關於 那為什麼要說是雙向的 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這是一個素的"松露燉飯"。

#但這一篇不是消夜文(請不要對號入座)

那為何會貼呢?

是因為最近店裡發生了一些事，值得聊一下。
(也沒有要鞭誰，反正他們也不大會來看我的粉專...即使他們知道有。)

-------------

我們店裡的菜單通常都是普通菜單，也就是"全葷食"，或是該正確定義為"比較少有特別為素食者設計的素食"。

#會造成這個情況的原因是雙向的。

一般來說，對於吃素有嚴謹定義的人，不會隨便進到一家餐廳飯館的就坐下點餐，因為在他們的預期裡面，一般(沒有標榜素食的)餐廳是不會有素食菜單的。

所以，吃素的人不會想要跟著大家去西堤牛排吃飯聚餐；而當你知道要夥同的朋友中有人吃素，你也不會去找牛排館或是我們這種提供簡餐的咖啡店。

但其實，西堤是有(蛋奶)素食的，就如同我們店裡有兩度推出全素食餐點。但在茹素者的預期心態裡，他們就是不會來這些地方聚餐，也因此我們(相對)很少接到吃素客人的點餐。

#那為什麼要說是雙向的?

因為在這樣的情況下，一般餐廳就比較不會設定素食菜單；原因不難理解 : 如果你設計了這樣的菜單，你就必須準備那個材料；但要是沒甚麼人點，你就要不斷把那些東西丟掉。

看到這邊，你可能會想得是 : 丟掉???能吃的幹嘛要浪費? 為何不吃掉???

不妨試著想像，如果你開了一間咖哩專賣店，你要賣素食就意味著你要另外煮一鍋素咖哩；但要是沒人吃，幾天後你終究要丟掉；你不想丟掉，你就要吃掉，那問題來了 : 你能吃幾鍋?

如果只是食材呢?也差不多。但要是廚房三天兩頭就煮出同一個東西上桌(就算他換不同料理方式)，你能吃幾次?

於是，一般餐廳(多數)不提供素食餐點，以降低成本消耗；包括我們家。

--------------------------

所以，我們再推出幾次幾次全素菜單後，開始漸漸不這麼做了；因為身為一間會推出素食的咖啡廳，那個銷售數字真的低到讓人懷疑人生。

而正常來說，一般會換菜單的餐廳，就是按著餐廳菜單去銷售；但我是個不正常的人............(OK，我想你們大概也知道了)

一般來說，只要是熟客來，點了舊菜單的菜式，我會看現場端有沒有材料，而且會在成本打得過去，還能讓老闆有利潤的情況下做出菜單上沒有的菜式。
(可能是舊的，可能是我看材料發揮的)

只是，待過餐飲界的人都知道，這個圈子的客人一直遵循著一個原則 : 莫非定律。(The Murphy's Law)

也就說，當你有的東西，客人就不大會點；這個東西短缺了，這個時段的客人就會進來狂點......

所以當我們不推出素食餐點時，開始陸續有人來問 : 你們有素食嗎?

此時我就會看現場有什麼，來決定可以做出什麼；而客人吃素的訊息自然是透過外場同事，在結帳後把單傳進來。

在此之前，我就是看著單子做，直到有一天我發現了一件驚人的事實......

-----------------------

或許很多人沒有留意到其實吃素有許多不同的分別，這是正常的，因為不是每個人身邊都會有吃素的朋友；但我沒想到的是 : 連我同事都不是搞得很清楚。

對我來說 : 這是不該發生的。

因為我們是餐飲業從業人員，所以我們應該是專業人員(專業也是我們基本應該的職能)，對吃的本來就該有足夠的認識跟理解。

(工讀生就算了)你領了正職薪水，就要有正職人員的職業知識跟良知。

OK，那天發生的事情是這樣的。

一張單子進來，內容是一個松露燉飯外帶，單子上還寫著"不要洋蔥跟蔥"；基於本身的敏感度，會問了外場人員。

「客人是單純不吃這些?還是吃素?」

而我得到的回答是 : 「嗯，客人說他吃蛋奶素......」

聽到這句話，我臉黑掉.....

------------------------

要先說明的是，在我剛報到時，店裡面跟很多餐廳一樣都會有一鍋燒過的水在爐架上，我們用這鍋水來煮各種料理。

關於這點，很多店家則是直接在爐架旁安一個水龍頭，直接用自來水做料理(你去快炒店最容易看見)，但竹南頭份因為地下水層之故，所以是非常硬的硬水；所以如果沒有濾水器，至少也先煮過會比較好。

而我在去年同期推過火鍋菜單後，在計算完成成本時，建議老闆可以保留蔬菜大骨熬製的高湯，來取代原本的那鍋自來水；這會讓餐點變得好吃很多，且一天增加的成本大約三十幾塊錢而已。

但那就意味著，用這鍋高湯煮出來的任何東西都是葷的。

而我天真爛漫的同事，竟認為只要不放洋蔥，那份松露燉飯就會是蛋奶素(裡面是白醬基底)..........

