本季主題以「童趣」為發想
兒時記憶裡的甜甜圈裹上一層糖衣
一口咬下喀茲喀茲的甜在心裡~
在空曠的草地上放著風箏
彩虹般的流蘇尾巴隨著風向越飛越高
而那紅色的小花別在耳朵上有多可愛!
每一片花瓣都是手拍暈染
一層一層的反覆染色組成
有任何問題歡迎私訊小幫手
預購截止日:2/21
About Sayami
2021春夏系列以小女孩為主題發想,造型上古怪可愛,並呈現彩色筆般的繽紛色澤,欲喚醒心中單純、知足,並充滿幻想與希望的自己。
那樣愛幻想的小女孩至今仍活在心中,在每個黎明給自己溫暖的力量。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[認真吃] #中山站 的 ABCD . A Better Coffee & Doughnut #甜甜圈 | 李長潔 🍩 . 上課的時候,講到一個概念叫「甜甜圈經濟」(Doughnut economics),是經濟學家Kate Raworth反思經濟學中「成長」的概念,提倡將環境、人道等問題納入經濟...
記憶裡的甜甜圈 在 張星唯 EST(Esther Chang) Facebook 的最佳貼文
期末考週📒⋯⋯
#還是記憶裡的甜甜圈好吃
#原色
—張星唯—
記憶裡的甜甜圈 在 偽學術 Facebook 的最讚貼文
〖 認真吃 〗中山站甜點 | ABCD . A Better Coffee & Doughnut #甜甜圈店 | 🍩
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ABCD . A Better Coffee & Doughnut(簡稱ABCD),是一個新穎的甜點店,去年開幕在中山捷運中商圈中,位於中山誠品對面的小街裡。這一帶店家小店林立,不時都可以發現驚喜。
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ABCD共有6種口味的甜甜圈:
「芒果椰奶」
「蜜桃」
「檸檬」
「覆盆子野莓」
「花生醬培根」
「法式脆焦糖烤布蕾」
味道多元,模樣也相當精緻。
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▓ #甜蜜鬆軟好口感
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點了花生醬培根與蜜桃兩種口味。
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首先,甜點現點現做,甜甜圈的設計很完整,在視覺上透過培根創造出艷麗的色彩。
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再者,#口味上也非常有層次,原本以為花生醬培根會很違和,但完全不會,濃郁的香味加疊,鹹香好吃。
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最好的是,豐富的口感讓你想要認真的品嘗每一口,#澎鬆柔軟的麵團體,在嘴裡溫柔地創造出一個能夠融合上述味道的小宇宙。
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▓ #記憶裡的甜甜圈
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人生中第一個甜甜圈,是虛擬的,不知道大家有沒有看過一部迪士尼的卡通(#下方有連結),內容是貧窮的粉紅豹在聖誕節時,想盡辦法要吃一頓餐,胡亂一場後,他撿到一顆警察的甜甜圈,並且還與流浪口分食。這段影片對幼兒的我來說,有多麼震撼啊,也是第一次知道,有一種點心叫甜甜圈,儘管卡通裡的甜甜圈只是一個「#米色的圈圈」。
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於是,在接下來的人生裡,甜甜圈總像是一種美夢,象徵著追求不到的幸福。於是,從小喜愛台北車站的鮮奶甜甜圈,經歷了Mister Donut、krispy kreme的排隊風潮,在札幌吃到人生中最滿足的Sapporoazoru。而現在有了一個填補心靈空缺的新選擇。
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📲 之前去吃的 #Youtube版本: https://www.youtube.com/watch?v=1ULsfMaY3Gw
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📌 #ABCD地址:台北市大同區南京西路18巷4弄8號
文字 | 李長潔
攝影 | 李長潔
記憶裡的甜甜圈 在 偽學術 Youtube 的精選貼文
[認真吃] #中山站 的 ABCD . A Better Coffee & Doughnut #甜甜圈 | 李長潔 🍩
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上課的時候,講到一個概念叫「甜甜圈經濟」(Doughnut economics),是經濟學家Kate Raworth反思經濟學中「成長」的概念,提倡將環境、人道等問題納入經濟考量中,形成一個 #環狀的理論架構。然後,#我就被自己燒到了。超想吃好吃的甜甜圈!
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▓ #中山站的ABCD
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ABCD . A Better Coffee & Doughnut(文後簡稱ABCD),是一個新穎的甜點店,去年開幕在中山捷運中商圈中,位於中山誠品對面的小街裡。這一帶店家小店林立,不時都可以發現驚喜。連續去了兩次,因為接近傍晚的時間,甜點早已售完。這次便專程午餐時間去品嘗,期間還蠻多客人去外帶,一盒一盒令人感到滿足(可能與疫情有關吧,歡迎大家多多外帶)。
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ABCD共有6種口味的甜甜圈:「#芒果椰奶」、「#蜜桃」、「#檸檬」、「#覆盆子野莓」、「#花生醬培根」、「#法式脆焦糖烤布蕾」,味道多元,模樣也相當精緻。跟一般想像的傳統甜甜圈、krispy kreme Doughnuts、或日本傳來的Mister Donut,非常不一樣。
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▓ #甜蜜鬆軟好口感
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本來想要挑戰全品項,不過我不是千千也不是豪豪也不是丁丁也不是涵涵(為何都要疊字?),點了覆盆莓與芒果椰奶兩種口味。
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首先,甜點現點現做,甜甜圈的設計很完整,在視覺上透過芒果乾、芒果醬、椰子粉、梅果醬、鮮花、銀色糖粒,#營造出立體感。
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再者,#口味上也非常有層次,莓果的酸甜與花香,交織成一種春天的韻味,或是用濃郁的芒果搭配椰香,產生熱帶風情。也絲毫吃不到膩口的甜味或油味。
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最好的是,豐富的口感讓你想要認真的品嘗每一口,#澎鬆柔軟的麵團體,在嘴裡溫柔地創造出一個能夠融合上述味道的小宇宙。
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▓ #記憶裡的甜甜圈
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人生中第一個甜甜圈,是虛擬的,不知道大家有沒有看過一部迪士尼的卡通(#下方有連結),內容是貧窮的粉紅豹在聖誕節時,想盡辦法要吃一頓餐,胡亂一場後,他撿到一顆警察的甜甜圈,並且還與流浪口分食。這段影片對幼兒的我來說,有多麼震撼啊,也是第一次知道,有一種點心叫甜甜圈,儘管卡通裡的甜甜圈只是一個「#米色的圈圈」。
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於是,在接下來的人生裡,甜甜圈總像是一種美夢,彷彿象徵著幸福。於是,從小喜愛台北車站的鮮奶甜甜圈,經歷了Mister Donut、krispy kreme的排隊風潮,在札幌吃到人生中最滿足的Sapporoazoru。而現在有了一個填補心靈空缺的新選擇。
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🐯 #聖誕節的粉紅豹影片:https://www.youtube.com/watch?v=IDT3rqm66pA
📌 #ABCD地址:台北市大同區南京西路18巷4弄8號
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1ULsfMaY3Gw/hqdefault.jpg)
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