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【#想食明周】「榮華」、「恆香」及「大同」，還有已結業的「冠元」、「龍子」等字號，每年定時定候同帶月餅會存摺到餅家排隊，通通都是屏山原居民鄧達智的「月餅會」回憶：https://bit.ly/3tJ8jny
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最風光的月餅會回憶
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藏身 #上水街市 的 #一筒月餅
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#中秋節 #月餅會 #2021月餅 #懷舊 #元朗人 #老餅家 #鄧達智 #屏山鄧氏 #老字號 #我就是我
台灣翰林茶館登陸海港城，可以對住維港無敵海景飲珍珠奶茶，好治癒！🤤 bit.ly/2P0Lrhb
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►【元朗小店】鄧達智屏山開café 對蛋執着到自稱雞蛋狂徒 bit.ly/2P2M3TK
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#果然好玩 #籽在四方
時裝達人鄧達智喺元朗屏山開咗間Café，其中黑松露炒蛋仲喺佢鑽研多年嘅食譜！一齊跟呢位雞蛋狂徒學炒蛋喇～ bit.ly/2ROiQKI
#炒蛋真係易學難精 #隔住個mon都有陣松露味
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#果然好玩 #籽在四方
大家認識嘅鄧達智除咗對時裝設計特別有要求之外，原來佢個人對雞蛋情有獨鍾，仲有份非一般嘅執着。細細個就已經要求餐廳按他的方法煮雞蛋，甚至試過親手從母雞身旁取下啱啱生出嚟嘅蛋，直頭係即生即煎。可以講得上係「雞蛋狂徒」。
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【飲食籽：嘴刁評台】
人越大，接觸的美食也越多，但最令人回味的，不是鮑參翅肚，而是小時候媽媽煮的家常菜。最近鄧達智（William）在屏山開新餐廳，早午市做飯堂，晚上則做私房菜，賣神仙鴨、炒雞飯等屏山獨有，亦是他自小吃慣的家常菜式，神仙鴨屁股膻香撲鼻，妙不可言。私房菜更會請來不同的朋友擔任客席大廚，各自烹煮媽媽傳承的菜式。的確，無論隔多久多遠，家的味道永遠都是最令人念念不忘的。
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香港著名時裝設計師鄧達智William Tang 是屏山鄧氏後人，重視保育與文化傳承。。。 http://www.yzzk.com/cfm/content_archive.cfm?id=1461210968750&docissue=2016-17 ... ... <看更多>
鄧達智屏山 在 【醫生會客室】 鄧達智（四）細說鄧氏家族史 - YouTube 的推薦與評價
鄧達智 除了著名時裝設計師外，另一個身份是香港 屏山 鄧氏家族第二十六代後人，鄧氏在香港歷史久遠，他又是家中長子，在家族輩份頗高，今集， 鄧達智 將會 ... ... <看更多>