嗯，沒錯，又待續了.....
.
.
.
.
====
#其實如果我就是照著菜單賣_那就省事了
#自來水就交差了_還搞什麼高湯
#都不知道是在跟誰過不去
#一個有原則的人會搞死自己跟同事

#很久沒好好寫貼文給大家了
#所以很合理的又失手了

#上班上課到沒空寫貼文
#我會努力回留言的

每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
====
如果文章能合胃口，請記得按讚、分享、追蹤、搶先看。

#設搶先看的步驟請看這裡 : https://www.facebook.com/GeeChungYo/posts/2253325874890594

#如何將內文跟連結一起分享的步驟請看這裡 : https://www.facebook.com/GeeChungYo/posts/2522891261267386

這是一個素的"松露燉飯"。

#但這一篇不是消夜文(請不要對號入座)

那為何會貼呢?

是因為最近店裡發生了一些事，值得聊一下。
(也沒有要鞭誰，反正他們也不大會來看我的粉專...即使他們知道有。)

-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-

我們店裡的菜單通常都是普通菜單，也就是"全葷食"，或是該正確定義為"比較少有特別為素食者設計的素食"。

#會造成這個情況的原因是雙向的。

一般來說，對於吃素有嚴謹定義的人，不會隨便進到一家餐廳飯館的就坐下點餐，因為在他們的預期裡面，一般(沒有標榜素食的)餐廳是不會有素食菜單的。

所以，吃素的人不會想要跟著大家去西堤牛排吃飯聚餐；而當你知道要夥同的朋友中有人吃素，你也不會去找牛排館或是我們這種提供簡餐的咖啡店。

但其實，西堤是有(蛋奶)素食的，就如同我們店裡有兩度推出全素食餐點。但在茹素者的預期心態裡，他們就是不會來這些地方聚餐，也因此我們(相對)很少接到吃素客人的點餐。

#那為什麼要說是雙向的?

因為在這樣的情況下，一般餐廳就比較不會設定素食菜單；原因不難理解 : 如果你設計了這樣的菜單，你就必須準備那個材料；但要是沒甚麼人點，你就要不斷把那些東西丟掉。

看到這邊，你可能會想得是 : 丟掉???能吃的幹嘛要浪費? 為何不吃掉???

不妨試著想像，如果你開了一間咖哩專賣店，你要賣素食就意味著你要另外煮一鍋素咖哩；但要是沒人吃，幾天後你終究要丟掉；你不想丟掉，你就要吃掉，那問題來了 : 你能吃幾鍋?

如果只是食材呢?也差不多。但要是廚房三天兩頭就煮出同一個東西上桌(就算他換不同料理方式)，你能吃幾次?

於是，一般餐廳(多數)不提供素食餐點，以降低成本消耗；包括我們家。

-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\

所以，我們再推出幾次幾次全素菜單後，開始漸漸不這麼做了；因為身為一間會推出素食的咖啡廳，那個銷售數字真的低到讓人懷疑人生。

而正常來說，一般會換菜單的餐廳，就是按著餐廳菜單去銷售；但我是個不正常的人............(OK，我想你們大概也知道了)

一般來說，只要是熟客來，點了舊菜單的菜式，我會看現場端有沒有材料，而且會在成本打得過去，還能讓老闆有利潤的情況下做出菜單上沒有的菜式。
(可能是舊的，可能是我看材料發揮的)

只是，待過餐飲界的人都知道，這個圈子的客人一直遵循著一個原則 : 莫非定律。(The Murphy's Law)

也就說，當你有的東西，客人就不大會點；這個東西短缺了，這個時段的客人就會進來狂點......

所以當我們不推出素食餐點時，開始陸續有人來問 : 你們有素食嗎?

此時我就會看現場有什麼，來決定可以做出什麼；而客人吃素的訊息自然是透過外場同事，在結帳後把單傳進來。

在此之前，我就是看著單子做，直到有一天我發現了一件驚人的事實......

-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-

或許很多人沒有留意到其實吃素有許多不同的分別，這是正常的，因為不是每個人身邊都會有吃素的朋友；但我沒想到的是 : 連我同事都不是搞得很清楚。

對我來說 : 這是不該發生的。

因為我們是餐飲業從業人員，所以我們應該是專業人員(專業也是我們基本應該的職能)，對吃的本來就該有足夠的認識跟理解。

(工讀生就算了)你領了正職薪水，就要有正職人員的職業知識跟良知。

OK，那天發生的事情是這樣的。

一張單子進來，內容是一個松露燉飯外帶，單子上還寫著"不要洋蔥跟蔥"；基於本身的敏感度，會問了外場人員。

「客人是單純不吃這些?還是吃素?」

而我得到的回答是 : 「嗯，客人說他吃蛋奶素......」

聽到這句話，我臉黑掉.....

