【兩岸貿易檢疫問題應循正常機制解決,中國應依國際規範與我國進行諮商】
今天上午國台辦召開記者會,指從去年至今有向我國通報13件釋迦、6件蓮霧檢出有害生物,因情況未改善,才決定暫停我國釋迦及蓮霧輸入,並出示相關照片。對於國台辦的說法,我感到相當不可思議,因為過去我國接獲中國所謂的「通知」,都僅是簡單的純文字告知,對方從未提供檢出有害生物的科學證據。農產品是否檢出有害生物,應該是通過科學檢證的客觀問題,對於中國選擇召開記者會自說自話無端指控,卻不願循「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議平台」的正式管道與我國諮商,不遵守國際規範的做法令人無法接受。
事實上,每次我們接到中國的不合格通知,即使中國沒有提供任何科學證據,我們也都會進行相關的檢疫強化措施。在去年10月和今年7月,我們分別採取了精進作為,強化產地選果及辨識有害生物的能力,並加強輸出果的溯源管理,後續我們也有循正常管道把相關的做法通知中國。中國並未對我方的做法提出意見,卻在9/19突襲式片面宣布9/20暫停我國釋迦及蓮霧輸入,事後更對我國的諮商要求相應不理,種種不合理的做法顯然是有貿易以外的考量。
最後我還是要強調,國際規範要求輸入檢疫措施的執行,必須是基於科學證據,且採取對貿易侵害最小的手段。粉介殼蟲在亞洲分布廣泛,中國臺灣都有發生,在一般正常國家的做法,是檢出有害生物的該批貨物以溴化甲烷燻蒸後放行,不會直接禁止特定國家的特定品項輸入;我國水果出口各國,也只有中國以粉介殼蟲為由阻擋我國農產品,可見中國的做法不合國際常理。中國身為國際社會的一分子,應該遵守國際社會的規範,輸入檢疫是科學問題,不是政治問題,請儘快回應我國諮商的要求,否則我國也只能循國際爭端解決機制來捍衛權益。
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,近期疫情肆虐全球,不禁令人回想過往的抗疫經驗,尤其是沒有疫苗發明的古時,那些恐怖的疾病究竟是如何消失的呢?熱愛歷史的Cheap特別用心整理資料,要來帶你回顧那段黑暗的歲月。 影片授權:cheap(https://youtu.be/sxUksYTqSSc) ✓ 點我訂購🥦產地直送蔬菜箱👉 http...
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貿易法產地 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的精選貼文
#週日咖啡故事館 #咖啡豆包裝術
『知道過去,才能創造未來。』
Hello 大家好,我是Max。不知道大家走進一間咖啡館時,
有沒有被豆單上密密麻麻的字迷惑?這些都是商人的詭計(誤),其實豆單就只是咖啡豆的 #履歷——在哪裡長大、有什麼樣的個性、什麼因緣際會而變成現在的樣子?今天跟大家分享關於咖啡包裝上的二三事,希望大家都能夠在茫茫豆海中,找到屬於自己的伯樂。
首先,我們一起來探尋咖啡的世界:
咖啡是由咖啡樹開花結果產出的咖啡果實(註一),採收下來後,經由農友透過器械或工具,去除果皮、果肉、咖啡膠...等後製處理,乾燥之後成為帶殼生豆(註二)儲存,等待著買家上門。
接下來,透過各種交易管道,可能是農民自產自銷,或是集貨,交由當地的貿易商販售給生豆商或直售給烘焙業者。生豆商杯測後,依據喜好或是杯評來進口咖啡生豆做銷售;烘焙業者採購生豆,則會依據該豆子的特性,考量適合的烘焙度,
烘焙成我們大眾消費者會拿到的咖啡熟豆(註三),而其實包裝上的文字,不外乎就是在透露這些資訊給大家。
#履歷項目介紹
【產地名稱】:從國家、產區、到莊園,能夠被稱為莊園,通常具有一定的規模,有自己的後製處理器械,儲存空間等...從採收到後製及儲存,都能夠在自己掌握中,通常品質也會比較穩定。例如:哥倫比亞 考卡省 天堂莊園,
巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園...。
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【合作社、處理廠名稱】:如果是在自家後院栽種的小農,那採收完之後,就會需要送去當地的集貨地(處理廠)或是合作社,委託他們做後製處理、儲存及販售。這樣由「合作社」或「處理廠」統一處理的咖啡豆,後續就會冠上該處理廠或合作社的名字來昭告天下,常見於衣索匹亞這樣 小農居多的國家。例如:哈瑪處理廠、果丁丁合作社、孔加合作社...。
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【生豆商或烘焙業者命名】:在商業行為上,有可能業者A跟業者B賣的是同一支豆子。不過,為了區分銷售商家,又或是因為烘焙手法不同,進而導致風味表現不同,也會有不同的命名。畢竟,每個人都希望自己是獨一無二的。
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【咖啡品種及處理法】:處理法上週小編有提到,相信大家都略懂略懂,而鐵比卡、波旁、SL34、到時下大家都熟知的藝妓,都是 #品種名,也有因為各地種植風土不同產生的地方品種,或是自然變異種,像是黃波旁,或是我們這次推出的卓武山 紫葉水洗,都是稀有而珍貴的、來自大自然的禮物。
下次,走進咖啡館挑選豆子時,可以先看看這些咖啡履歷,不用擔心看不懂(畢竟也可以直接問店員)。喝咖啡,就像是在聆聽「咖啡」本身說的故事,他會告訴你,我從哪裡來、成長過程經歷了什麼、有著什麼樣的個性。我們可以是聆聽者,也會是面試官,最後選擇與自己合拍的咖啡小夥伴,一起走向未來、創造未來。
註一:果實成熟時,呈現鮮紅、紫紅色,故也有人稱櫻桃果實。
註二:所謂的殼指的是咖啡生豆外還有一層內果皮,請參閱上週分享。
註三:生豆,去殼未經烘焙的咖啡豆。熟豆如同字面上的意思,
指生豆經過各種熱能,轉變成我們市面上可飲用、或食用的咖啡豆。
因時下咖啡業者可能會同時販售生、熟豆,所以有此區分。
延伸閱讀:
📌處理法知多少? https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=137168311964756&id=109272138087707&locale=zh_TW
貿易法產地 在 王定宇 Facebook 的最佳貼文
選舉罷免是權利;說謊造謠是違法!先說結論,用這二個謠言搞鬥爭弄罷免,是可以依照選罷法104條提告重罰的。(附圖1)
先說如果要「反萊豬」,反的應該是「萊克多巴胺」不是「豬」或「牛」吧!國民黨「萊牛」開放9年了,那麼照國民黨邏輯要罷免的話,國民黨立委應該是「開放萊劑既遂犯」,怎麼好意思用這理由罷免別人?
而所謂「萊豬」,截至9月23日為止,台灣完全沒有進口,怎麼進入校園呢?立法院也修訂相關法規,學校也不會有「萊豬」。(附圖2)
至於「擋疫苗」更是荒謬,只有國民黨在誣蔑各種疫苗、推銷中國疫苗。
中國國民黨或任何個人用這二個謠言搞罷免,是可以依照選罷法104條提告,最重罰5年有期徒刑的。(附圖3)
國民黨一竿人等,常說「不反美豬,只反萊豬」,可見不管豬牛,重點在「萊克多巴胺」,奇怪的是這些國民黨人怎麼都忘了「9年前的萊牛是他們開放的」,難道「萊牛」的「萊」和「萊豬」的「萊」不一樣嗎?
中國在2020年已經開放萊牛大量進口中國,而台灣則是馬政府2012年開放萊牛進口,美牛佔台灣牛肉市場48%,美牛近7萬噸,人均食用3公斤;美豬佔台灣市場不到1%,每年約1萬噸,人均食用600克;而美牛約72%使用萊克多巴胺,美豬大約只有10-20%用萊劑。(而且直到現在都沒有任何進口商進口萊豬)
如果萊克多巴胺是毒,那美牛和美豬何者影響大?自己去查一下吧!哪個嚴重?不難判斷吧?
