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吃，鐵定是人生最重要的事情之一
#雖然對八樓來說不是
有時候就是會不想吃麵也不想吃飯
水餃就是一個很棒的選擇🎉🎉🎉
可是四海和八方的水餃退步了🥲
#我覺得最好吃的水餃是12年前的錢櫃水餃
#現在的錢櫃水餃也變了
買過好多牌子都要額外加醬油辣油才有味道，都不知道是在吃水餃還是在吃醬⋯⋯
樂加好食的水餃強調很夠味，不沾醬都好吃😋
而且每一款風味都很有記憶點
🥟鮮蝦水餃 - 整隻蝦子鮮味十足，超❤️，而且加購價很划算
🥟酸白菜水餃 - 酸菜超特別！一入口就很鮮，微微辣香不酸，我超喜歡
🥟高麗菜水餃 - 大顆飽滿，吃得到豬肉和高麗菜的鮮甜
🥟九層塔水餃 - 高讚塔鹹香味道很突出
🥟韭菜水餃 - 不敢吃韭菜的我敢吃‼️韭菜有甜不臭！
🥟香蔥水餃 - 誠意十足滿滿蔥，蔥控不能錯過
🥟瓜仔肉水餃 - 帶點甜甜的小朋友會很愛
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除了鮮蝦口味
👉海味滿分的 #頂級干貝水餃
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舞麵大娘🍜
華夏路美食🍃
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🚗高雄市左營區華夏路1331號
☎️07-3460628
⏰11：00-14：00、17：00-20：30
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⭐️大娘家傳麵點
✨紅燒牛肉湯麵/細拉麵💰150元
⭐️飯類
✨古早味煎豬排飯💰99元
⭐️手工麵點
✨花生蜜糖甜烙餅💰60元
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本來是想來嘗試麵食，
但還是忍不住點了一個甜烙餅☝🏻
只是跟我想像中的不太一樣，
因為我之前吃過的是像抓餅那樣的軟脆皮，
但這間的口感是屬於很硬的那種，
整個不是很好咬，
而我個人是比較喜歡抓餅的那種口感😅
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牛肉麵跟豬排飯整體來說，
我個人是覺得還好，
可能不是很合我們的胃口，
加上其實價格也不算很便宜呢😥
💐IG：https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團：https://www.facebook.com/102044241330555/
#甄兒愛吃の日記💋
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第三天一早就先換了民宿, 來金門一定要住一次古厝的啊！
順天旅店真的是大推, 除了環境優美寧靜之外 (那個客廳真的太棒了) 老闆也非常熱情友善. 跟我們介紹了很多歐陽歷史跟古厝建築. 還有一個很大的優勢, 就是離歐厝海灘很近！晚上衝去海邊看星星耍浪漫不用五分鐘.
雖然天氣非常熱, 可是我真心建議要爬一下太武山. 可以眺望整個金門. 那個倒影塔要彎進去, 萬頃田真的好美啊～這是我這次金門行最喜歡的景點！
晚上去歐厝海灘賞銀河是臨時起意, 鳳在金門社團上看到有人分享銀河照片, 我們就衝了. 住得近是不是很重要！
總之, 金門不是只有戰地風情啊～～
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第三天的行程大部份都在金湖鎮.
換民宿(歐厝聚落)-順天旅店
歐厝海灘-沉睡的戰車
金湖鎮市區-佳佳早餐店
金門小威尼斯
金湖漂浮斑馬線
太武山(倒影塔、古石室、萬頃田、毋忘在莒、海印寺)
山外: 張記牛肉麵、巴布豆花酸白菜水餃
成功海灘
歐厝民宿
歐厝海灘拍銀河
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🔔背包品牌 Gaston Luga：
Gaston Luga 是來自Stockholm, Sweden瑞典的品牌
北歐簡約設計不論是日常使用、工作、旅行都適合，而且方便襯托於不同的造型
背包Pärlan特點：
－由輕盈防潑水的尼龍物料製成。
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來波蘭一定要吃的波蘭水餃，有甜的有鹹的，非常多口味喔~
這也算是波蘭文化很重要的一部分了，有機會一定要體驗看看~
★店家資訊
Gościniec
地址：Podwale 19, 00-252 Warszawa
電話：+48 22 400 79 23
★影片裡有提到的水餃：
俄羅斯水餃(包馬鈴薯和起司)ruskie pierogi
雞肉水餃 pierogi z kurczakiem
空心菜水餃 pierogi ze szpinakiem
培根水餃 pierogi z bekonem
蘑菇水餃 pierogi z grzybami
蕎麥水餃 pierogi z kaszą gryczaną