-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\

要先說明的是，在我剛報到時，店裡面跟很多餐廳一樣都會有一鍋燒過的水在爐架上，我們用這鍋水來煮各種料理。

關於這點，很多店家則是直接在爐架旁安一個水龍頭，直接用自來水做料理(你去快炒店最容易看見)，但竹南頭份因為地下水層之故，所以是非常硬的硬水；所以如果沒有濾水器，至少也先煮過會比較好。

而我在去年同期推過火鍋菜單後，在計算完成成本時，建議老闆可以保留蔬菜大骨熬製的高湯，來取代原本的那鍋自來水；這會讓餐點變得好吃很多，且一天增加的成本大約三十幾塊錢而已。

但那就意味著，用這鍋高湯煮出來的任何東西都是葷的。

而我天真爛漫的同事，竟認為只要不放洋蔥，那份松露燉飯就會是蛋奶素(裡面是白醬基底)..........

嗯，沒錯，又待續了.....
.
.
.
.
====
#其實如果我就是照著菜單賣_那就省事了
#自來水就交差了_還搞什麼高湯
#都不知道是在跟誰過不去
#一個有原則的人會搞死自己跟同事

#很久沒好好寫貼文給大家了
#所以很合理的又失手了

#上班上課到沒空寫貼文
#我會努力回留言的

每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
====
如果文章能合胃口，請記得按讚、分享、追蹤、搶先看。

#設搶先看的步驟請看這裡 : https://www.facebook.com/GeeChungYo/posts/2253325874890594

#如何將內文跟連結一起分享的步驟請看這裡 : https://www.facebook.com/GeeChungYo/posts/2522891261267386

【10/13開課！】《學「問」～高難度對話的望聞問切》～第20期
掌握達成共識的關鍵能力！
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/232
更多學員心得分享：http://goo.gl/A07zZ0

【線上課程】《自信表達力》～讓你不再害怕開口
從「敢表達、說清楚」到讓人「聽得進、會去做」的完整學習
課程連結：https://pse.is/RG5NC
第一講免費試聽：https://youtu.be/fAjySLoa2f8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NUJK9

【線上課程】《理財心裡學》～擺脫家庭影響，從心培養富體質
課程連結：https://pse.is/EPBWE
第一講免費試聽：https://youtu.be/HgrDK7pqR-0
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NJ5VE

【線上課程】《過好人生學》～讓你建立迎向未來的思維與能力！
課程連結：https://pse.is/H8JXH
第一講免費試聽：https://youtu.be/-EHOn0UxMys
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pros.is/KQZZH

【線上課程】《時間駕訓班》～
學會提升效率，擺脫瞎忙人生，做自己時間的主人
課程連結：https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽：https://youtu.be/flfm52T6lE8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/GXZWM

【線上課程】《人際斷捨離》～
讓你留下怦然心動的關係，活出輕盈自在的人生！
課程連結：https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽：https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/LVRLY

【我們有Podcast囉～】歡迎到Podcast應用裡搜尋「啟點文化一天聽一點」訂閱我們！
Apple Podcast～https://pse.is/N2WCZ
Google Podcast～https://pse.is/PEN2Z
在Himalaya收聽～https://www.himalaya.com/ekoob
在Spotify收聽～https://pse.is/PQT76
在SoundCloud收聽～https://soundcloud.com/ekoob

桌遊【人際維基】～一玩就懂得別人的在乎：https://goo.gl/Ej4hjQ
到蝦皮購買【人際維基】：https://goo.gl/ASruqR
=========================
歡迎收聽「一天聽一點」，我們每週一到週五晚上7點，準時為你更新，結合心理跟生活的真實運用，每天陪伴你進步一點點；如果你每天都想要有所進步的話，就請你一定要訂閱我們的頻道。

