【Dr.6成分小教室開張】
抗老神物-SOD
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因為最近不知道為什麼滿多人來詢問SOD是什麼
好像又可以吃、又可以擦
#甘安捏?
所以決定來說明一下SOD這個我很愛的東西
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SOD全名是"超氧化物歧化酶"(Superoxide dismutase)
它不是"一個"成分,而是"一類"成分
是約50年前才被發現的
它存在於諸多生物體內
是用來 #清除活性氧及自由基的
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我們都知道活性氧跟自由基是老化的關鍵
也是諸多發炎、癌症等疾病成因
因此我們體內的SOD便會偕同過氧化氫酶(CAT)和過氧化物酶(POD)
將活性氧跟自由基轉變為無害的代謝物(如H2O水)
甚至有一大派科學家認為,人類之所以會較其他動物長壽,是在於人類體內SOD酵素較多的緣故。
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一般"健康"的人每天可製造約五百萬單位的SOD
對,"健康"的人
無奈現在很多人都不太健康
所以廠商才開始研發、製造、應用SOD
但其實這條路上困難重重
因為有學過化學及生物的人都知道一個自然界定律
#越高的活性物往往表示越不穩定
SOD其實就是如此
它雖然擁有最高效率的清除自由基能力
但它只要一接觸空氣或水,就會非常快失效
如何將SOD的活性保存一直都是科學家這50年來的研究重點
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聽到這你是不是覺得
那市面上那些主打SOD的保健品跟保養品
是不是從一打開罐子開始,就開始失效了?
嘿嘿.... 我不能告訴你這麼多
但的確有滿多商品只是利用SOD的噱頭罷了
每次一拿到實驗室測,就會發現根本是加心酸的....
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其中又以擦的保養品最多心酸品XD
吃的藥品及保健品倒是以現在的技術來說較好保存
(還記得2年前我的異位性皮膚炎影片中就有談到服用SOD治療)
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除此之外,由於SOD必須結合金屬離子才能發揮作用(ex.錳)
所以如何在配方中穩定結合不將重金屬釋放出來
也是諸多技術門檻之一
太多的困難我們就先不提了,不然會睡著
總之, #SOD一定是未來的抗老化關鍵成分
現在我們就拭目以待它的發展
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目前其實已經有不少SOD類的抗氧化物在市面產品中出現
未來我們有機會再談談有哪些
以及該如何使用?
今天先談到這,以介紹SOD這個超氧化物歧化酶為主
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如果你對於我開這個成分小單元有興趣
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如果互動寥寥可數那我可能要把心思花在做其他事情上了🤣
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