《創義麵 Creative Pasta》忠孝店
以前大學時期很常跟同學去創義麵聚餐
因為義大利麵很平價 非常適合學生和小資族
久久沒來 發現改變好多 不管是菜單還是裝潢風格
現在每月都會推出各種單點的季節料理
重點是!!!只要銅板價!!!
人多聚餐的時候就可以點滿一整桌 超豐盛
我們點的泰式酸辣麵跟火辣米酒蛤蠣麵
口味整體上都比較偏台式 麵條都有吸飽醬汁
所以很入味 店內的義大利麵都是沒有麵心的喔
然後雖然上面有🌶️ 但我跟我朋友都覺得不太會辣
(但怕辣的朋友還是請盡量避免
當然如果想要吃的更飽 也能+$20加麵喔
3月季節小點裡面我個人最愛焗烤櫛瓜
一口咬下清脆的櫛瓜 含了豐富的水份
蔬菜的清甜和焗烤起司的鹹 我一個人可以吃完四串
前菜想吃沙拉 有紹興醉雞沙拉 淡淡的紹興酒味
搭配清爽的柚子醋沙拉 很開胃
番茄芝麻葉燉牛肚搭配塔可餅皮
滷過的牛肚非常軟嫩且入味 番茄醬汁濃郁
搭配餅皮吸附醬汁 吃的到番茄塊 口味偏重
杏鮑菇現烤也很有水份
小點搭配主餐另外還有折扣價
整餐吃下來很有飽足感 而且還很便宜
這裡菜色豐富又平價 推薦給想吃義大利麵的各位~
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🍝泰式酸辣海鮮麵 $210
🍝火辣米酒蛤蠣麵 $180
🥗紹興醉雞沙拉 $79 🐟酥炸魚排 $99
🥠小圓餅乾佐生火腿乾酪 $79
🍅番茄芝麻葉燉牛肚 $79 🥒焗烤櫛瓜 $79
🍟肉醬起司薯條 $79 🧆鹽烤杏鮑菇 $99
☕️拿鐵 $80 🥛鮮奶茶 $70
「忠孝店」
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷62號
週一至週日 11:00-22:00
☎️02-2741 1559
🏠分店:信義店、松山店、萬芳店、士林店、錦州店、永安店、大坪林店
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃麵
#台北 #台北美食 #台北早午餐 #台北午餐 #台北義大利麵#台灣美食 #忠孝復興站美食 #東區美食 #台北東區 #大安區美食 #pasta #義大利麵 #信義區美食 #萬芳美食 #士林美食 #大坪林美食 #永安美食 #創義麵
@ Creative Pasta 創義麵忠孝店
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,000的網紅妍霓 Nia,也在其Youtube影片中提到,(1)Brun不然: 📍台北市大安區安和路一段7號 (近捷運忠孝敦化站6號出口) ☎ 02-2772-5222 可電話預約 限時兩小時、一成服務費 這裡最熱門的就是他們的早午餐了,餐點很美味但消費較高 特色:必拍灰牆和門口、落地窗採光好☀風格是近年很流行的質感灰系北歐風 ✔必點:法...
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買伴手禮還可以吃下午茶喝咖啡,
京亞臺東旗艦店 的零食都是老闆親自挑選
跟在地小農合作,我心中TOP1是
#洋蔥脆片,無論是原味辣味都好吃,
外觀就像切片的洋蔥,味道濃郁不死鹹,
老闆說今年想換包裝,
會禮盒設計的廠商朋友
可私訊他們粉絲團聯繫🐦
TOP2
#木鱉果凍 的茄紅素是番茄的25倍,
本身沒有味道,主要是吃它的營養價值,
冰過吃更好吃,QQ的,
味道香甜卻不過於甜膩,
不會像一般的果凍有一堆的汁,
又能解嘴饞,是大人系果凍,
TOP3
#木鱉果蛋捲,做的是百香果口味,
吃起來淡淡的清香,不會滿手油
不管送禮或是自己品嚐都很好吃
# 飛魚餅乾,是用飛魚來做的
有薯條形狀跟碳烤口味,
吃起來都很唰嘴
#蔾軋餅 加了紅蔾及海鹽,
有淡淡的紅㴝香氣,
不會黏牙甜度剛好
店裡也販售有#臺東好物
標章的伴手禮,像是鬱金女王的薑黃粉膠囊,
醉台動的紫米酒,都是在地優質商品
老闆說他們家是2020熱氣球伴手禮指定廠商,有出托特包、毛巾、徽章都很可愛,
而且有line貼圖喔喔喔~
熱氣球貼圖真的古錐,因為2021年要做新版,
所以現場商品都是優惠出清,
可以來搶便宜🌺
除此之外也入圍2020台東十大必去的咖啡店,店裡的咖啡從煮咖啡拉花到菜單設計,
都是一位越南來的女生包辦,
老闆說一開始她來應聘
還是用google翻譯跟她溝通,
但因為表現積極誠懇,
所以咖啡餐點都由她負責,
窗台還擺了她從越南帶來的書籍,
想了解越南語的可以看看,
咖啡用的是阿拉比卡咖啡豆,
上面有越南妹妹拉的天鵝拉花,
如果不喝咖啡可以喝木鱉果汁
是香甜的百香果風味,
喝起來不會太甜~~
整家店都是老闆發想設計,
包括後方拍照區,
我手上的畫其實是用羊毛氈製作,
很搞工也很特別💯
櫃檯520的禮盒有
木鱉果蛋捲、䉫咖酥、一口咬旗魚鬆
(好適合配稀飯),只要520元,
蒂芬妮綠的紙袋送人也很有質感,
深得我心💕
京#亞臺東旗艦店
營業時間:早上9點-晚上7點
電話:08 932 8138
地址:台東縣台東市正氣路215號
台東不一樣
台東就醬玩 Amazing Taitung-台東縣交觀處
#貼文當專欄在寫
#努力朝臺東好物達人邁進💪💪💪
#我東漂了那你呢 #東漂 #東漂潮
#臺東旅遊瘋玩七商圈 #臺東好物買起來
#消費糾紛免緊張1950幫你忙京亞臺東旗艦店 的零食都是老闆親自挑選
跟在地小農合作,我心中TOP1是
#洋蔥脆片,無論是原味辣味都好吃,
外觀就像切片的洋蔥,味道濃郁不死鹹,
老闆說今年想換包裝,
會禮盒設計的廠商朋友
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TOP2
#木鱉果凍 的茄紅素是番茄的25倍,
本身沒有味道,主要是吃它的營養價值,
冰過吃更好吃,QQ的,
味道香甜卻不過於甜膩,
不會像一般的果凍有一堆的汁,
又能解嘴饞,是大人系果凍,
TOP3
#木鱉果蛋捲,做的是百香果口味,
吃起來淡淡的清香,不會滿手油
不管送禮或是自己品嚐都很好吃
# 飛魚餅乾,是用飛魚來做的
有薯條形狀跟碳烤口味,
吃起來都很唰嘴
#蔾軋餅 加了紅蔾及海鹽,
有淡淡的紅㴝香氣,
不會黏牙甜度剛好
店裡也販售有#臺東好物
標章的伴手禮,像是鬱金女王的薑黃粉膠囊,
醉台動的紫米酒,都是在地優質商品
老闆說他們家是2020熱氣球伴手禮指定廠商,有出托特包、毛巾、徽章都很可愛,
而且有line貼圖喔喔喔~
熱氣球貼圖真的古錐,因為2021年要做新版,
所以現場商品都是優惠出清,
可以來搶便宜🌺
除此之外也入圍2020台東十大必去的咖啡店,店裡的咖啡從煮咖啡拉花到菜單設計,