在人與人之間的相處當中，你可能聽過一個說法，叫做我們「怎麼說話」，會比我們「說什麼話」來得更為重要。

然而我們玩味一下哦，所謂的「怎麼說話」，這意味著什麼？

難道是要用很厲害的詞彙嗎？還是我們讓自己使用的詞彙的背後，能夠讓人有更能接受，或者是更有感的聯想呢？

關於這個部分，其實我在自己的線上課程【自信表達力】當中，有一個單元叫做「重塑」有類似的觀念。

然而當我們從單向的表達，放到雙向的人與人之間的具體相處的時候，我想這個所謂的重塑，或者是善用語詞當中的「隱喻」意涵，它又會是更凸顯、更重要的。

打個比方吧，如果有一個關懷動物的機構，它要做一個募款，它的方式第一個方式是「為無家可歸的寵物捐款」，感受一下這個標語。

而第二個叫做「為動物收容所捐款」，你可以動用自己的情感去感受一下，哪一個標語，會讓你比較願意慷慨解囊呢？

我想多數人會選擇「為無家可歸的寵物」捐款吧，為什麼呢？因為我們來看一下這句話，「家」跟「寵物」這樣的字眼，讓你連接到什麼？

可能連接到溫暖，可能連接到牠是你家庭成員的一份子、牠是一個不可或缺的存在，針對這樣子你是不是更願意捐錢呢？

可是下一個訴求，叫做「為動物收容所」捐款，你感受一下「收容所」跟「動物」是不是就少了很多情感的投射？

他不會調動你心中的那份溫暖、那份溫柔，那份想要貢獻、付出，跟好好照顧的情緒。

所以你看哦～無家可歸的寵物，它讓我們心中感受到這些動物，不是什麼流浪動物，不是可有可無的存在、不是野貓、野狗，牠們是你家裡的一份子，是寵物啊！

所以你自然就會聯想到，在牠們身上一定是發生了一些很嚴重的事情，不可抗力的因素，像是主人去世了，或者是跟主人走失，也可能是被棄養了！

無論具體的原因是什麼，每一個無家可歸的寵物，牠們背後一定有一個淒慘的故事；雖然你不知道那個故事是什麼，你已經先覺得他們淒慘了嘛！

所以因為這樣子，你會覺得如果沒有人為牠們做點事，這個世界對牠們來說就會是很殘酷的，牠們是會活不下去的。

所以你體會一下，我們平常在跟別人相處的時候，如果你遇到一個人難搞，你要用「難搞」這個字嗎？

還是你可以說他「有所堅持」，當你選擇的詞彙不一樣的時候，不管是從對方，還是自己所投射出來的情緒，一樣會有很大的差別。

當你說一個人「難搞」，聽到「難搞」這兩個字的人覺得被攻擊，而當你說難搞這兩個字的時候，是不是也透著攻擊的意味呢？

可是當你說一個人「有所堅持」，聽到這句話的人，他可能會意識到他是一個謹守原則的人；而對你來說，你也只是描述他對某些事情，有他的原則這個現象而已。

你會發現，人與人之間之所以沒有辦法連結，就是因為我們把那些自己不喜歡，或不習慣的東西，把它無限延伸放大。

人與人之間的相處，一定會有那些因為彼此的差異，造成想法跟做法不同的情況，但是它不意味著你沒有辦法跟人相處。

可是當你把它蔓延到一個全面的狀態，你使用的詞彙，就像剛剛說的「難搞」，你會發現幾乎你是無法跟他相處的。

可是當你說他是有自己的堅持，或者是有原則的時候，感受一下，是不是你只會聚焦在他那些可能無法動搖的事，而其他部分好說嘛！

所以談到這裡，如果你感覺到真的「話要怎麼說？」真的很重要，給你出一個考題，你來思考一下。

如果你是一個餐廳的服務人員，當客人點完菜之後，等了很久都還沒有上菜；當客人在催促你的時候，你要選擇講一句話，那你會選擇講哪一句話呢？

第一個選項：「好的，很快就上菜，請稍等」，還是「好的，很快的為你上菜，我們馬上來」？

想一下哦，這兩句話的關鍵差別在於「請稍等」、「馬上來」，你覺得哪一句話，會讓你的客人感覺比較好？減少更多的客訴呢？邀請你想一想！

也希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，除了YouTube之外，我們也有Podcast的頻道，你可以在Podcast的應用裡面，搜尋「啟點文化一天聽一點」，除了訂閱我們之外，也記得給我們5顆星的評價，我們需要你用最具體的行為來支持我們。

然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，我們在每一段影片的說明裡都有相關的連結。

而且在這邊要特別跟你預告一下，呼應今天分享的主題，我們在7月6號，會有一門全新的線上課程，叫做【與人連接的三個秘密】。

這一門課是由～哈克，黃士鈞博士所主講。

在這一門課裡，你除了會學會，怎麼樣跟別人創造出更好的連結之外，它可以運用潛意識工作的途徑，來幫助你的內在做更好的整合，讓你自然而然的能夠靠近別人。

【與人連結的三個秘密】即將在7月6號推出，期待你的加入，那今天就跟你聊這邊，謝謝你的收聽，我們再會。

【8/3開課！】《人際回應力-看懂情緒，輕鬆對談》~第23期
一個人的命運，是回應力的總和！
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/157
更多學員心得分享：http://goo.gl/Guc6V6

