新竹北區－西市汕頭館
#21吃新竹 城隍廟巷弄汕頭館
優秀沙茶火鍋老店
▪️沙茶牛肉火鍋$300
火鍋沙茶味很夠，喝起來順口不會喝到沙茶的顆粒感，裡面有附一盤青菜及一盤溫體牛肉，牛肉份量很多，新鮮且沒有什麼牛騷味，強烈建議一定要加點生鮮牛肉丸，非常彈牙好吃！
▪️炒番茄牛肚$110
這是一道很神奇的菜，牛百頁爽脆無腥味，味道像薑絲大腸帶有沙茶味，吃起來酸勁很夠，會讓你想一口接一口
▪️炒沙茶牛肉麵$80
沙茶味濃郁，麵是用粗麵，口感不錯，每一口都可以吸附著醬汁，牛肉給的量很多，基本上可以讓你每一口都吃到牛肉，誠意十足
▫️這家位於城隍廟對面的巷子裡，往裡面走有種傳統市場的既視感，店舖外面很像市場攤販，裡面沒什麼裝潢，就基本的小吃店桌子椅子，店裡的生意非常好，但翻桌率滿快，大家都吃完就走，我吃的這幾項都不錯吃，強烈建議大家來吃吃看
⏰am11:00-pm11:30(週四公休)
🏠新竹市北區西安街70號
☎️03-524 4430
#沙茶牛肉火鍋 #炒沙茶牛肚 #炒沙茶牛肉麵 #西市汕頭館 #城隍廟美食 #新竹美食 #barbecuesauce #beef #friednoodles #hotpot #hsinchu #hsinchufood #food #foodie #popyummy #4foodieforfoodie @ 西市汕頭館
西市汕頭館城隍廟 在 Fw: [食記] 新竹西市汕頭館總店，城隍廟旁百年老店- 看板Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ws8bmch ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 西市汕頭館 總店，城隍廟旁百年老店
時間: Sun Jun 27 22:21:34 2021
餐廳名稱：西市汕頭館（總店）
消費時間：2020年/11月
地址：300新竹市北區西安街70號
電話：03 524 4430
營業時間：（週五～週三）11:00-23:30，週四公休
每人平均價位：300
推薦菜色：沙茶牛肉火鍋、生鮮牛肉、沙茶牛肉炒麵
--------------------------------------------------------------
（圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/558138585）
（以下為網誌純文字版）
熱愛火鍋如我，居然這兩年才發現汕頭火鍋的美味，真的是相見恨晚！！
「西市汕頭館」是新竹知名的百年老店，總店位於城隍廟西安街，目前在竹北光明六路、新竹市北大路各有一家分店
其實在5,6 年前有去過一次北大店，但吃完後沒什麼印象，也沒再嘗試其他家汕頭火鍋了
直到去年第一次到總店後，才知道西市汕頭館是家這麼厲害的店！！
西市汕頭館位於城隍廟旁的市場內，就在淵明餅舖斜對面的小巷
開車的話，城隍廟區的停車場都比較貴，可以停在大遠百旁的明志書院，走路過去約5分鐘
西市汕頭館生意很好，我們週五晚上七點多到，大約等了半小時左右（不能訂位）
菜單分為火鍋、熱炒、跟湯類
西市汕頭館最大的特色就是他們自製的沙茶醬，不論火鍋還是熱炒都可以看到沙茶的蹤影
沙茶牛肉火鍋（＄300）、生鮮牛肉（＄300）、凍豆腐（＄60）、豆皮（＄60）
鋼鍋搭配舊舊的卡式爐，非常local
雖然菜單上寫火鍋低消限兩人食用，但我們當天三個人也是只點一鍋
鍋底裡面本身就有些豆腐、番茄跟一盤高麗菜
我平常不太吃市售的沙茶醬，但西市汕頭館自製的沙茶醬真的很好吃，很香又不死鹹
加了沙茶醬的湯底偏甜，而且還保有蔬菜的清甜
汕頭火鍋除了沙茶醬外，另一個重點就是「牛肉」
西市汕頭館的牛肉都是手工現切的，口感很嫩 好吃！
（但我目前第一名的牛肉還是台中尚牛二館台灣牛肉湯）
沙茶牛肉炒麵（＄80）
沙茶炒麵也很好吃！
不過份量不多，兩人以上分食的話可以點加大的
最後是環境照～
環境真的就是市場內的小店，雖然比較舊，但整潔程度還算乾淨
座位不少，不過很多都是圓桌，會需要併桌
同行的朋友之後有再去竹北店跟北大店吃過，覺得跟總店一樣好吃，店內環境比較好，不過要多收一成服務費
北大店防疫期間有提供外帶自取九折的活動：https://www.facebook.com/westmarketseto
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.128.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1624803696.A.9AB.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: h294799 (111.243.128.22 臺灣), 06/27/2021 22:21:54
... <看更多>