都是一位越南來的女生包辦,
老闆說一開始她來應聘
還是用google翻譯跟她溝通,
但因為表現積極誠懇,
所以咖啡餐點都由她負責,
窗台還擺了她從越南帶來的書籍,
想了解越南語的可以看看,
咖啡用的是阿拉比卡咖啡豆,
上面有越南妹妹拉的天鵝拉花,
如果不喝咖啡可以喝木鱉果汁
是香甜的百香果風味,
喝起來不會太甜~~
整家店都是老闆發想設計,
包括後方拍照區,
我手上的畫其實是用羊毛氈製作,
很搞工也很特別💯
櫃檯520的禮盒有
木鱉果蛋捲、䉫咖酥、一口咬旗魚鬆
(好適合配稀飯),只要520元,
蒂芬妮綠的紙袋送人也很有質感,
深得我心💕
#京亞臺東旗艦店
營業時間:早上9點-晚上7點
電話:08 932 8138
地址:台東縣台東市正氣路215號
台東不一樣
台東就醬玩 Amazing Taitung-台東縣交觀處
#貼文當專欄在寫
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醉便宜菜單 在 Fun閃情旅 Facebook 的最佳貼文
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#團購就是便宜 #烏魚子禮盒團購 #年菜團購
醉便宜菜單 在 妍霓 Nia Youtube 的精選貼文
(1)Brun不然:
📍台北市大安區安和路一段7號
(近捷運忠孝敦化站6號出口)
☎ 02-2772-5222 可電話預約
限時兩小時、一成服務費
這裡最熱門的就是他們的早午餐了,餐點很美味但消費較高
特色:必拍灰牆和門口、落地窗採光好☀風格是近年很流行的質感灰系北歐風
✔必點:法式吐司、鹹食燉飯、法式炒蛋
(2)A Fabulous day
📍100台北市中正區信義路二段171號1樓
(近東門站8號出口)
週一公休,不限時👏自助點餐不收服務費
特色:價格便宜、粉紅牆和門口必拍、有櫥窗式新鮮沙拉、部分半開放座位
早上10點提供啤酒和調酒等
✔必點:菠蘿熱狗起司肉醬堡、提拉米蘇咖啡、萊姆咖啡
風格:叢林熱帶風🍃海島度假感⛱
(3)Touching感溫咖啡
📍台北市大安區羅斯福路三段269巷6-1號(台電大樓站2號出口)
自助式不收服務費,低消一杯飲料
只接受臉書私訊預約和現金,假日才限時
特色:必拍自助洗衣機和英文手寫字牆、可以和浣熊🦦貓咪互動、中午就開放點調酒🍸
因為在台大附近有宵夜可以吃、菜單選擇很多,還會再變換
風格:簡約清新
(4)Drunk cafe 爛醉咖啡:
📍台北市光復南路116巷9號1樓
限時兩小時、一成服務費
這裡榮登台北最熱門的拍照景點📷
特色:春夏四季都會搭配不同的佈景,上次夏天是海島渡假風,這次秋季有銀杏和紅色歐式小木屋🏡
必點他們的炸薯條!超級好吃,其他餐點也不賴~唯一要注意就是因為太熱門所以先打電話預約比較保險,晚上搖身一變成為酒吧🥂
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原文字幕
我現在到河內了
然後我剛剛本來要急著直接去坐Grab
趕快趕到我的Airbnb
但是發生了一件讓我實在很北宋的事情
我覺得我必須要錄Vlog講一下
就是呢如果你們有要到越南
然後你要辦簽證嘛
你在網上會先辦好
當地機場會需要再經過一些程序
然後你需要付當地手續費
請大家記得務必要換好美金
一次是25美金
然後像我這次辦的簽證是多次出入的
所以是50塊美金
一定要先換好為什麼呢
因為我已經連續兩次都沒有換好
我之前給他日圓然後也給過泰幣也給過台幣
然後每次在我給完他們錢之後
我算了一下
他們就是整整的少找給我大概台幣500塊
兩次都這樣所以呢大家一定要就是
聰明一點換好錢
讓他們沒得有這個少找你的機會
然後我現在要閃了
因為我已經大遲到
我今天一整個大失算
浪費了七個小時然後買了兩張機票
然後多買了一個緊急的簽證
還有一件事情我必須要跟你們說
如果你們要來越南的話
請先當Download好一個App叫做Grab
G R A B
他是一個像是
他是一個像是東南亞的Uber
為什麼一定要Download呢
因為我上一趟逼不得已只好在路邊
就是一個男生跟我說他會載我到另外一個航廈
結果呢我就再度被騙錢
而且是我不給他錢他就不把行李還我
放在他的後車廂的狀況
所以大家一定要先下載好這個Grab
因為你下載的話他的金額就是上面的金額
然後也是直接從你的信用卡扣款
他沒辦法騙你錢沒辦法少找你錢
如果你真的不能下載
那你一定要找這邊當地的兩家最大的計程車
但不好意思我現在忘記是什麼了
但我還是建議先當Download好會比較好
這裡呀雖然說正在迅速發展中
可是有一些像是司機呀的某些人
就是還是會有那種貪小便宜的行為
所以大家注意安全
到了Airbnb附近
然後因為我的班機的關係
所以我整個大遲到然後這邊都已經關門了
然後房東就跟我說
房東要我自己從這個密碼鎖裡面拿東西出來
好酷喔
這個鐵門好酷喔
Airbnb旁邊就有Spa
然後又有便利商店
等一下下來逛一下
一個女生住外面門要鎖好
可以啦
還有個小廚房
我現在在還劍湖
Hello
他是我的御用攝影師
讓你們看一下這邊
這個是河內中心的一個很有名的湖
還劍湖
就是一個觀光客必來的景點
我們現在就在這個還劍湖附近
然後逛一逛然後他跟我解釋一下
這附近是什麼東西什麼樣的狀況
然後拍拍照這樣
剛剛又發生了在找錢的時候他少找給我
還好我旁邊這個英明的導遊
幫我用越南話
因為他們這邊的幣值很大
所以一定要看清楚
我的話我自己的看法是
我會把三個零直接略過
現在是河內的雨季
然後我剛剛走一走就開始下狂暴雨
所以我們現在搭了Grab
然後準備去一個咖啡店 給你們看一下我的全身
已濕
我現在在一個著名的鐵軌的景點
然後大家都在這邊拍照所以後面很多人
然後我前面也有人在幫我拍照
我現在所在的地方呢算是這裡的市中心吧
很熱鬧然後路上車很多
很多商店
然後呢你們知道嗎
這個是很多越南當地人還是住在這種
大馬路上的小巷子裡面
然後政府呢試圖的希望他們可以搬遷
可是呢他們很多人不願意搬的原因是因為
在這邊比較好賺錢
他們從家裡走出門口
他們就可以隨便擺像這種小攤子
那種房子就是一個房間
然後裡面可能六七個人住在一起
真的大家非常的親密
就是一個蠻特殊的現象吧
很酷
在Airbnb休息一下
現在來附近找個食物
這是什麼阿
還有我的芒果沙拉
這個很好吃但是太甜了
感覺他加了很多糖我不太敢吃
然後我這樣兩份吃下來是十七萬五千
他們通常都會省略後面三個零
所以就會直接說175
其實蠻便宜的大概台幣200塊左右
好
今天就 沒有不醉不歸
但是今天就稍微放縱一下
我剛剛去餐廳吃了好多越南的料理
什麼炸春捲阿 一般的春捲
