慈禧 最愛的宮廷名菜[賽螃蟹],在擁有川菜界米其林的❤ [紅皇后 川酒] 就可以吃到!
我的必點外帶口袋名單:
🍲[賽螃蟹] 傳說 慈禧太后向御廚提出想吃螃蟹,御廚在苦無食材之下,煮了一道沒有螃蟹,卻更勝螃蟹的佳餚,蛋、蝦肉、魚肉 等完美黃金比例,滑嫩順口、營養豐富 讓慈禧讚不絕口就是這道[賽螃蟹]!
🍲[飯掃光] 典型開飯菜就是 蒼蠅頭,配上兩碗熱騰騰的白飯剛剛好!
🍲[泡椒鳳爪]是一道源於四川的民間特色美食,以酸辣鮮香、Q彈爽口!新鮮大鳳爪、四川老罈泡野山椒及數十種香料秘方製作,一吃上癮!
🍲[麻香啤酒蝦] 這絕對是愛吃蝦子的朋友必點餐,更是下酒追劇的好拍檔
🍲[老皮嫩肉]軟嫩開胃的豆腐料理~
🍲[提拉米蘇] 飯後必吃甜點,雪白的蛋糕上自行灑上純正100%巧克力可可粉,入口化開後的香醇口感真的很好吃~
🍲[ 花椒醋溜土豆絲] 我超愛這道開胃口齒留花椒香的馬鈴薯料理,可惜疫情期間暫停販售。
現在晚餐時段(17:30~20:30)使用下方(紅皇后點餐表單)外帶外送滿額就送泡椒鳳爪讓你嚐鮮!
📕 紅皇后點餐表單👇🏻👇🏻👇🏻
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⭕️外帶自取:單筆滿 $1000元即贈送(來電享免下車取餐服務)
⭕️外送服務:單筆滿 $1500元即贈送(🛵外送運費依外送業者收取)
🔺《晚餐17:30~20:30取餐》
贈送私房開胃菜【袐製泡椒鳳爪 】1份($280)
🔺《下午16:00~17:29取餐》
享 (8)折優惠
🔹營業時間:11:30~14:00 17:30~24:00(最後點餐時間20:30 宵夜點餐時間21:00-23:00)
☎️ 洽詢專線:02-2732-3255
📍 地址:台北市大安區樂利路11巷32號1樓
※餐點均為現點現做,建議提前1小時預訂並告知取餐時間
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 每次颱風大雨過後,青菜好貴啊!上市場簡直下不了手,大概只有馬鈴薯的價格最穩定,多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔! 馬鈴薯又稱土豆,今天就分享一下醋溜土豆絲,土豆去除澱粉快炒,真的清脆酸辣爽口啊!土豆絲想要比較脆...
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真的超愛醋溜土豆絲🥢
可是我發現有賣的餐廳真的不多🥺
也愛這種爽脆爽脆醋溜土豆絲的舉手🙋🏻♀️🙋🏾🙋🏻♂️
上網搜尋才發現台北蠻多厲害眷村菜的耶😍
之後可以慢慢踩點來分享給大家😋
蛋炒飯加辣:👅👅👅
醋溜土豆絲:👅👅👅👅👅
夠酸我好喜歡😍
豆干炒牛肉絲:👅👅👅👅👅
豆干嫩又炒的香,超下飯!!
滷味們:👅👅👅👅
很有水準的滷味👍🏻豬皮QQ滑滑
蔥燒鯽魚(很多蛋的那種🐟):👅👅👅
小菜們:👅👅👅
今日兩人用餐無敵飽,一共$950 飽飽飽😋😋😋
歡迎推薦我您的口袋名單💕🙏🏻
吃起來~~~~
醋溜土豆絲台北 在 問號的不負責任美食小記 Facebook 的最佳解答
【 🐂 .#台北美食 】
🔎:#起上小法師
.
