對抗兒童肥胖，只是勸說「少吃、多動」是無效的做法（其實大人也是這樣🤣）！黃瑽寧醫師將丹麥研究中的二十條原則修改為在台灣可行的做法，並且濃縮為十個法則，給家長們參考：
1. 早餐吃真正的糙米粥、燕麥、全麥麵包、雞蛋、或魚，不吃假的「玉米片」、或白吐司。
2. 每一餐先給孩子「配給」固定的食物量在合適的餐盤上，不讓孩子無限制的盛飯或添肉。餐盤上應該要有：半盤的蔬菜，四分之一盤的糙米，四分之一盤的魚、或瘦肉。
3. 如果孩子吃完餐盤，還覺得飢餓，必須等二十分鐘才能取得進一步的食物，以避免飽足感還沒產生而吃過量。但最終還是以孩子覺得吃飽為目標，不然孩子私底下跑去吃零食果腹更糟。
4. 每天最多吃兩份水果。
5. 速食最多一個月一次。
6. 甜食，餅乾，飲料，最多一個禮拜一次。
7. 電視加電腦加平板時間，控制在一天兩小時以內。而且每天（包括周末）下午五點鐘之前不准使用，讓孩子在太陽下山之前，必須出門玩耍或運動。
8. 盡量走路上下學，並且讓孩子多跑腿買東西、遛狗、送東西給鄰居…。
9. 規律的運動課程，如跳舞，體操，游泳…。不需規定特殊的某種運動，只要孩子喜歡，開心就可以。
10. 規律的就寢時間，每天睡滿十小時（小學生）。
蔡醫師看完的感想：這不就跟我們社團裡教的健康飲食一樣嗎😎。其實不只兒童，有很多成人的飲食狀況更糟糕啊！如果能遵守這十條原則，大人也絕對可以瘦下來的。
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