還有一個我不知道是什麼東西
然後給自己一個超級爆碳日
然後等一下喝一兩杯小酒 就這樣
我幾百年沒有來夜店了
第一次來
OK現在是我縮小腹
然後放鬆
這是怎樣
好煩喔
我現在要去看一下他們的健身房
要不要在離開這個三星級Hotel前來去練一下
結果他們跟我說這是他們的健身房
恩很好呀有器材
但這是 這是怎樣
整個傻爆眼欸這樣怎麼練阿
所以我 算了吧
等一下換到新的房間再看看
我先去買Banh mi
先去買越南麵包
這間Banh mi店我已經來了第三次了
看我買了一個chicken跟________
越南麵包再加上一個黑咖啡
只要六萬越盾
大概是台幣七十幾塊
Thank you
來看一下我這次住的Airbnb
這間浴室
客房一
客廳
這view很不錯欸
客房二
再來是廚房
後面有一個小陽台 洗衣機
這個就是我住的mall
對不起這個是我的Airbnb
然後他們自己的mall
所以這個建商真的很厲害
這個建商是越南最大的建商
然後他們不只是做建設
他們每一個這種建設都有自己的mall
然後他們還出了自己的汽車
他們甚至還蓋了自己的捷運
自己的高速公路
總之就是一個勢力 財力都非常龐大的一個集團
基本上如果這個建商會倒的話
越南也會倒
然後我現在要去超市裡面買
鹽巴跟油
讓你們看一下這裡的超市會是長什麼樣子跟什麼樣的規格
我住的這個區域阿
他附近 他算是CBD
就是金融中心
然後附近很多外商公司
像韓商跟日商 非常多
所以這邊基本上我走在路上
很多旁邊的人都是韓國人跟日本人
也讓你們看一下這裡的物價
這樣一大包的鹽巴
大概是台幣不到10塊錢
然後這樣一條土司大概是
台幣13塊左右
其實消費還是
跟台灣比較來是相對低很多的
好看看我買了些什麼
鹽巴 蘋果
然後這蘋果是買一送一
所以只能拿這麼多
然後我就把我的吐司給取消了
因為我不想要吃這麼多碳水
因為老實說在這邊能選擇的食物
大部分外食都是碳水
然後cheese本來要包吐司的
但我可以把他跟蛋放在一起煮
這樣子買下來的話是越南盾十七萬多
大概是台幣差不多兩百塊
好多車喔
密密麻麻不知道為甚麼看了覺得
有點噁心
我終於回到我的Airbnb了
然後我今天一整天出去都忘記帶相機
本來就是要跟你們分享說為什麼我要住一個這麼大的房間
原因是因為我要來看這邊的裝潢
所以我一個人就是租了兩房一廳
然後是一個很舒適的空間
就看看他們是怎麼搞的怎麼弄的
那就是因為呢我想要在越南這邊做房地產的投資
就是還在學習中 還在考察中
還蠻累的
因為其實我已經好久沒有一個認真完整的訓練
所以我剛剛是還蠻push自己的
一共在這個健身房待了快要兩個小時的時間
這一期vlog其實也就是拍我這趟
到河內整整完整六天的時間
還沒有跟你們好好分享為甚麼我會想要到河內這邊投資
我覺得有一個最大的因素就是因為
相較於台灣
或者是像是中國大陸
相對是比較
發展空間還是比較大的地方
然後加上他們的人口非常的年輕
他們人口的中位數是在25歲
所以也就是其實你在路上是看不到什麼老人的
大家都是那個最有勞動力的年紀
目前這裡的人
年輕人的消費習慣其實還蠻敢花的
就是幾乎啦
至少我認識的越南人
我跟他們聊天的狀況下
知道他們大部分的理財習慣都是月光族
他們覺得我這麼辛苦工作
當然就是要享受
所以呢他們在領到錢的時候基本上都是把他花完的
我沒有鼓勵年輕人這麼做
但是當一個國家或是一個地區
你的大部分人的消費習慣是這樣的話
那就代表你這個地區的經濟會非常的活絡嘛
再來呢
就是越南的GDP已經連續好幾年
都是表現的非常的漂亮
這種數字是在台灣不可能看到的
很多人說現在的越南就好像是
十幾年前的中國大陸
那我現在所在的河內區呢
他是越南的首都
那大家也說
如果相較中國大陸來說的話
他就比較像是北京
那胡志明的話就比較像是上海
那胡志明確實他的商業也是比較發達的
但是我沒有選擇進入胡志明的兩個原因
第一是我覺得治安不是很好
對我自己來說
我就沒有這麼樣的喜歡
那第二點就是呢
他其實跟河內比起來已經相對飽和了
各項投資 進入的門檻都會比較高一點
所以我選擇河內
原本說要坐飛機回台灣了嘛
結果你們知道嗎
我竟然發生了我這輩子
第一次發生這樣 如此傻爆眼的事情
我竟然錯過我的班機
應該是說我搞錯我的班機
因為我後來有改過
那我記成原本的
Anyways就是我到機場的時候
沒有趕上我的飛機
然後也沒有任何一班往台北的班機
所以我必須在機場待一個晚上
隔天才能回台灣
我不可能坐在大廳那邊睡覺
我覺得這樣來說對我太沒有安全感了
那如果我坐車離開機場的話
我又會擔心明天一大早的飛機會不會有各種問題
所以呢我找到一個地方
我現在在一個
看一下這麼小的膠囊旅館
這個就門口了
然後外面是機場
然後就這樣進來
還不錯啦放得下我的行李
然後有一個桌子 電視
然後這是兩張床
不過還好她說今天只會有我一個人
對就這樣
所以我現在要在這個膠囊旅館裡面待將近11個小時
然後我的飛機就來了
好累喔
我不知道我最近怎麼了
我真的是 平常不會這樣失常的
對 真希望可以趕快回台灣
然後一切回到正軌
然後回到一個正常的我
好謝謝你看到現在
Bye
#越南#河內#旅遊
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WSEVWuIo7h8/hqdefault.jpg)
醉便宜菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
元朗向來多美食,平價又美味的粉麵店,更是多不勝數。
這次精選5間人氣粉麵店,有的是元朗人獨享的特色粉麵,別區所無。有的是四川人親自主理的麻辣粉麵,惹味開胃。又有溫柔婉轉的合灣牛肉麵風味。雖然每間店都是人龍不斷,但絕對值得排隊。
醉權
地址﹕元朗福田徑2-16號樂富大廈地下1C鋪
電話﹕5507 0323
營業時間﹕星期一至日 10:30am-8:30pm
詳情: http://bit.ly/2IDOVTU
元朗近來最人氣的粉麵店,肯定是醉權,從討論區到餐廳內,都有不少人留言。提供多款酒釀小食如醉鮑魚、醉雞腎、醉雞膶,醉權粉麵還配以藥膳湯底,清甜滋補。
一系列醉酒食物,都是老闆自家浸製,食客可選配粉麵,單拼$48,雙拼$58,可選醉雞、炭燒豬頸肉、流浮山八頭醉鮑魚等。主角是醉雞,三黃雞油脂豐富,浸在花雕內一天,皮爽肉嫩,香醇入味;最抵食肯定是流浮山八頭醉鮑魚,腍滑入味。醉權還有一系列醉雞腎、醉雞膶等小食,$10起已有交易,便宜。
粉麵湯底有心思,藥膳湯底由當歸、北芪等10多種藥材熬成,味甘清甜。粉麵來自元朗老字號吳璧記粉麵廠,入口滑溜。自家製鹹蛋豬肉和梅菜豬肉雲吞,味道似住家鹹蛋和梅菜蒸肉餅,鹹香美味。點秘製的辣醬,麻香十足。
二悅
