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繼上次大阪燒之後，家銨這次來挑戰「醃西瓜綿」！
西瓜是產自我們大肚龍井，感謝熱情的農民為家銨提供這麼多的小西瓜😂
家銨只能說...應該多買一隻削皮刀啊～
接下來呢～
家銨會把醃好的西瓜綿送給我們 九天民俗技藝團的瑪利亞，來做另一道料理🥴
期待一下明天與瑪利亞合作的西瓜綿料理的影片吧！
影片連結🔗
https://youtu.be/4Lb2re8xmVw
#西瓜綿 #醃菜 #西瓜 #龍井西瓜 #大肚西瓜 #大肚 #龍井
#銨讚就分享
#家家平安張家銨
#家銨用心監督
✅家銨的LINE@
https://goo.gl/ZP7g7T
✅家銨的IG
https://goo.gl/cWFhaz
✅家銨的YouTube
https://is.gd/zsdEaR
✅家銨的臉書
https://reurl.cc/bRp0ao
台南西瓜綿！
西瓜綿料理變化多，直接刨絲炒瓠瓜、口感鮮甜，而鹽漬則品嚐那股酸勁。鹽漬西瓜綿還可取代大多數的酸菜料理，熬煮魚湯、蚵湯或鴨肉湯都很適合，農家也拿來滷肉或滷魚頭，
一包50$（可以煮兩餐）#澎湖高麗菜酸一樣做法
圖片是紅槽魚湯
料理步驟1 薑絲 蔥段 西瓜綿 半包依個人口味
滾水煮5分鐘把味道煮出來
料理步驟2 魚肉且適當大小
加入一把蛤蠣 少許鹽巴 香油 米酒調味即可
西瓜綿！
西瓜綿料理變化多，直接刨絲炒瓠瓜、口感鮮甜，而鹽漬則品嚐那股酸勁。鹽漬西瓜綿還可取代大多數的酸菜料理，熬煮魚湯、蚵湯或鴨肉湯都很適合，農家也拿來滷肉或滷魚頭，
一包50$（可以煮兩餐）
圖片是紅槽魚湯
料理步驟1 薑絲 蔥段 西瓜綿 半包依個人口味
滾水煮5分鐘把味道煮出來
料理步驟2 魚肉且適當大小
加入一把蛤蠣 少許鹽巴 香油 米酒調味即可
繼上次大阪燒之後，家銨這次來挑戰「醃西瓜綿」！
西瓜是產自我們大肚龍井，感謝熱情的農民為家銨提供這麼多的小西瓜😂
家銨只能說...應該多買一隻削皮刀啊～
接下來呢～
家銨會把醃好的西瓜綿送給我們 @九天民俗技藝團 的瑪利亞，來做另一道料理🥴
期待一下與瑪利亞合作的西瓜綿料理的影片吧！
🔗九天民俗技藝團YouTube頻道
https://m.youtube.com/channel/UCiQtRFVPUjudOKRNQQHPayA
🔗家銨與瑪利亞ㄟ阮兜灶跤-西瓜綿炒肉絲
https://m.youtube.com/watch?v=vt4FleamXwM
#西瓜綿 #醃菜 #西瓜 #龍井西瓜 #大肚西瓜 #大肚 #龍井
#銨讚就分享
#家家平安張家銨
#家銨用心監督
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https://reurl.cc/bRp0ao
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