[ 8/2 開課！]【寫作小學堂】～寫出專屬風格，找回文字悸動～第六期
打造一盞自己的聚光燈，建立起專屬於你的品牌印象
課程資訊：https://www.koob.com.tw/contents/3655
更多學員心得分享：https://pse.is/NE3QN

【線上課程】《過好人生學》～讓你建立迎向未來的思維與能力！
課程連結：https://pse.is/H8JXH
第一講免費試聽：https://youtu.be/-EHOn0UxMys
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pros.is/KQZZH

【線上課程】《自信表達力》～讓你不再害怕開口
從「敢表達、說清楚」到讓人「聽得進、會去做」的完整學習
課程連結：https://pse.is/RG5NC
第一講免費試聽：https://youtu.be/fAjySLoa2f8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NUJK9

【線上課程】《理財心裡學》～擺脫家庭影響，從心培養富體質
課程連結：https://pse.is/EPBWE
第一講免費試聽：https://youtu.be/HgrDK7pqR-0
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NJ5VE

【線上課程】《時間駕訓班》～
學會提升效率，擺脫瞎忙人生，做自己時間的主人
課程連結：https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽：https://youtu.be/flfm52T6lE8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/GXZWM

【線上課程】《人際斷捨離》～
讓你留下怦然心動的關係，活出輕盈自在的人生！
課程連結：https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽：https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/LVRLY

【我們有Podcast囉～】歡迎到Apple或Android內建的Podcast搜尋「啟點文化一天聽一點」訂閱我們！另外，在Spotify和Soundon也找得到喔！
Apple Podcast～https://pse.is/N2WCZ
Google Podcast～https://pse.is/PEN2Z
在Spotify收聽～https://pse.is/PQT76
在SoundCloud收聽～https://soundcloud.com/ekoob

桌遊【人際維基】～一玩就懂得別人的在乎：https://goo.gl/Ej4hjQ
到蝦皮購買【人際維基】：https://goo.gl/ASruqR
=========================
歡迎來到一天一聽一點，我們每週一到週五晚上7點，準時為你更新，我們結合心理跟生活的真實運用，陪伴你每天進步一點點，如果你也想要每天都有所進步的話，就請你一定要訂閱我們的頻道，

我們昨天說到那些預設立場的語言，其實就是一種粗暴的語言，而透過在人際之間這種粗暴的語言，那往往會造成很多粗暴的結果，它可能有顯性的，就是彼此之間吵開來了，不歡而散，

它也可能是隱性的，就是壓抑了很多情緒，很多憤怒，很多委屈，一直到它再也壓不住的時候，用一種彼此都不喜歡的方式爆發開來，

我常常有一種感覺哦，面對人際之間的狀況，其實預防勝於治療，關鍵不在於當問題發生的時候怎麼解決，而是在於我如何讓問題盡可能的不要發生，或者是負面的狀況不要累積，

所以呢，今天就跟你分享，我們可能稍微有點概念，知道被別人貼標籤，被別人預設立場的時候很不舒服，然而我們也必須能明確的辨認出，在我們自己的語言裡，有沒有對別人預設立場，

所以呢，今天談的這個內容哦是雙向的，不管是別人施加你身上的，還是你施加在別人身上的，我們一起來看看所謂的「預設立場」，到底包含了什麼？

其實預設立場包含了4個層面，第1個層面叫做把自己的預設當真理，我常常說我們人際之間，最容易產生問題的就是把自己的預設，當成是對方的真實，而為什麼會這樣子呢？

因為這背後有我們自己的價值預設，我們常會以為自己認為對的事情，別人也應該認為對，自己不認同的別人也應該不接受，但其實真實的人生不是如此，而且呢，最可怕的是這樣的預設立場，我們最容易施加在我們身邊最親近的人，因為你覺得他跟你夠親近，他應該要跟你一樣啊，

然而事實上是如此嗎？當我們把自己的預設當成是真理，把自己的推論當對方的真實的時候，我們常常就會對於他人的生活，對於他人的選擇，去做很多很多的道德批判、價值批判，小到我們去批評她的穿衣風格，大到我們針對於對方的生涯選擇指手畫腳，而這樣的呈現最容易被一種叫做「關心」包裝起來，

你可能在喜宴的場合就常常遇到這樣的人，就是呢，他很關心你到底什麼時候結婚，然後呢，他跟你的關係其實就是4個字，叫做干你屁事，

那你說是禮貌上的客套，聊個兩句也就算了，他還一副身為「過來人」、身為「長輩」，這裡的過來人跟長輩要括號哦，以這樣的姿態來跟你說，結婚到底有多好，不結婚真的是人生當中的重大損失，