酸白菜水餃 pierogi z kapustą (i grzybami)
草莓水餃 pierogi z truskawkami
藍莓水餃 pierogi z jagodami
★著作：
《波蘭自助超簡單：波蘭女孩X台灣男孩帶你去旅行》
http://bit.ly/2Lt4A5X
《在家環遊世界！400沙發客住我家》
http://bit.ly/2MNMCfr
《別笑！用撲克牌學波蘭語：波蘭語旅遊單字．會話卡》
http://bit.ly/2NsUjfu
★有什麼問題或建議，歡迎告訴我們
粉專：https://www.facebook.com/meetworldhome/
IG: https://www.instagram.com/milasky_love/
信箱：meetworldhome@gmail.com
★有波蘭旅遊的問題嗎?歡迎加入Line@，讓我們當你的波蘭旅遊專屬顧問。手機按連結 https://line.me/R/ti/p/%40awg7074y 或搜尋@awg7074y
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更深的波蘭體驗★蜜拉士愷
不只冬天愛吃酸白菜火鍋，夏天也想吃酸白菜炒肉絲！酸香開胃的酸白菜，是夏天提振食慾的好食材！天母人氣小吃店「劉媽媽抄手」熱情爽朗的劉媽媽，教做3道清爽開胃酸白菜料理：酸菜白肉麵、酸白菜炒肉絲、酸白菜水餃！劉媽媽說：「酸白菜是位清秀佳人，不須太多胭脂抹粉，少用重口味調味料，加點糖可讓酸香更圓潤！」而酸白菜料理美味重點正是好食材：2%薄鹽益生菌酸白菜，店內人氣小吃：酸菜白肉麵也都是用這個好食材呢！
【綠糧行】益生菌酸菜*1+益生菌酸白菜*2
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＞2%薄鹽、健康益生菌發酵熟成
＞無使用農藥、防腐劑，經檢驗合格
＞富含植物性蛋白質、維生素、大量乳酸菌
＞酸度十足、香氣濃郁，口感爽脆細緻
＞有助開胃、消化、去油膩、使排便順暢
＞堅持一條龍安全生產，安心美味吃得到
＞冬季栽培於宜蘭牛鬪，春夏秋栽培於桃園雪霧鬧
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酸白菜水餃 在 [問題] 如何拯救太酸的酸白菜水餃- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
是這樣的
前兩週找朋友來家裡聚餐，買了Costco 的酸白菜煮酸菜白肉鍋，剩下些許酸白菜
今天心血來潮想清冰箱，於是嘗試包先前沒試過的酸白菜口味水餃
有稍微浸泡過降低酸度，也先煮了一顆，試過味道
當時認為酸度還可接受於是就開開心心的包完了一斤
晚上想說就來下水餃當晚餐好了
結果連續吃了三顆後開始覺得有夠酸XDDD
由於已經有大約五十顆水餃躺在冷凍庫
自己造的業要自己擔完
想問問之後要吃的時候，有沒有什麼好方法可以解這題呢？
目前自己有設想了兩路：
1. 做成煎餃，靠油來中和酸度
2. 煮個湯來配（但還沒想到有什麼湯比較搭）
請大家幫忙給點意見～謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.171.236 (臺灣)
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※ 編輯: skeletons03 (111.241.171.236 臺灣), 11/16/2019 20:43:52
順便分享一下：
這輩子到目前為止包過最好吃的水餃是芹菜口味的
參考北方口味的作法，打花椒水並且加點麻油
好吃到恨自己胃容量不夠！
※ 編輯: skeletons03 (111.241.171.236 臺灣), 11/16/2019 22:07:57
我比較懶，是直接抓一把小磨坊花椒粒泡熱水，放到涼就可以用了
做出來的內餡不會辣，只會隱隱帶點辛香，很迷人～
無論是先將芹菜燙軟再切碎，或者比照一般青菜做法切過後抓鹽殺青
只要有去除水分，都會很好操作
比例就看各人口味囉～
我習慣不管什麼口味都菜肉等重
（今天的酸白菜比較少，我還加了點黑木耳，口感很好）
※ 編輯: skeletons03 (49.216.56.164 臺灣), 11/16/2019 22:39:11
剛剛試著做了炸餃子，成功解題了（也真的好胖XD ）
下次應該會用別的方式來解決酸白菜吧
※ 編輯: skeletons03 (111.241.171.236 臺灣), 11/17/2019 13:47:54
感謝大家回應
突然發現嗜酸的人不少（我好弱XDDD ）
個人很喜歡包各種不同的創意口味水餃
但家裡加上室友只有兩人，吃的速度慢，常常在找朋友幫吃XD
目前有在徵詢願意幫吃的友人
如果還是無法解決，大家又真的這麼有興趣的話
我再來思考開單賣水餃的可能性好了
（也讓我更有動力來試驗別種新口味！）
不過可能會限定台北面交喔～
※ 編輯: skeletons03 (59.125.120.86 臺灣), 11/18/2019 13:37:58
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