地址:元朗元朗合益路9號紀業樓地下G鋪 (基督教宣道會徐澤林紀念小學旁)
營業時間:星期一至日 12nn-3pm, 6pm-9pm
電話:9143 3347
詳情: http://bit.ly/2RDcmOh
雖然由香港人主理,但元朗這間專賣台灣牛肉麵的二悅卻有高水準表現,大廚每天用新鮮牛大骨熬煮製成濃湯,十分清甜。紅燒牛肉麵的湯底則用濃湯加上蔬果再熬製,味道濃郁。除了牛肉麵,手工肉燥亦是招牌菜,用豬腩肉加上蒜酥和葱酥炒成,很惹味。
小店剛開業時,在元朗討論區人氣十足,雖然位置不太好找,但人氣極盛,加上出菜速度慢,要吃就要有心理準備。
元帥麵館
地址﹕元朗西菁街9號富盛大廈地下78-79號鋪
電話﹕2456 2491
營業時間﹕星期一至日 10:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/2viMTQv
另一間人氣麵店,就是元帥麵館。菜單與普通米線店差不多,先選麵條、再自選配料,有撈麵和湯麵選擇,賣30多元一碗。主角是麵條,店內有粗幼麵條兩款,都是自家製作,質感堅挺和彈牙,入口爽滑有勁,美味!
元帥麵館的湯底亦是重點,由每朝八時開始用大量鮮肉和豬骨熬製,每隔三小時就換新鮮骨頭到湯內,味道濃郁鮮甜,雖然有點油膩,但骨味濃香。提供三十多款配料,炸醬是必點,鹹鮮可口,豬手亦相當美味。地方淺窄,只有約二十個座位,坐得不太舒適。
牛氣沖天
地址:元朗鳳攸南街3號好順景大廈1座
營業時間:12:30pm-6:30pm(星期四休息)
電話:5548 8474
詳情: http://bit.ly/2CKEmd9
元朗一直有三大牛腩牛丸名店﹕嘉麗園、勝利及數年前結業的彪記。牛氣沖天早年開業時,一直被不少街坊誤傳為彪記後人所開,但其實小店主兼大廚阿豪跟彪記全無關係,只是因為熱愛彪記出品,所以才鑽研如何做出美味牛腩,最後才開店。
以往任職高空電纜工程的阿豪,對牛腩非常認真。每天早上七時回到餐廳準備,九時親自到街市拿取新鮮牛腩,再回店根據不同部位分別烹煮,所以牛腩鬆軟入味,不同部分質感都控制得剛好。謹記晚市會轉租予他店經營串燒,不提供牛腩。
鳳凰粉麵茶餐廳
地址﹕裕街17號民康大廈地下10-13號鋪
電話﹕1908
營業時間﹕星期一至日 11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2ANrQso
本是上水開業三十多年的老字號,八十年代在上水彩園邨冬菇亭開店,潮州人老闆賣潮州牛雜賣至街知巷聞,皆因用的是新鮮牛內臟,滷得入味卻又不失牛鮮香,有不少捧場客。
九十年代屋邨翻新,由冬菇亭搬入鋪,變成茶餐廳,除了招牌牛雜,還有奶茶咖啡公仔麵、炒粉飯麵。直到18年3月,被領展通知不獲續租,小店被逼結束。
以為老店情懷已成回憶,想不到去年尾,鳳凰粉麵茶餐廳在元朗重開,不少熟客聞風而至,只為再嘗一碗滷香味鮮的牛雜麵,牛雜味道跟以往一樣,入味鮮香,軟熟不老韌。
除了招牌食物不變,新店菜式比過往更多元化,有羊腩煲、黃金蝦、黃金鮮魷等,都是老闆每天到街市買新食材來做,炒得鑊氣十足,從粉麵到其他菜式都令人滿意。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SUstblZMM_g/hqdefault.jpg)
醉便宜菜單 在 醉便宜- 首頁- 高雄市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
醉便宜 , 高雄市。 5909 個讚· 21 人正在談論這個· 33545 個打卡次。便當日本料理. ... <看更多>
醉便宜菜單 在 [閒聊] 醉便宜便當店續杯不提供紅茶- 高雄 - PTT台灣在地生活 的推薦與評價
[閒聊] 醉便宜便當店續杯不提供紅茶. 看板 Kaohsiung. 作者 nemohuang. 時間 2019-04-19 13:16:38. 留言 31則留言,25人參與討論. 推噓 18 ( 18推 0噓 13→ ). ... <看更多>
醉便宜菜單 在 [食記] 高雄醉便宜- 精華區Food 的推薦與評價
醉便宜
圖文並茂版:https://www.wretch.cc/blog/ppoouu&article_id=9156827
地址:高雄市三民區延吉街25號
這家店是我國小就存在的一家店,經過長期考驗,依然屹立不搖,
用餐時段滿滿的人潮,雖然是日本料理店但店內最有人氣的反而不
是日本料理,而是他的精緻便當,有牛肉飯、虎掌飯、虱目魚飯、
排骨飯、雞腿飯、苦瓜飯,雖然說一個便當要80元左右,但是我覺
得很值得啦。
捲壽司 40元
其實就是很一般的壽司啦,壽司米醋味夠,但偏甜,裡面的料大概就
是一般常見的,算是米飯多料比較少的壽司。
排骨飯 80元
有排骨、湯、紅茶、一盤菜還有肉燥飯以下一一介紹。
排骨
蠻大一塊的,切成四塊,肉吃起來不是像外面裹粉炸那種有堅硬外皮的
口感,而是算比較軟嫩的口感,但是邊緣卻又脆脆的,很棒,肉的味道
也很特別,不過吃那麼久還是吃不出到底它加了什麼TT就只知道好吃。
肉燥飯
這個就一定要來大推一下了,他的肉燥真的好香阿,味道一直以來都沒變
過,肉燥魯的超入味的,味道真的很特別,我還沒吃過ㄧ家和他相似的,
上面的肉屑白肉偏多,但卻沒有白肉讓人怯步的味道,取而代之的是很香
的肉燥味道,還有旁邊的酸菜,也是一點都不遜色,微辣,甜中帶了一點
酸,超超下飯的,以前小時候都要吃個兩碗才夠,真的超推的。
小菜
外帶的菜有三樣,但我不之為何內用只有一道卻又多五塊,菜色都會更換,
印象中有很多種,但是有點油啦味道也是不錯。
湯
今天的湯是冬瓜薑絲湯,我喜歡的是柴魚金針菇湯,他的湯味道都淡淡的但
不是偷工減料的那種淡,而是舌頭不會有很重負擔的那種輕淡很順口,有日
本料理給人清淡養身的感覺,有時還會有味增湯。
蒸蛋 35元
蒸蛋相當滑嫩,吹彈可破,味道是高湯一起蒸才有的美味,底部有肉塊蝦子
花枝蛤蠣,一直吃ㄧ直有驚喜,這道一樣讓人不會有負擔的感覺,有日本料
理清淡的味道。
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作者: smalls0321 (小英雄) 看板: Food
標題: [食記] 醉便宜-九如路
時間: Mon May 21 16:31:29 2007
餐廳名稱:醉便宜
地址:高雄九如路往科工館方向
電話:07-3866261
價位範圍(每人):若有點菜,平均150-200
醉便宜是一家傳統日式快餐,
建議點雞腿飯~$80,但雞腿真的炸的香酥好吃
點菜吃下來也比一般日式料理便宜許多,
可以考慮吃吃看!