你看看這樣的說話方式，是不是把自己的預設當真理？然而我們在面對別人的時候，會不會也這樣子？你可能談的話題不是結婚，但你可能會談別的，那個別的可能是自己認為對的，而我們在沒有經過任何的確認跟核對之前，我們就認為別人也應該要這麼認為，所以呢，把自己的預設當真理，就是一種價值上的預設，

而第2種預設立場，叫做把「別人的水準」當成是基準，別人的水準，可能是別人能做到的事情，但是呢，它並不等於要把它放在另外一個人身上，當成是一個基準，這是一種比較性的評判，

你小時候可能就聽過這樣的話，你為什麼不像隔壁的小明成績這麼好，或者是你為什麼不像是你姐姐一樣這麼乖，總是要惹麻煩，這種比較其實是很傷人的，

那更不要說在親密關係裡面，你拿你的對象，跟你的前男友前女友比，你到底在比什麼？或者是你姐妹淘的老公，你兄弟的老婆，你到底在比什麼？這些話就算你講得再對，其實它都一定會引爆的，

而且當你有這樣的預設立場，這說明了你根本沒有在跟你眼前的人互動，你只是跟一個想象當中的典型在相處吧，

而第3個預設立場，叫做把自己的責任當空氣，說白話文就是「逃避問題」，什麼叫做把自己的責任當空氣呢？

通常這樣的狀態，就是千錯萬錯都是別人的錯，表面上你可能有認識這樣的人，你在跟他聊天互動的時候，只要她有任何被挑出來的毛病，他都可以推給別人，

他可能會說，是因為我老闆沒有教，是因為我的部屬不夠認真，或者他會把責任推到你身上，你為什麼不提醒我，這種事情你應該要告訴我的啊，然而如果放回我們人生的長河裡，你可能也聽過你的父母親，或者是所謂的長輩，跟你說你為什麼不去當醫生，你為什麼不聽話？

像是這種都是把自己的責任當空氣，尤其在面對子女教養的親子溝通上面，我們常常會很隱微的把自己那些沒有完成的期待，加諸到自己的下一代身上，這個是需要好好覺察，而且是很不應該的，

而預設立場的第4種，叫做把別人的配合當義務，說白話文吧，就是叫「理所當然」，尤其是把別人的幫助，別人的相挺，都當成是對方應該做的事，而不是他為了對你好，額外的付出，

就像是那些話，「你為什麼不挺我？」、「你為什麼不支持我？」、「你為什麼不幫我？」你聽聽看這些話，這些話呢，它背後有著控訴，而且呢，他也總覺得自己是受害者，而你還成為了加害者之一呢，

所以呢，談到這我們來復盤一下，所謂的預設立場包含什麼呢，第1個把自己的預設當真實，是一種價值的預設，第2個把別人的水準當基準，是一種比較性的評判，第3個把自己的責任當空氣，是一種逃避問題的出發點，而最後一個把別人的配合當義務，是一種理所當然的態度，

那好啦，當你瞭解到這邊，你或許發現了，別人甚至，於是自己，我更希望你發現自己，也有這些狀況，那到底我們該怎麼辦呢？

其實說到這裡，我就要很慎重的跟你進行一段工商服務哦，我在8月3號有一門課叫做【人際回應力】，也因為我有感於大家在人際裡面，我們很想要跟別人好好相處，可是我們常常一不小心、一不覺察就把自己的預設立場加諸在別人身上，導致彼此之間是沒有辦法去做正向的交流，儘管雙方都是好人，這就是我常說的，你的善意成了別人收不下的禮物啊，

所以我在8月3號的人際回應力裡面，就會用有系統的方法，讓你學會怎麼樣去不帶預設的表達自己，怎麼樣用不帶預設的方式去靠近別人，讓你的善意成為別人能夠好好收下來的部分，

當你們有了連結之後，後面才有進一步更深度的溝通跟理解，而在【人際回應力】的課程裡面，不止如此，如果你進一步遇到，那別人對我有很多預設，也就是說別人對我有很多偏見，很多攻擊，那怎麼辦呢？

恭喜你，這門一課，也會有專門的單元，讓你學會怎麼樣去面對那些帶有預設的人，可以這麼思考？可以怎麼對應？可以怎麼樣幫助自己，站在一個合理的位置上，

其實【人際回應力】這門課，從我研發設計到現在，已經經過了三次大改版，跟無數次的小改版，

在這麼多年的教學經驗裡，會踏入這門課的教室，除了那些在跟別人溝通的回應，有點辛苦的朋友之外，讓我最意外的就是，有很多在企業裡面的中高階主管，他們回頭上這門課，因為他們很清楚知道當自己的「能力」跟「努力」得到一定的肯定跟證明之後，接下來「會不會做人」，才是關鍵中的關鍵，

