《革命就是請客吃飯》
EP.050|陳陸寬—疫情期間,與一家餐飲圈潮店老闆談逆勢經營
位於松山機場附近的敦化北路上,有一家餐廳叫「貓下去」
這家店,是台北許多文化人去吃飯、喝酒的地方,疫情期間,他們當然也受到影響
可是我認識店的老闆阿寬挺久,我知道他腦袋靈活,於是就約他聊疫情期間的生意,因為我相信他一定有一些妙方
他還真的點子不少,一個很重要的原因,他很早就受到SARS的影響,十多年前就學到教訓,所以這次得以「超前部署」,另闢蹊徑的結果,元氣尚能保住,不過,當然還是每天要禱告
我自己的觀察是,我認識的餐飲業者,能夠在這一波的疫情期間撐得不那麼辛苦的,反應都很敏捷,不論菜單的更動、工作人員的工作調配、在外賣上花的心思,都早就有所準備,所以能夠領先同行,繼而搶食有限的市場大餅
阿寬更加不一樣的地方是,他認識一堆設計人、年輕企業人
當你把餐飲做成「很潮的餐飲」時,你就是有多一點的優勢
有時在客群上,有時在議題帶領上
-
本集節目任意門(這集有影片喔!):
純聲音檔
https://seven.fyi/neilpengyt
Youtube影片
https://youtu.be/FAnGaY5MOJc
-
革命途中喝杯咖啡連結 https://bit.ly/2RfCeVp
-
合作或工作邀約,敬請來信: neilpengyt@gmail.com
主持人:馮光遠
導 演:邱欣怡
#馮光遠 #陳陸寬 #貓下去
貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍
貓下去敦北俱樂部菜單 在 JUKSY 街星 Facebook 的精選貼文
酒鬼們喝起來!還有「枇杷膏鴛鴦奶茶」幫你潤喉提神~(#Iris)
#美食旅遊 #貓下去敦北俱樂部 #長島冰茶
貓下去敦北俱樂部菜單 在 我在韓國 MISS U Facebook 的最佳貼文
前情敵 心機很重給我一份
(好心給我還駡她 😂😂😂)
外帶打折名單
提供給你們
miss.u 是要吃減肥餐
不會點的 😂😂😂
外帶自取打折懶人包整理~
1.貳樓:5折
2.樂天皇朝:75折
3.山崴麵包:9折,文山免費外送(限山威各平台下訂)
4.火鍋哥:85折,再送一盤肉
5. 青花驕:85折(至6/30)
*王品系列外帶599折100(至5/30)
6.這一鍋:外帶滿400送400以此類推
7.黑米:外帶9折免服務費
8.小尚品(師大分佈部店):外帶自取/兩鍋送兩盤肉。外送/兩鍋送一盤肉。滿$500可外送2公里內或15分鐘車程。
9. 石水產火鍋:外帶9折再送肉送蝦
10. 勝勢豬排:外帶便當/餐點9折,滿1000送和風雞塊一份
11. 秘徑咖啡Alley's cafe:外帶9折
12. Hot 7:外帶滿599折100可累折(至5/31)
13. 後台Backstage Café 餐飲外帶/Ubereats 下單八折
14. 涓豆腐外帶79折
15. Woosa 外帶8折,滿400送鬆餅兌換券
16.樂雅樂:指定牛排&主餐★全面5折;外帶指定餐盒★買3送1
17.孟奶奶私房菜:每滿500元折50元
18.兄弟飯店(館內七間餐廳) 5/21-5/28 內用/外帶 8折 (部分產品不能適用此限期優惠,詳請參閱官網)
19.西堤牛排,消費滿568免費外送,來店自取現折50元,折後滿800元,再送美式脆薯雞米花
20.勝博殿經典套餐5/31前外帶自取75折
21.雙月食品社/來電訂餐9折,免下車
22.幸好沒錯過你/來電訂餐外帶9折
23.星辰牛排 買一送一
24.豬跳舞餐酒館 外帶五折
25.微兜外帶66折
26.嬌嬌咖啡(景新圖書館停車場入口對面)甜點外帶9折,飲品外帶折25元
27.偵軒外帶88折
28. 1010湘 集團外帶外送85 折
29. 輪流請客 外帶7 折
30. 原燒外帶餐盒85折,外帶自取滿599折100
31. 金色三麥:外帶自取66折
32. 添好運外帶滿600享88折
33. 馬辣防疫套餐五折
34.老鼎旺麻辣火鍋外帶8折
35. 晶華酒店:外帶餐點自取85折、滿兩千免運外送
36. 吉豚屋外帶8.5折,滿500送雞米花
37. 貓下去敦北俱樂部 外帶自取85折
38. 淘客漢堡打八折,到五月底,但沒照片
39. 火鍋世家(直營店)
外帶主鍋8折、單點7折
免費兑換肉品券也適用喔!
41. 大嗑西式餐館每日限量美味便當
原菜單全部8折
貓下去敦北俱樂部菜單 在 [食記] 台北松山貓下去敦北俱樂部餐點好酒普通 的推薦與評價
貓下去敦北俱樂部 台北鼎鼎大名的餐酒館, 久聞其名,躬逢其盛, 店內燈光昏黃, 裝飾透著木質色調, 抬頭是連綿大黃燈籠, 氣氛相當好。 菜單很長, ... ... <看更多>
貓下去敦北俱樂部菜單 在 台北貓下去敦北俱樂部,一碗涼麵$320元? | 記者快抄 的推薦與評價
[即時新聞/記者快抄] 批踢踢網友hibabino發文表示,在看過呱吉跟邰哥推薦這間「貓下去敦北俱樂部後,貓下去就一直在我的待吃清單當中,尤其是呱吉說貓 ... ... <看更多>
貓下去敦北俱樂部菜單 在 貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍 - Facebook 的推薦與評價
2021年,貓下去敦北俱樂部,全時段開放訂位與外帶外送!】 敦北民生,台北上城,2021貓下去全時段營業,供應新台北家常菜以及各式飲料。接受電話與網路訂位, ... ... <看更多>