一年四季都要吃火鍋!上官木桶鍋真的好吃,現在直接宅配到家,方便又美味,這檔優惠只到9/30
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火鍋是一年四季都能吃的美食,現在外食不方便的情況下
很多人都是像這樣直接宅配到家享用,一家人吃的開心又安心
上官中壢店網路評價高
這次非常貼心的為大家搭配好
喜歡吃肉或海鮮的都有得選!
他們家的肉食組我超愛
包含了澳洲和牛霜降、日本和牛霜降、美國帶油胸腹肉、極上黑豬梅花、Bellota伊比利梅花、野生小草蝦、柴魚甘蔗原味
這組合的肉片都是適合涮來吃的,我們首先就從日本和牛、澳洲和牛下手
這種只要涮一下就可以吃了
豐富的肉味和香甜油脂
小孩吃了一口就一直狂點頭
真的是很懂吃耶!
一開始我還沾沙茶醬,結果小孩看了家附的資訊後
跟我說要沾玫瑰鹽才是正確的
果然只沾鹽更是香甜好吃~
另外,Bellota伊比利梅花豬
被封為豬肉界中的A5等級日本和牛
上官中壢店使用伊比利豬中等級最高的Belloat
油脂中帶著淡淡的橡樹果實香,口感軟嫩
真的跟一般豬肉不太一樣!
如果你不吃牛也不用擔心
上官中壢店直接幫大家組了不吃牛的組合
超級貼心❤
此外,這次還再推薦必買手工芋頭丸
這個是連平常不吃芋頭丸的老公和小孩都狂吃的哦!
我自己是一次就吃4、5顆呢!
對了,他們家的湯頭,也是我弟一家狂推的
柴魚甘蔗原味是基本的
上官中壢採用上等豬雞骨及多種蔬果、甘蔗及添加柴魚風味調味等精心熬製
這是在家自己煮不出來的回甘湯頭
任何蔬菜放進去煮,都不用沾醬就超甜超好吃
另外還有蒙古湯我也好愛
有點類似天香回味鍋的味道
帶點新疆、孜然茴香的味道
辣度不是太明顯,大概只有胡椒程度的小辣
小孩也都敢吃!
愛吃辣、愛吃酸的,還有重慶麻辣、酸白菜、麻辣牛奶、綠魔鬼牛奶可供選擇~
綠魔鬼牛奶可是店內點閱率第一名
這可是市面上非常罕見的湯底口味。
以綠辣椒及橄欖油一起爆香~以香與麻的滋味居多
大家再到表單看詳細資訊喲~
🍲上官中壢優惠中👉https://bit.ly/3nZMG1d
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲 ♡經典吃到飽 $888/人 ♡頂級吃到飽 $1088/人 ♡單點冰鎮烏梅汁 $180 現切肉片比臉大品質好 湯底清新順口環境舒服 好吃滷肉飯啤酒喝到飽 超狂的超過20種冰淇淋 預算千元的聚餐極推薦 喜歡大啖牛肉饕客會愛 📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣...
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酸白菜湯底推薦 在 艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的最讚貼文
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#艾芮吃台南
從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在 艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光 在內部裝潢上也非常用心 濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性 難怪可以留住不少忠實顧客𓀊
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鴛鴦鍋可自選兩種鍋底 一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點!光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭 麻中帶辣且辣而不燥 辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底 濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜 入口酸香四溢 酸鹹口感好開胃~
海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿!嚴選來自臨近安平漁港的漁獲 吃過就知道鮮味十足 尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩 無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片 當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量 點一盤就足夠好幾個人食用~推薦雪花牛一定要來一份𓃒
作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打 觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的 外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧!鮮蝦~鮑魚~花枝~蟹肉~把滿滿海味包入水餃裡 每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶 花枝漿包圍著烏魚子 再捲起些許海菜 造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到!外皮的口感類似豆腐皮 但是又比豆腐皮輕薄好入口 口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤 牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色 讓人看了食慾大開𓂅
在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料 佐料也全都是店家自製的 一字排開很壯觀呀!
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應 聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢!吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡
菜單上還有一頁熟食區 絕對不能錯過鹽酥系列!尤其是鹽酥龍膽石斑 魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香 忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝
牛園的甜點也是名不宣傳的厲害!雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁 看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁 沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢~立馬被這顆布丁圈粉啦*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高 芋頭香氣十足 冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯 料滿滿的非常有誠意呢!
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💁🏻♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
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#牛園火鍋 台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00~23:30
☎️06-2935222
🅕🅑:牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ:@niuyuenhotpot
↠🍲↞
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酸白菜湯底推薦 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的精選貼文
久等了! #上官木桶鍋中壢店 湯底跟肉肉海鮮團購來囉!
愛吃火鍋、愛喝湯的我宅在家這三個月,幸好冷凍庫裡隨時有好湯頭,想吃麻辣鍋、酸菜白肉鍋、牛奶鍋…. 通通半小時內可以開動 https://reurl.cc/rgNRVE
八款湯頭任選:
柴魚甘蔗原味湯底
蒙古湯底
酸白菜鍋
牛奶鍋
重慶麻辣湯底
麻辣牛奶
綠魔鬼
綠魔鬼牛奶
肉肉、海鮮、手工丸也都很不錯!