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作者: lisahahaha (Lisa) 看板: Food
標題: [食記] 醉便宜
時間: Sun Jul 22 03:21:03 2007
餐廳名稱:醉便宜
地址:高雄市三民區延吉街 接近九如路
電話:********
營業時間:不了
價位範圍(每人):100以內
他是類似日本得感覺
可是是以便當為主
一個便當可不便宜
雞腿就要85員了
牛肉也要90
最便宜的好像是排骨吧
才75
但也是很貴啦
我覺得他得蝦手捲很好吃
但要35
可是最好吃得還是他得飯
肉糙飯
讚啦~~~
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作者: pekey (碳烤三明治@@") 看板: Food
標題: [食記] 高雄 醉便宜日式快餐
時間: Sun Aug 19 17:02:59 2007
圖文並茂版: https://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=11857977
㊣前記:
醉便宜,跟我同個年代的朋友都很熟悉這個字眼吧,記得還是國小生的我中午下
課時總是希望回家看到醉便宜的飯盒,每次打開看到裡面的菜色總是能滿足我小
小心靈,算一算他也有二十年左右的歷史了,我也是從小吃到大,(不小心透露
出年齡=○○=),這不變的好滋味,是我回憶無憂無慮的童年最好的時光機,
對於別人可能沒什麼吧!可是對我來說意義深重,『僅此一家,別無分店』,這
就是說明為何能一直終於原味的原因吧,不會因為開分店而砸了招牌,看著旁邊
的店家隨著歲月的變遷更換,他卻屹立不搖,不只這樣,常常用餐時段更是一位
難求,店裡賣的是日式料理,有壽司、手卷、生魚片、沙拉、蒸蛋、還有最有人
氣的日式便當。
◎雞腿飯 85元(外帶價)
看到那肥美壯碩的雞腿了嗎?雞腿忠於原味,沒有什麼多餘的調味,好的雞腿加
上一點基本調味下鍋油炸就很美味了,火侯的掌握,油溫的控制,從雞腿的口感
吃的出來處理得宜,雞腿的雞皮經過酥炸後就沒有像煮過的那種噁心感,反而是
鮮脆充滿香氣的一片雞皮,有吃過鹹酥雞的雞皮應該能體會這箇中滋味,雞肉更
是被油脂潤滑的豐腴順口,不乾不澀,看似肥美的一隻腿,也不到幾口就被解決
了,但是總是還是有種油膩感。
◎排骨飯 80元(外帶價)
排骨飯可是一直都是我的首選,排骨一樣感覺沒有多餘的香料調味,沒有像外面
排骨香氣逼人到騎摩扥車過去就聞到了,但是吃起來還是很合我的胃口,有種豬
肉的甘甜感,還有一些鹹味交雜,排骨是屬於軟炸法,吃起來不會很酥脆,而是
軟但不到嫩的程度,豬肉很有咬勁,肉絕對比炸衣厚,炸衣很特別的是他跟肉分
不開,不知是怎麼處理的,但是排骨上面有一層油光==+。
◎便當裡面的肉燥飯
這個肉燥的滋味,從小就深植在我心中,一直當他是第一名,儘管吃了那麼多家
有名的肉燥飯,我想我應該也有加了個人因素成分在裡面,肉燥肥肉和瘦肉比是
四比一,肥肉魯的相當入味,也相當軟嫩,入口即化,肉燥裡面還有香菇,還有
滾爛的油蔥酥吧!有一點點甜的味道,只是一點點,肉燥的肉汁很濃郁香味也很
特別,總之是讓人喜歡的香,我多加一碗飯也沒問題,旁邊還有甜大於酸且微辣
的酸菜,夠味,我喜歡。
◎牛肉飯 90元
從以前到現在很少嚐試牛肉飯,今天所幸爸爸有點,不然我也不知道他也不錯吃
,你看著牛肉是不是相當漂亮,上面灑著蔥花和辣椒,牛肉是呈現片狀且深咖啡
色散發著光芒,一口咬下,牛肉魯的很透徹,一條條細細的筋,咬下去不費吹灰
之力,相當軟嫩也吸收飽滿的牛肉原汁所以不會乾澀,牛肉的口感和筋的口感不
會相差甚多,就是滑溜順口,牛肉原汁很濃郁顏色深卻很清澈,重口味的原汁中
有種蔬果的甘甜,果真在翻完牛肉片後,看到下面有菜、紅蘿蔔、和菜頭,顏色
相當的美。
◎卷壽司 40元
點這個是怕吃不飽,看來我全錯了,我幾乎吃了兩份主餐,胃有飽到,壽司有六
大塊,看的出來壽司米比餡料還要多很多,壽司米煮的有點軟爛,但還是看的到
粒粒分明,有著醋味和甜味,都淡淡的,但是總覺得吃到一種水彩顏料的味道,
裡面包有黃瓜、火腿、厚的蛋燒、肉鬆、外面的海苔不脆,軟掉了,口感不好,
整體味道普通,但是外觀一樣很美。
***醉便宜***
地址:高雄市九如一路彎延吉街25號(科公館旁)
電話3866261
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作者: bakuryuyaya (愛撒謊的小實) 看板: Food
標題: [抱怨] 高雄 醉便宜
時間: Tue Sep 11 23:29:43 2007
餐廳名稱:醉便宜
地址:807高雄市三民區延吉街25號
電話:07-3964862
事發經過:今天跟女朋友點了雞腿飯、排骨飯、握壽司、綜合壽司、茶碗蒸。
一進門,服務生站著沒來帶位,因為之前來過,
所以雖然只有一下子,但當下的感覺是我們進來這裡面幹嘛?