2021一開始,就看到國民黨馬英九以降的達官貴人不斷地拿「萊豬」議題說嘴,定宇只好「被動」說一些史料,證明一句俗語「馬不知臉長」...
這群藍營權貴也一定會說,「牛豬不一樣」,台灣人吃豬肉比吃牛肉多,猛一看好像有點道理,其實是「雙重錯誤」。
第一個錯誤是,台灣人愛吃豬肉,但是愛吃的是台灣溫體豬,台灣國產豬佔了九成(台灣全年99萬噸需求中的90萬噸)。
藍營的第二個錯誤,對豬、牛佔台灣肉品市場比例,根本搞不清楚或是不想搞清楚,肉品市場狀況:
ㄧ. 美牛佔台灣牛肉市場48%,美牛近7萬噸,台灣每人平均食用3公斤。美牛在台灣市場很有競爭力,看看Costco就知道。
二. 美豬(有萊無萊價格差不多)佔台灣市場1%,每年約1萬噸,每人平均食用600克,而且截至今天,完全沒有萊豬進口。
因為美豬在口味上輸給價位較高的台灣豬,在價格上又比加拿大、西班牙、阿根廷(佔台灣市場約9%)進口豬貴,美豬在台灣是沒有競爭力的。
三. 美牛約72%使用萊克多巴胺,美豬大約10-20%用萊劑。
如果國民黨要說萊劑是毒,看看上面三點,哪個嚴重?不難判斷吧?(當然萊劑在2012年7月5日經國際食品法典認證為安全「飼料」添加物),按照國民黨邏輯,2012年的國民黨立委都該罷免嗎?
至於民進黨的態度,其實在2012年7月以前,因為沒有國際標準,馬政府在2012年3月5日就要開放,所以強烈反對,在2012年7月,國際訂定標準後,當時民進黨就宣布尊重國際標準並結束抗爭,後來在2012年7月25日才有國民黨立委修食管法,開放萊劑肉品入台。
而且也是2012年的國民黨訂法律,授權未來由行政機關決定後續開放,並且只能標「原產地」,不能標是否有萊劑。
台灣為了經濟發展,與美國和世界重要貿易對象談判自由貿易協定或加入區域經貿組織,談判中,「去除非關稅貿易障礙」是關鍵,談成就會對靠出口導向的台灣經濟和就業機會有大助益。台灣一面降低非關稅貿易障礙,一面民間因為萊豬沒有市場而零進口,這是台灣最有利的經貿格局,不知道執政過的國民黨在鬧什麼?
至於有些人說贊成開放的就要去吃,國民黨「萊牛」開放9年了,你被逼著吃多少了?台灣有選擇的自由,你是從獨裁中國來的嗎?如果是,就難怪不知道了。難道贊成開放超跑進口的,每個都得去買一輛?
懂了嗎?還在帶風的就自己去爬文,不要無限循環浪費別人時間。
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美國貿易代表署公布2021年貿易障礙評估報告,其中針對台灣的部份,鎖定萊豬議題,指出「原產地標示」以及「公布萊劑最大殘留容許值」的做法,是不精確的暗示美國萊豬及其製品有食安疑慮。行政院長蘇貞昌表示,標示產地,並非針對美國。主婦聯盟也表示標示原產地,美國也有意見,根本是此地無銀三百兩。
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中國片面宣布,自3月1日起暫時停止輸入台灣鳳梨,時間點剛好是鳳梨開始採收的季節。農委會防檢局27日晚間發布新聞稿,呼籲陸方於既有平台進行防檢疫、技術對話,恢復兩岸鳳梨貿易。這是我國史上第一次有農產品因檢疫問題遭全面喊卡,目前鳳梨產地最大是屏東,其他產區還有高雄、台南、嘉義、南投等。
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