牛肉我推薦:
日本和牛霜降
澳洲和牛霜降
美國帶油胸腹肉
豬肉我跟V爸媽特別喜歡
極上黑豬梅花豬
團購組合都幫你們配好,可以選
肉食組
無牛組
海鮮組
豪華組
湯底買10送1,冷凍保存可以放一年,冷凍庫空間夠大的朋友建議至少要帶10包,除了當作火鍋湯底,我也會拿來煮湯、湯麵。
這裡買:https://reurl.cc/rgNRVE
9/9結團
覺得中秋節可以來個火烤兩吃,現在下單上官木桶鍋中壢店湯頭、肉肉、海鮮很剛好唷。
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貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍;$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選,含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋,安九由於拍攝當天生理期來,招牌的部分點了麻辣鍋,另一鍋選擇較清爽的酸白菜
|招牌麻辣鍋(小/大辣)|
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌,味道偏藥膳重椒香,不會過辣,走的是清爽風,非常適合涮牛肉煮海鮮,襯出肉質鮮甜
|特色酸白菜鍋|
酸菜真的是滿出來不誇張,喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友,應該會滿意,從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有,以牛肉為主,5種牛肉中,安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛,牛小排滿滿油花,安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口,這兒的肉品都是現點現切,厚度和大小都很澎派,比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有,包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有,海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等,$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口,大家最推的蝦花丸,花枝和蝦肉鮮嫩Q彈,也算好吃,缺點就是調味有點太甜吃不多;豆類有我最愛的千張豆腐紙,但這裡的沒有那麼細緻,吃過後反而比較推腐皮捲;老油條就很讚,加進麻辣鍋,吸飽湯汁,完全人間美味;蔬菜最推玉米筍,是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃,超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨)
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘,酌收10%服務費
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酸白菜湯底推薦 在 菜單研究所 Youtube 的最讚貼文
火鍋季除了買湯底回家煮鍋,其實還可以做好多種料理
今天分享的料理,特推「酸菜肥牛湯」,酸辣夠勁配上肥滋滋得牛五花,絕對滿足冬天的胃。
查看三道料理詳細食譜👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/58245
#麻辣滷牛腱 #酸菜肥牛湯 #蕃茄豬肉湯麵
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以前我其實不太買火鍋湯底,總覺得湯底的調味方式有點疑慮,害怕太多添加物。
但最近我有點改觀,其實有一些湯底商品是很用心的。
這次使用的「康寶火鍋湯底系列」,品質我就相當推薦:
❶不添加防腐劑、人工色素。
❷三款大眾化口味:膠原豚骨風味、東北酸白菜、麻辣鴨血。
❸酸白菜湯底有超多酸白菜,酸味天然,酸勁十足。
❹麻辣鴨血湯底每包有4~5個超大塊完整鴨血,口感滑順。
最後提醒,為了符合大多數人口味需求,湯底口味一般都會做濃一點,對於口味清淡點的朋友,可以自己加水調整濃淡。
網路上也可以訂購「康寶火鍋湯底系列」喔👉bit.ly/3jUpcEU
#康寶火鍋湯底 #麻辣鴨血 #東北酸白菜 #膠原豚骨風味
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酸白菜湯底推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
酸中回甘【酸菜白肉鍋】簡易湯底自己做!暖暖滋味真幸福!
「酸酸的湯頭就令人口水直流!」
「白肉沾上蒜蓉醬汁完美搭配!」
這道料理是簡單哥大家庭裡面七月份投稿的前三名!
先跟大家說聲抱歉現在才出,
因為實在有太多眉角要解決以及簡化的,
不過簡單哥嘗試了好久終於做出令我自己滿意的湯頭!
一不小心就扒了好幾碗飯,
跟著團隊一起圍著酸菜白肉鍋吃飯,
真的很幸福喔!
(今日份量:8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉酸白菜絲 500克
👉薑 20克
👉花椒 10粒
👉蒜頭 20克
👉八角 2粒
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
⬇️⬇️⬇️配料⬇️⬇️⬇️
👉蔥花 20克
👉板豆腐 1塊
👉豆皮 50克
👉蝦子 8隻
👉蛤蠣 200克
🥘開始簡單製作🥘
①三層肉皮片朝下加入水、花椒粒、薑等至水滾
②將剛熬的高湯過濾掉以及三層肉拿去冰
③酸菜炒乾下油、蒜頭炒過後下高湯以及水
④等待水滾後加入鹽、白胡椒調味
⑤加入配料豆皮、豆腐、蛤蠣、蝦、三層肉
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#三層肉
#酸菜白肉鍋
#酸菜
#簡單哥
#簡單料理
#居家料理
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酸白菜湯底推薦 在 安心無添加的火鍋湯底! 的推薦與評價
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酸白菜湯底推薦 在 [問題] 大賣場酸白菜鍋底推薦- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家安安大家好
想借板問個大賣場鍋底的疑問
小魯蛇想在過年的某一天約朋友們到家聚餐
所以想說到賣場買個鍋底再去costco買一包五花豬肉片
就可以搞定大家的需求
不過說到鍋底百百種
有義美有雅芳
不曉得有沒有達人試吃過有稍微推薦的
雖然說各人口味不同,詢問這個不太準
但還是希望能盡量避開大家都認可的地雷區
感謝感謝
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