點完餐後,他先送上來綜合壽司,但端盤裡多了一碗湯跟一杯紅茶,
我們就有點疑惑,這裡有兩個人兩張嘴,只送一份來是什麼情況,
後來送上的排骨飯和雞腿飯裡,雞腿飯就少了紅茶和湯,
稍後的握壽司,裡頭只有哇沙米卻沒有個裝醬油的碟子,
還得自己去跟阿姨要,
我覺得就一個日式料理店來說,這樣子很隨便。
紅茶很甜,
雞腿飯好吃,雞腿不會吃的滿嘴油,
排骨吃起來乾乾的,
但兩者配菜都很普通,
綜合壽司吃起來”個人”覺得跟菜市場賣的差不多,
握壽司(五個)好吃,魚肉很大片,雖然價位偏高,但還是推薦,
茶碗蒸好吃,滑潤順口,也是很推薦。
整體感覺:阿姨態度還好,年輕人就稍差,
點的菜中,雞腿、握壽司、茶碗蒸很好吃,
但我們覺得這些餐點的價位似乎被高估,
除非有人請,不然下次應該不會再進來了。
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作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食玩誌] 高雄-醉便宜日式快餐
時間: Thu Mar 19 22:07:22 2009
餐廳名稱:醉便宜日式快餐
無音樂圖文版:https://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/22862861
地址;高雄市九如一路延吉街25號
電話:07-3866261
推薦菜色:雞腿飯、洋蔥
雞腿飯,85元。
醉便宜賣的是日本料理,不過雞腿飯倒是比日本料理還有名,
尤其是鄰近的公司行號及醫院都很愛訂醉便宜的雞腿飯當中餐。
雞腿皮薄而酥脆,雞腿肉鮮嫩多汁,
厲害的是整隻雞腿的肉都有熟透卻又不會過焦、過乾,
這大概也是醉便宜的雞腿飯賣得那麼好的原因。
整份雞腿飯。
滿喜歡淋上肉燥並加入酸菜的飯,整碗拌勻光吃飯就很滿足。
附一碟小菜、一杯紅茶及一碗湯,紅茶跟湯應該都可以續。
紅茶是古早味紅茶,而且紅茶味滿重的,非常好喝。
虎掌飯,95元。
記得虎掌是豬腳帶筋的那一部份,也滿多人點的,
但是個人不是很喜歡吃虎掌飯,肉很鹹而且肉質偏硬,
加上不是個人喜愛的口味,所以不愛吃。
洋蔥,35元。
我超愛吃醉便宜的洋蔥!不嗆辣的洋蔥搭上柴魚並淋上味晽、醬油,
就非常好吃又開胃,在其他家日本料理吃的洋蔥都沒有醉便宜的好吃。
魚卵沙拉,130元。
感覺有點炸過頭的魚卵沙拉,吃起來口感比較硬,
不過無損魚卵的美味,來自大海的自然鹹味果然是最棒的。
旁邊附上一球芋泥及一球馬鈴薯泥,除了馬鈴薯泥比較沒味道外,芋泥倒是頗香。
蝦手捲,35元。
很普通的手卷,而且海苔有點硬。
更多照片:https://photo.xuite.net/cassie1029/3122885
延伸品味:[高雄]正園雞腿飯─鄧園連鎖
https://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/15252645
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※ coopers:轉錄至看板 Kaohsiung 03/19 22:07
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作者: miffyshi (米菲妞) 看板: Food
標題: [食記] 高雄.醉便宜日式快餐
時間: Sat May 16 10:31:43 2009
網誌有圖好看版:https://www.wretch.cc/blog/itsmiffy/12431987
店名:醉便宜日式快餐
地址:高雄市三民區延吉街25號(九如一路彎進去,未到科工館麥當勞)
電話:07-3866261/3964862
名片上面及推文,大致以排骨飯、虎掌飯、雞腿飯、牛肉飯、苦瓜飯、虱目魚飯為主,
另外還有手卷及壽司,這次我們點它們的招牌雞腿飯兩客,再加點洋蔥及蒸蛋,
醉便宜其實一點也不便宜(笑)
雞腿飯要85塊耶
價目表
洋蔥$35
在美食版有人推,可是親自試過,我們覺得是雷,
洋蔥味完全被柴魚片及日式醬汁蓋過去,只剩苦味,
不耐吃,最後我們是直接硬塞進嘴裡。
茶碗蒸
很美味,有微微的酒味,今天最好吃的就是它!
柔嫩的洽到好處,淡淡的酒香更順口。
兩份的內容物一樣,只有青菜不同,
這樣小小的份量要85,就該明白雞腿的價值,
不過肉燥真的很好吃,又香又有口感,完全沒有油膩感。
雞腿很多汁,炸得外脆內軟,
紅茶是無限喝,不過湯就很差勁了,
幾根金珍菇
毫無特色,而且味道很難分辨,我們都沒有把湯喝完。
回到家後猛灌水,不知道是不是味素的關係?嘴很乾。
用餐時間人很多,大約要排十幾分鐘不等,
若有興趣要試試的,千萬要避開用餐巔峰。
延伸閱讀:
愛評網https://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=22186
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◆ From: 115.43.242.94
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作者: brownsky (有沒有這麼忙) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-醉便宜日式快餐
時間: Fri Jun 26 09:45:59 2009
餐廳名稱:醉便宜日式快餐
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):高雄市九如一路延吉街25號(科博館旁)
電話:(07)386-6261
(07)396-4862
營業時間:
價位範圍(每人):15~180
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【好讀網誌版】https://www.wretch.cc/blog/chichenmoto/332186
【純文字版】
經過期末考的摧殘~達人們的腦細胞都死了不少
這次達人們來到了『醉便宜』補充體力
一進店內就是有精神的『歡迎光臨!!』迎接我們啦~
餓翻的達人們下午五點多到達的時候,一樓就坐滿客人囉
不過不用擔心,二樓還有寬敞的座位喔!!
就座後會有服務人員來為大家點餐
菜單除了快餐類的雞腿飯、排骨飯等等之外
還有壽司及生魚片、手卷、沙拉等供大家做選擇
達人們點了雞腿飯
達人的朋友則點了虎掌飯
真是不合群的傢伙啊~哈
上菜囉!!雞腿飯~~
有點類似套餐的模式
主菜+飯+味增湯+配菜+紅茶
配菜有好幾種喔
白飯可選擇加不加肉燥
加了肉燥的飯在視覺上更顯美味
因此,又被吃了一角才想起來要拍照啦!!
味增湯料多味美
除了豆腐和味增外(廢話),還有紅蘿蔔丁和白蘿蔔丁
喝起來相當順口,可是有點不夠熱
瞧瞧這雞腿!!在閃閃發光呢
外皮金黃酥脆,香氣四溢,份量十足!!
紙巾上還附有些許的胡椒粉喔
可依個人口味添加
炸的功夫真是了得啊!!
雞腿外皮酥脆,肉質則鮮嫩多汁
一點也不乾澀喔~~
重點是!!皮與肉很好分離,聞起來也沒有酸敗味,外皮又呈現金黃色
這炸油應該….有常在換吧!!
(新聞看多了….)
最後追加友人點的虎掌飯
只有主菜不同,來了一小鍋虎掌
話說~吃之前要怒吼一下(?)
『吼~~~~~先嚇嚇他!!』
其實是滷豬腳筋飯啦
滷的相當軟爛又夠味喔
裡面還有筍干及青江菜
可謂是~~三個願望一次滿足啦!!
在用餐完畢後,二樓座位不知不覺也坐滿了客人
可見生意之好
除了雞腿飯外,牛肉飯及生魚片、茶碗蒸也是廣受好評
留著下次有機會再來品嚐囉!!