🎉🎉🎉新店報報🎉🎉🎉
才剛 #新開幕 沒多久的牛舌專賣店
老闆其實本身已開有幾間居酒屋
一直想要開一間台灣沒有的牛舌專賣店
卻一直無法下決心去執行這件事
後來因為自己心愛的英鬥阿諾年邁過世
雖然心傷但希望能好好振作起來
於是帶著對阿諾的懷念決定開設了這間店
店內有很多地方都看得到阿諾🐶的蹤影
像是菜名、牆上插畫...等等
聽完故事的我覺得好感人溫馨吶😭
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🍴:
🔺起上小法師牛たん定番 580元
這邊有兩種 #牛舌定食
差別在於牛舌的位置而有所不同
我吃的這款是屬於牛舌中段的部分
相較於另一款阿諾定食是舌根較為柔嫩
這款口感是較為有嚼勁的Q和脆彈
可搭配蒜片、蔥和自磨山葵一起食用
口感口味都非常多層次和豐富
定食的湯品則是店家每日自熬的牛尾湯
清燉湯色看似清淡卻格外濃醇滑順
還有三種自製的小菜以及日本的越光米🍚
口口都是好滋味和店家的用心😋
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🔺香辣牛舌 130元
🔺秘製醬滷牛舌片 150元
🔺酸溜土豆絲 180元
🔺客家炒牛舌 250元
其實我更推薦大家可以點桌菜大家一起吃
因為這間店真的把牛舌運用的淋漓盡致👏🏻
香辣牛舌是使用有辣度的胡麻醬拌製的小菜
滷牛舌搭配上花椒和蔥絲以及辣乎乎的剝皮辣椒
土豆絲用酸溜溜的醋拌炒超級開胃
客家小炒把魷魚換成牛舌絲,香氣十足、超級下飯
一桌帶點台味的日式餐點
配上日本越光米,完美的餐桌饗宴👏🏻
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顛覆以往定食日式餐廳的套路
很像居酒屋卻又帶點台式熱炒氛圍
打著台灣還沒有人在做的牛舌專賣的招牌
以及老闆對於寵物的思念情懷
推薦大家來東區不妨走進來跟老闆閒話家常
品嚐一下這外面沒有的好滋味😋
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對了!不吃牛的人也不要害怕
因為定食還有雞🐔豬🐷魚🐟三種可選
小菜也還有非牛舌的各類餐點
所以無需擔心吃不到老闆的好手藝哦🤩
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🏡:台北市大安區敦化南路一段160巷6號
🚇:忠孝敦化站
📞:02-2778-8608
🕛:週一~週日 12:00~15:00、17:30~22:00
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醋溜土豆絲台北 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
每次颱風大雨過後,青菜好貴啊!上市場簡直下不了手,大概只有馬鈴薯的價格最穩定,多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔!
馬鈴薯又稱土豆,今天就分享一下醋溜土豆絲,土豆去除澱粉快炒,真的清脆酸辣爽口啊!土豆絲想要比較脆需要泡個15-20分鐘洗去澱粉,擔心不夠脆的最好加上快速川燙的動作,再來快炒一下,保證可以炒出爽脆開胃的土豆絲!
快試試這個超開胃的小菜醋溜酸辣土豆絲!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/EZz3WK
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯(土豆)2-3顆
青辣椒1根
紅辣椒1根
蒜2瓣
乾辣椒1大匙
花椒1大匙
蔥1根
醬油1大匙
烏醋2大匙
米(白)醋1大匙
糖1小匙
蠔油1大匙
自製雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #醋溜土豆絲 #土豆絲 #馬鈴薯絲
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醋溜土豆絲台北 在 4M8ER Youtube 的最佳解答
hello大家!!!終於有新影片了!!!
緊急在@haohaowang家上傳這個Vlog
不過這個禮拜五沒有拍在家錄的影片 五月份愛用品要再等等我!
超期待下禮拜就要開始試用收到的嘉丹尼爾保養品
好用再跟大家分享~
希望大家會喜歡這次了vlog 真的不要在下雨了881:)
*在嘉丹妮爾使用我的折扣碼『4M8ER』有85折優惠
大家如果剛好要買可以用!!!(全大寫)
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
餐廳資訊回家補上
(我在皓皓家傳影片^^)
2019.05.27
➭魷魚平
很好吃辣椒非常好吃
➭雪王冰淇淋
口味很多大概70幾種 之前吃過辣椒冰淇淋!
2019.05.28
➭幸福咖啡
➭林文必涼麵
下午時段大直只有這家有開 所以每次都吃這家
➭伍佰之家
我最愛的綠豆湯店!
➭永昌蕃茄牛肉麵
雖然叫牛肉麵 但我其實每次都只會點炒飯哈哈哈哈哈哈
2019.05.29
➭士林夜市無名臭豆腐
沒有特別好吃 真的不用特地去吃
➭秦味館
這家很好吃欸尤其是醋溜土豆絲 我的最愛
2019.05.30
➭加分100%浜中特選昆布鍋物
東區想不到要吃什麼就會吃的鍋物
➭奎克咖啡
女店員態度超級無敵差^^但環境很棒咖啡好喝我忍
2019.05.31
➭杏子豬排
不瞞大家說我第一次吃
2019.06.01
➭上官木桶鍋
我點蛤仔鍋我覺得蠻好吃的
好像最近開了一堆分店(去板橋馬上遇到)
2019.06.02
➭美食街哈哈哈哈哈哈
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
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