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韓國食習走跳回來，當然要來實作一下
用味蕾驗證紀錄，雖然不會是真實韓國味
但至少也算接近了～
終於不在是看著電視、照片想像
韓國食物到底是什麼味道，雖然採樣的餐點
不多也足以不用瞎子摸象。。。
得到的綜合結論是，之前在台灣常吃的
韓國餐廳好像都不怎麼及格，有體無魂
就算整家人都是韓國人開的餐廳...
好像也有說不出的差異感
原料、食材本身就是個很大的問題吧
＃遙想義大利的食材滋味真的很好
＃一把鹽七彩蕃茄蔬菜跟肉末就能煮出迷人義大利麵
--
試做韓式蒸蛋大概吃掉了2盒多的雞蛋...攤手
做得不美口感不對就再來一次
直到接近記憶裡的模樣
#那天的記憶不太可靠（蒸蛋是隔壁桌請的）
#跟隔壁桌的韓國人喝得有開心
#那天喝酒聊天場面很亂
--
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韓國食習走跳回來，當然要來實作一下
用味蕾驗證紀錄，雖然不會是真實韓國味
但至少也算接近了～
終於不在是看著電視、照片想像
韓國食物到底是什麼味道，雖然採樣的餐點
不多也足以不用瞎子摸象。。。
得到的綜合結論是，之前在台灣常吃的
韓國餐廳好像都不怎麼及格，有體無魂
就算整家人都是韓國人開的餐廳...
好像也有說不出的差異感
原料、食材本身就是個很大的問題吧
＃遙想義大利的食材滋味真的很好
＃一把鹽七彩蕃茄蔬菜跟肉末就能煮出迷人義大利麵
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雖然主軸呈現會讓人覺得很黑暗，但在這樣的背景設定之下，在裏頭看到的善意更加 ... 雖然他話真的很多很吵很囉唆，但面對討厭的前輩和客戶，他真的忍耐得很好、表現得 ... ... <看更多>
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