又到了評價的時候啦
店址:高雄市九如一路延吉街25號(科博館旁)
電話:(07)386-6261
(07)396-4862
醉便宜算是平價的日式快餐店
比起一般的便當店有貴一咪咪
但還算可以接受喔~
店的位置位於小巷內
停車有點不方便,要注意被拖吊喔
醉便宜就介紹到此
有吃過的歡迎留言和我們一起分享心得喔
下次再會啦~
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◆ From: 118.171.196.68
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作者: nuan2nuan3 (暖暖) 看板: Food
標題: [食記] (高雄) 醉便宜
時間: Sat Apr 24 09:04:18 2010
醉便宜
高雄市九如一路延吉街25號
07-3866261 / 07-3964862
圖文網誌版:https://soyoungyeah.blogspot.com/2010/04/blog-post_3602.html
從蓮池潭回來的路上發現的,好像是在科工館附近吧。
其實很早以前就久聞「醉便宜」大名,沒想到人竟然可以多到這麼誇張的地步,
不吃吃看怎對得起自己,走,進去瞧瞧!
一樓看起來很日式,現在來讓大家看看一樓的人們。
完全坐無虛席,只好往樓上爬。
樓上的人兒更可怕,天阿生意是有好成這樣?!
看來「醉便宜」是走平價路線,不過還是要吃過才知道到底有沒有很便宜@@
雞腿飯 nt85
眼見每一桌幾乎都有人點,有時候為免踩地雷還是要學人精一下;p
這邊的餐點感覺很快餐式,但可能人實在太多了,
大概等了10分鐘左右,餐點上桌~
看起來很像便當,最大的遺憾就是只有一樣小菜=(
雞腿我覺得味道跟口感都很像「枝仔冰城」,肉質還滿滑嫩的,
吃起來也滿香口,不過印象中好像有點油。
飯是肉燥飯,他們家肉燥還滿香的,
加上酸菜,這碗白飯瞬間變得簡單又美味~
小菜好像有很多種,味道就跟一般便當店的沒兩樣。
金針湯還算有點誠意,至少不是甚麼都沒有的清湯@@
虎掌飯 nt95
就是豬腳筋,看起來還不賴。
虎掌飯沒有想像中的那麼好吃,吃完感覺普通而已。
茶碗蒸 nt35
茶碗蒸也是看到很多人點才跟著點;p
蒸蛋很滑很順口,感覺像在吃豆花~
挖到底下,有蛤蜊、蝦、花枝、魚板,和雞肉,
整體吃起來還不錯,果然跟著別人點就對了^^
「醉便宜」讓我們感覺好像價錢高一點的便當,味道方面是還不錯,
但還是覺得「正忠」CP值更高,加上距離西子灣實在有點遠,
若不是剛好經過,應該不會特地大老遠跑來這邊用餐。
https://soyoungyeah.blogspot.com/
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作者: Nato () 站內: Food
標題: [食記] 高雄 醉便宜‧虎掌飯
時間: Mon May 3 11:43:22 2010
餐廳名稱:醉便宜日式快餐
地址:高雄市九如一路延吉街25號
電話::(07)386-6261
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
每人平均價位:80 - 150 左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:虎掌飯、雞腿飯等
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圖文網誌:
https://natojay.blogspot.com/2010/05/pork-feet-tendon.html
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純文字:
虎掌部位示意圖(model:KIKI)
在吃晚餐的時候看著型男大主廚,不知道這算不算是一種望梅止渴的行為。就看著阿基師
今晚正拿著少有的食材--?龍魚準備做著菜名很大器的「龍騰虎躍」。把事先醃過蒸好的
虎掌取出的時候,真是超級誘人的。看到那塊虎掌,主持人跟來賓都快受不了了,連我吃
著晚餐都想拿筷子到電視裡面夾菜。
虎掌,就是豬的腳筋,部位大概就是人的阿基里斯腱這部位。看阿基師拿著那虎掌,有夠
軟Q,膠質又多,滷的又夠味的模樣,就好想吃喔。
那到底要去哪裡吃這道菜呢。結果我想到了,「醉便宜」就有一個便當菜色,就是虎掌飯
。
常常都是樓上樓下人滿滿
醉便宜,就在科工館一帶,中午時分過去,人潮還真不少。這是一間有著台式日本料理的
菜色跟各類台式便當的一間店。已經開了很久了,老闆跟老爸買過車子,也有點交情,不
過後來比較少來往了。我還記得小時候去他們家,裡面還有一個規模頗為龐大的火車鐵軌
模型呢。
醉便宜的生意真的很好。應該可以說是CP值頗高吧,大概就是東西新鮮,滋味不錯,價格
也合理,走的是大眾口味,所以人潮才會絡繹不絕。不過要說真的是否值得千里迢迢、遠
道一嘗,好像也讓人猶豫,不過如果這間開在我家隔壁,那中午買便當肯定就非他莫屬了
。
回到讓我望眼欲穿的虎掌。以虎掌飯做為便當菜色,似乎別處難有,而且還蒸煮的很夠味
,花個便當錢嘗嘗少有菜色,偶一嘗之,也頗令人回味的呢。
這個就是虎掌飯便當:肉燥飯、一盤小菜、虎掌一道、一碗湯、一紅茶。
滷煮的很夠味的虎掌,灑上一堆蔥花。湯汁鹹甜有滋味。虎掌則煮的要軟不爛的,很容易
入口。
膠質多口感特別,咬起來如膠似漆的,對我來說很誘人。底下則舖了筍乾跟青江菜配櫬。
好吃!
醉便宜的肉燥飯我也給極高的評價,旁邊的酸菜超搭的。
不過湯、小菜、飲料就是一般的便當等級了。而其實除了虎掌飯,像是牛肉飯、苦瓜飯、
虱目魚飯都也不錯吃。雞腿飯很多網友都很推薦,皮酥肉嫩的也超好吃。
價錢的話,虎掌飯要95塊呢。其他便當也大多80元左右。價錢沒有很貴,但店名這樣的諧
音,難怪很多人都愛揶揄要醉了才會覺得便宜。
‧醉便宜日式快餐
‧高雄市九如一路延吉街25號
‧電話:(07)386-6261
‧營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
總算是一解虎掌之饞。後來在網路上搜尋,沒想到型男大主廚居然部落格上都有公布當天
烹調的食譜,真是貼心。難怪婆婆媽媽都對阿基師那麼傾心 ! 當天的「龍騰虎躍」
食譜。順便分享一下。
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◆ From: 114.39.8.24
※ Nato:轉錄至看板 Kaohsiung 05/03 11:44
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作者: purinbabe (布丁) 站內: Food
標題: [食記] 【高雄】芋頭沙拉一級棒~醉便宜日式快餐
時間: Thu May 13 21:11:21 2010
【高雄】芋頭沙拉一級棒~醉便宜日式快餐
(三民區延吉街25號 AM 11 - PM 5 PM 5 - 9 (07) 386 - 6261)
沒有太便宜圖文版~
https://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=27538&prev=-1&next=27479
醉便宜並不難找,走九如路往科工館方向
看到爆漿達人巴特里,就可以左轉進延吉街,店前車水馬龍的就是醉便宜啦
為了避開人山人海的情況(不好拍照),特別提早過來
還以為自己到得很早(不到11點半),店前卻早已橫陳了綿延的機車
(都還不到用餐時間耶!- - 有這麼餓嗎?…)
看著菜單還在迷惑到底日式在哪,一進店裡就明白了
藍底白字的壽司台布縵,掛著木牌的木質掰吧台,果然有日式啦!