而「做人」它不是在「送往迎來」的那麼低階的層次，而是你能不能懂人？而且把你的懂，成為別人能夠收下來的概念，在【人際回應力】裡面，你都會完整的學習，我很期待能夠在8月3號的教室里見到你，

然而不管你會不會踏進我的教室，我都希望我所做的這些內容，能夠對你產生一些啓發與幫助，我是凱宇，如果你喜歡我製作的內容，除了YouTube之外，我們也有Podcast的頻道，你可以在Podcast應用裡面搜尋，啟點文化一天聽一點，你就可以訂閱我們，也記得給我們5顆星的評價，我們需要你行動的支持，

然而如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣的話，如同今天最後提到的人際回應力課程，在我錄音的這個時候，名額也在倒數了，所以期盼你能夠把握這難得的機會，相關的報名資訊，在我們的影片說明裡都有連結，期待你的加入，希望我可以在8/3的教室裡見到你，今天就跟你聊到這邊，謝謝你的收聽，我們再會。

【線上課程】《自信表達力》～讓你不再害怕開口
從「敢表達、說清楚」到讓人「聽得進、會去做」的完整學習
課程連結：https://pse.is/RG5NC
第一講免費試聽：https://youtu.be/fAjySLoa2f8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NUJK9

【7/4 開課！】《學「問」～高難度對話的望聞問切》~第19期
掌握達成共識的關鍵能力！（僅剩四位名額）
課程資訊：http://www.koob.com.tw/contents/232
更多學員心得分享：http://goo.gl/A07zZ0

[ 8/2 開課！]【寫作小學堂】～寫出專屬風格，找回文字悸動～第六期
打造一盞自己的聚光燈，建立起專屬於你的品牌印象
課程資訊：https://www.koob.com.tw/contents/3655
更多學員心得分享：https://pse.is/NE3QN

【線上課程】《理財心裡學》～擺脫家庭影響，從心培養富體質
課程連結：https://pse.is/EPBWE
第一講免費試聽：https://youtu.be/HgrDK7pqR-0
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/NJ5VE

【線上課程】《時間駕訓班》～
學會提升效率，擺脫瞎忙人生，做自己時間的主人
課程連結：https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽：https://youtu.be/flfm52T6lE8
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/GXZWM

【線上課程】《人際斷捨離》～
讓你留下怦然心動的關係，活出輕盈自在的人生！
課程連結：https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽：https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/LVRLY

【線上課程】《過好人生學》～讓你建立迎向未來的思維與能力！
課程連結：https://pse.is/H8JXH
第一講免費試聽：https://youtu.be/-EHOn0UxMys
不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pros.is/KQZZH

【我們有Podcast囉～】歡迎到Apple或Android內建的Podcast搜尋「啟點文化一天聽一點」訂閱我們！另外，在Spotify和Soundon也找得到喔！
Apple Podcast～https://pse.is/N2WCZ
Google Podcast～https://pse.is/PEN2Z
在Spotify收聽～https://pse.is/PQT76
在SoundCloud收聽～https://soundcloud.com/ekoob

歡迎加入「啟點文化 X Telegram 」：https://t.me/turnkeysolution

桌遊【人際維基】～一玩就懂得別人的在乎：https://goo.gl/Ej4hjQ
到蝦皮購買【人際維基】：https://goo.gl/ASruqR
=====================
以下為本段內容文稿：

歡迎收聽「一天聽一點」，我們每週一到週五晚上7點準時為你更新，結合心理學跟生活的真實運用，每天陪伴你進步一點點，如果你每天都想要有所進步，那就請你一定要訂閱我們的頻道。

在人際互動裡面，常常會有一些雞同鴨講的狀況，讓你覺得啼笑皆非，哭笑不得…

我最近呢，就在網絡上看到一個老段子，但這個段子還蠻能夠解釋什麼叫做「雞同鴨講」的！

是這樣哦，有一個軟體公司，接到了他們的用戶的一個客服電話，一打來這個客戶就說，我買了你們的軟體，我要怎麼安裝呢？

這時候客服人員就說：「首先呢，你要打開你的電腦」。而這個用戶接著說：「對啊，我的電腦是開著」。

「那你的螢幕上看到了什麼？」、「我螢幕上沒有東西呀」，那客服人員就不解：「我不是叫你打開電腦嗎？」，「對啊，我打開來了，可是螢幕上沒東西」。

結果東扯西扯了半天終於才知道，哦，對於這個用戶來說，所謂的打開電腦，不是把他筆記型電腦的螢幕蓋翻開來，就是要打開，而是要按下那個電源，讓筆記型電腦開始運作，這就花了一堆時間！

