助新陳代謝、體重管理。蔓越莓更有助維持女性私密處酸鹼平衡,紓緩不適症狀。
將這些食材配搭其他食物一起進食,更能產生「食物協同效應」(Food Synergy Effect),提高養分的吸收,達到「1+1> 2」的營養價值。例如紅酒的抗氧化素,能減低高溫烹調紅肉時可能產生的有害物質對健康的影響;同時攝取紅莓果的槲皮素和綠茶的兒茶素,能降低血小板活性,從而減少血栓的發生,維護心臟健康。❤️👍🏻
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補血氣食物 在 中醫師 李嘉菱 Facebook 的最佳解答
講一個「水煮高蛋白餐」的故事。
增肌減脂正夯,水煮高蛋白餐的餐廳愈來愈多。
最近有一位患者,原本的飲食比較油膩,改成吃水煮高蛋白餐之後,每次必點雞胸肉,三個月來體重下降許多。
但是他反而擔心體重下降是不是身體有出現其他問題?因為沒有精神煥發的感覺,然而去醫院檢查也沒有其他(腫瘤)問題。
他原本有高血脂的問題,即使飲食改成比較不油膩的水煮高蛋白餐,仍持續服用降血脂藥。
來我的門診,發現是陰血虧虛、心氣不足的脈象。
我說:「如果你飲食都不是很油膩,降血脂的藥先停一陣子,血脂肪是會浮動的,有時候血脂太低,人也會沒精神,甚至影響賀爾蒙製造。只吃雞胸肉,含鐵量不足,血不夠,心臟也會沒力。應該選擇比較不油的紅肉交替,或是其他補血的食物。」
#水煮高蛋白餐沒有不好但也要注意均衡飲食。
#請大家留言推薦優質水煮高蛋白餐的餐廳吧!
補血氣食物 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文
本錄影遵守防疫規範,所有人員皆經量體溫、消毒,並全程配戴口罩
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仲夏"養心! 紅色料理"櫻桃柚香鮭魚"補氣又補血
心火旺盛?鮮蝦苦瓜鑲肉 苦味食物幫你降火氣
今日來賓:
博仁醫院副院長 康志森
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄
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補血氣食物 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
材料:
1)牛骨3條
牛筒骨香濃、補充鈣質、骨膠原、補虛
2)牛瘦肉約半斤
補血
3)番薯4-5個(視乎大小)
益氣生津、開胃
4)番茄4-5個(視乎大小)
健脾開胃
5)瑤柱2両
滋陰、補血、益氣健脾
6)紫洋葱1個
化痰、健胃
7)紅蘿蔔1-2條
健脾養肝
足本食譜: https://bit.ly/3uFslis
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補血氣食物 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
材料:
1)製首烏約2両
補肝腎、養心安神,因肝腎不足引起腰膝痠軟、白頭髪
2)女貞子約1両
滋補肝腎,腰膝痠軟
3)青仁黑豆2両
青仁黑豆性平,營養成份比黃肉黑豆高75 %,養陰補氣、活血利水、補肝腎、烏髪
4)南棗8粒
補血、暖脾胃
5)紅腰豆2両
養陰、不含脂肪、高纖維,有助補充大量鐵質,適合孕婦及素食者
6)花生約2両
潤肺、健脾
7)海竹頭3両
養陰、補氣血而不燥、滋潤皮膚
8)瑤柱碎2両(可用乾螺頭代替)
滋陰補腎、益氣健脾、養血補虛勞
9)鐵棍淮山2支
養陰、補水為主
10)製茨實2両
祛濕、健脾胃
11)肉眼半斤
足本食譜: https://bit.ly/36cBHYt
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