一樓人聲鼎沸,早已滿座,便往二樓邁進
選擇坐在加高、以木格略做隔絕的靠窗區塊
要給店家拍拍手,上二樓時只有另一組和我同時進入的客人
冷氣卻早已清涼透心,並不會為了省成本費用,客人入座後才開冷氣
算了算桌數,約有近100個座位,等到顛峰時段,完全滿座的盛況一定很壯觀!
等到我12點離開時,陸續前來的客人也把二樓坐了約三分之一滿
醉便宜的魅力真是無法擋啊!
來前就決定了非常不日式的菜單:
雞腿飯(85元)、茶碗蒸(35元)、芋頭沙拉(70元)
果然是快餐,上餐真的有夠快!點餐後不到五分鐘,各式餐點接連上桌
看到芋頭沙拉時,真是大~大~感~動!
一盤四球的芋頭沙拉,半球體狀的芋泥直徑約五公分、高約三公分
還有兩片切花西洋芹從薯泥中“長”出來
顯然是每日現做,入口時還有著微微的溫熱
驚豔於入口立現、蕩漾在唇齒之間的芋頭香氣,
些微的甜度更提升了芋頭的滋味
綿軟順口的質地,加上幼細的芋頭顆粒,雙重口感,加倍滿足
薯泥偏乾,有點可惜,芹菜的脆度不夠,口感普通
配菜還有細如線的高麗菜絲,不過清脆飽滿度並不明顯
附上的美乃滋太膩,不沾比較好吃
特地留下兩球芋泥,搭配高麗菜絲、芹菜,請工作人員打包,帶回家孝敬爹娘
(見鬼了!真孝順應該外帶一份完整的吧…)
給外帶芋泥拍照時,赫然發現 - -
啊啊啊啊~我特地留下的蔬菜哪裡去了?賠我蔬菜來啦~
雞腿飯不到10分鐘就上桌了(10分鐘就能炸好雞腿盛盤嗎?…)
除了重點的炸雞腿,還有佐以酸菜的肉燥飯、當日菜蔬、蘿蔔湯、紅茶
先從雞腿觀察起
不裹粉的外皮炸的金黃亮澤 - - 沒錯,這亮澤就是從油脂閃動出來的啦!
此時,餐巾紙就派上用場囉~給它用力吸吸吸吸油一番~瞧,多油啊!
處理過後的皮清爽多了,吃起來也安心不少
大口咬下,喀啦作響的鹹酥雞皮在口中舞動跳躍著~匡啦、匡啦、匡啦…
讚啦!醃漬入味的雞皮無須外加調味,就有醒味的鮮度
雞腿部分的肉質當然是飽滿柔嫩的,接近雞骨部分就沒那麼迷人
(不是調理問題,單純是肉質部位不同)
雞腿完食心得:醉便宜應該研發雞皮飯,一定會熱賣!
要給白飯拍拍手!
粒粒分明不軟爛,即便淋上醬汁還是飽滿有彈性,完全是我的菜
肥肉相間的肉燥、酸中帶甜的酸菜,超級開胃
這天的配菜是絲瓜炒金針菇,絲瓜快炒,仍保有些許爽脆口感
清澈蘿蔔湯的沒有添加味精,只有蔬菜自然的淡淡鮮度
紅茶太甜了,怕怕!
一拿起蒸蛋容器,ㄉㄨㄞ個不停的小淘氣蒸蛋就令人笑開懷
無須費力就能輕鬆舀起的柔細質地,還沒入口就是軟嫩的保證
這個蒸蛋根本不是用吃的 - - 是用喝的啦!
還來不及咀嚼,滑溜到一吸氣就咕嚕進了喉間
柴魚熬製的高湯鹹度明顯,但還不至於令人嗜水
相較於嫩到無法無天的蒸蛋本身,配料就略遜一籌
雞胸肉偏乾,花枝彈性普通,蝦仁並不Q彈,魚板一般般
或許因為久蒸,蛤蜊一入口便幻化無形,根本沒有存在感,
說是醉便宜,倒也沒有多便宜,這頓吃下來花了190大洋,倒沒有太飽
不過嚐到了令人孝心大發的芋泥還有令人心醉神迷的雞腿(皮)
也是很值得的啦
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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 高雄-醉便宜日式快餐樸實難忘的好滋味
時間: Thu Jun 17 10:54:02 2010
餐廳名稱:高雄-醉便宜日式快餐
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/bo2/16867862
地址:高雄市九如一路延吉街25號(科博館附近)
電話:(07)386-6261/(07)392-4862
營業時間:上午11:00-下午2:00/下午5:00-9:00
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
快餐類 $85-$95不等
日式單點類 $35-$160不等
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而這家"醉便宜"就位科博館附近...
從我國小五六年級時就開業..便當價NT.80起跳....
並不算太可親的價格..但迄今仍屹立不搖(起碼開業也快20年囉)..
就是靠其樸實卻又真材實料的好味道來維持...
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晚上八點多..延吉街上大部份的店家大多歇業...
只有"醉便宜"仍燈火通明.人聲鼎沸...
[照片是用我新相機EPL1拍的.目前剛交陪仍未上手.囧]
外觀似乎和從前相較無太大改變...
內部似乎有重新裝潢過..樓梯及牆壁都煥然一新...
不過仍保有其舊有的日式風格....
湯匙筷子及飲料..須到樓梯下方處自取....
用餐完畢後再到門旁的櫃台處結帳即可....
這家口味是以樸實為主..清爽卻不會淡而無味...
久久沒來吃..卻還是品嚐的到那熟悉的好滋味...
這種體驗是美好的..不像有些人老是踩到些回憶雷(大誤!!)
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【虎掌飯】NT.95
虎掌快餐由肉燥飯x1.虎掌x1.小菜x1.筍子湯x1.這四樣組成...
所謂的虎掌..其實就是豬腳+筋的部份....
豬腳筋滷的很透...很好入口...裡面還有筍絲..也是滷的很入味...
滷汁不是一般肉燥那種死鹹味的滷汁...
帶有些許的醬油味...要拿來拌飯還是直接喝都可以...
肉燥飯的飯粒軟硬適中..加上肉燥.還有些許的酸菜...
虎掌飯附的小菜是玉米炒蛋...
玉米帶有自然的甜味..也是不錯吃..
筍子湯喝起來有豬大骨的鮮味.沒有很重的調味..算是清爽的湯品...
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【雞腿飯】NT.85
雞腿飯快餐由肉燥飯x1.雞腿x1.小菜x1.筍子湯x1.這四樣組成...
肉燥飯及竹筍湯就不另贅述....
金黃色的炸雞腿..外皮酥脆..
肉質鮮嫩多汁...調味也很適度...
隔了好幾年再訪...這雞腿的好滋味依然如昔...
雞腿飯小菜是炒高麗菜...爽脆..不過有點小油...
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【竹筍沙拉】NT.130
人偶爾會有嘴饞的時候.....失心瘋的點了"竹筍沙拉"....
NT.130的價格都比我們點的套餐還貴了..囧....
不過就份量及口感來說...還算能接受....
冰冰涼涼的竹筍+沙拉...爽脆的口感有消暑作用
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※ designW:轉錄至看板 Kaohsiung 06/17 10:54
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