然後接下來呢，這個客服人員就跟他說，那你打開螢幕之後，在你的桌面上有沒有看到我的電腦啊？

這時候客戶就更不解了，我的電腦一直放在我的桌上啊，你怎麼說我沒有看到我桌面上有沒有我的電腦呢？

我的電腦就在桌面上啊，結果東扯西扯了半天！原來啊，這個用戶沒有搞清楚，那個螢幕的直接呈現出來的那個「畫面」，就叫做桌面；而桌面的左下角有一個叫做「我的電腦」的按鈕。

當然了，這個段子其實很長哦，如果你真的有興趣，可以在網路上找一下，包准你看了捧腹大笑，真的是雞同鴨講。

可是當你聽到這裡，我們回頭想一下哦，為什麼會造成這樣的雞同鴨講？

你有沒有發現，這個客服人員，他在服務顧客的時候，他其實沒有先幫他的顧客清楚定義名詞，什麼叫做打開電腦？什麼叫做桌面？什麼叫做我的電腦的那個按鈕。

除了沒有清楚的定義，他到底在說什麼之外，而且他還犯下第二個錯誤叫做他沒有進入他的消費者、他的客戶的現場，所謂的現場是什麼？

就是你的客戶現在眼睛看到的、耳朵聽到的、手上摸到的，你要從你的對象的感官觸覺作為出發點，而不要理所當然的認為，他懂得你所謂的「我的電腦」，所謂的「桌面」是什麼意思！

所以如果比較清楚的講法就是，請你現在打開你的電腦的電源開關，當你打開之後，可能過一兩分鐘，你的電腦螢幕上會開始有顯示東西出來。

而在你的電腦螢幕上面，你所看到的左下角，螢幕的左下角，有一個叫做「我的電腦」的按鍵，你把你的滑鼠游標移到那邊，然後按下滑鼠的左鍵。

你看哦，如果這個客服人員用我剛剛的說法，是不是就不會造成這麼多的誤會，而且鬧得這麼多的笑話。

然而我的說法有什麼特色呢，就是我盡可能的使用，我的客戶現在眼睛看到、耳朵聽到、手上摸到的感官作為出發點，來告訴他，他下一步可以怎麼做。

其實談到這裡啊，這個段子就很凸顯出我們平常在表達自己，在跟別人溝通的時候的最大盲點，就是我們常常用自己的以為。

我曾經在一本書裡面聽過一句話，它說「以為」是這個世界上最邪惡的詞彙，你有沒有發現，多少的爭執，多少誤會、多少痛苦，都是以為來、以為去？

還有多少的錯過，你以為他不愛你，他以為你不在乎他，那麼是不是就錯過了一段緣分呢？

然而如果先不要去談雙向溝通的層次，我們只先談單向的表達，你有沒有先把自己說清楚啊？

如果你沒有先把自己說清楚，你看多少時候當我們行走江湖，遇到一個人坑坑巴巴的，就是沒有把自己說清楚，你是不是連溝通都不想跟他溝通，而且你也不會給他機會。

所以這也就是為什麼我會設計【自信表達力】這門課的主要原因，因為啊，隨著我的實體課程都在教溝通，越久我就越發現。

其實溝通的基礎是表達，如果你沒有先能夠把自己說清楚，你連跟別人做雙向溝通、雙向核對，甚至於多元開展的機會都沒有的。

所以呢，我在【自信表達力】裡面，我就把表達分成，敢表達、說清楚，一直到讓別人聽得進，會去做。

然而今天談到的這個例子，就是在我所謂的「說清楚」那個單元裡面談到，要能夠做到說清楚，有兩個關鍵的思維準備。

那就是你要先清楚的定義問題，你要去進入你表達對象的現場。希望這個部分，透過今天的分享能夠帶給你一些啓發。

無論你會不會參與我的線上課程，我都很期盼你哦，在人生裡面透過好的表達，創造出你更滿意的人生。

然而如果你想要加入【自信表達力】這一門線上課程的話，我在這邊要特別先呼籲一下哦，我們的999的最後優惠價格，是在5月22號的晚上12點就結束了！

所以呢，如果你錯過了這個時間，那麼999這個價格就再也回不去了，所以希望你的加入，也希望我今天的分享能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，除了YouTube之外，我們還有Podcast的頻道，你只要在Podcast的應用裡面搜尋「啟點文化一天聽一點」，你就可以找到我們。

請你一定要訂閱我們，並且給我們5顆星的評價，我們需要你用行動來支持我們。

然而如果你對啟點文化的商品或課程有興趣的話，如同今天最後提到的【自信表達力】，我們在每一段影片的說明裡都有相關的連結，歡迎您的加入！

也期待你透過學習之後的分享與發現，那麼今天就跟你聊這邊了，謝謝你的收聽，我們再會。