🦑烤小卷料理分享🦑
醬燒中卷 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 大家好我是MASA！ 新年快樂！ 本年もどうぞよろしくお願いします！ 新年時候我們去拜拜 我小時候常常有去過神社 最期...
「醬燒中卷」的推薦目錄：
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醬燒中卷 在 中時新聞網 Facebook 的精選貼文
這道燃起我想吃中捲透抽的慾望σ`∀´)σ (#抹邊編)
影片授權：MASAの料理ABC
完整影片點點這邊→https://youtu.be/2VyQql3pdFA
#奶油 #中卷 #丼飯 #開胃
醬燒中卷 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文
這道燃起我想吃中捲透抽的慾望σ`∀´)σ (#抹邊編)
影片授權：MASAの料理ABC
完整影片點點這邊→https://youtu.be/2VyQql3pdFA
#奶油 #中卷 #丼飯 #開胃
醬燒中卷 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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◆食譜↓
大家好我是MASA！
新年快樂！
本年もどうぞよろしくお願いします！
新年時候我們去拜拜
我小時候常常有去過神社
最期待的是拜拜之後
慢慢逛一逛路邊賣的屋台料理
這次我有平底鍋簡單
做出來屋台風的中卷料理
雖然沒有炭烤
加入蒜頭跟奶油
可以享受香味超級棒的
Yakiika/焼きイカ～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
奶油醬燒中卷丼飯/イカのバター焼きどん
[1人份]
中卷 Squid—1尾
蒜頭 Garlic—4粒
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
黑胡椒 Black pepper—適量
奶油 Butter—1/2大匙+1/2大匙(?)
白飯 Steamed rice—1碗
蔥花 Scallion
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#中卷
#蒜頭
#丼飯
#蓋飯
醬燒中卷 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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醬燒中卷
材料
中卷 3尾 neritic squid
薑泥 30公克 ginger 30g
醬油膏 100公克 thick soy sauce 100g
番茄醬 3大匙 ketchup 3tbsp.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
七味粉 適量 nanami q.s.
作法
1. 洗淨後的中卷在表面劃刀，但不切斷。
2. 薑泥、醬油膏、番茄醬與糖混合成塗醬。
3. 中卷放入炸籃，放入氣烤箱中，以220℃氣炸約25分鐘。
4. 刷上塗醬，再放回氣炸烤箱中，再氣炸5分鐘。
5. 食用前撒點七味粉提味即可。
味噌燒中卷
材料
中卷 3尾 neritic squid
味噌 60公克 miso 60g
柴魚醬油 1大匙 bonito sauce 1tbsp.
蛋黃 1顆 yolk
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
味醂 3大匙 mirin 3tbsp.
白芝麻 適量 white sesame q.s.
作法
1. 洗淨後的中卷在表面劃刀，但不切斷。
2. 味噌、柴魚醬油加蛋黃拌勻，再加米酒、味醂拌勻成塗醬。
3. 中卷放入炸籃，放入氣烤箱中，以220℃氣炸約25分鐘。
4. 刷上塗醬，撒上白芝麻，再放回氣炸烤箱中，再氣炸5分鐘即可。
鹽烤中卷
材料
中卷 3尾 neritic squid
海鹽 適量 salt q.s.
檸檬 適量 lemon q.s.
作法
1. 洗淨後的中卷在表面劃刀，但不切斷。
2. 表面撒點海鹽，放在炸藍上。
3. 放入氣炸烤箱中，以220℃氣炸約25分鐘。
4. 食用前擠點檸檬汁更好吃。
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楊桃美食網
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鹽烤中卷
材料
中卷 3尾 neritic squid
海鹽 適量 salt q.s.
檸檬 適量 lemon q.s.
作法
1. 洗淨後的中卷在表面劃刀，但不切斷。
2. 表面撒點海鹽，放在炸藍上。
3. 放入氣炸烤箱中，以220℃氣炸約25分鐘。
4. 食用前擠點檸檬汁更好吃。
醬燒中卷
材料
中卷 3尾 neritic squid
薑泥 30公克 ginger 30g
醬油膏 100公克 thick soy sauce 100g
番茄醬 3大匙 ketchup 3tbsp.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
七味粉 適量 nanami q.s.
作法
1. 洗淨後的中卷在表面劃刀，但不切斷。
2. 薑泥、醬油膏、番茄醬與糖混合成塗醬。
3. 中卷放入炸籃，放入氣烤箱中，以220℃氣炸約25分鐘。
4. 刷上塗醬，再放回氣炸烤箱中，再氣炸5分鐘。
5. 食用前撒點七味粉提味即可。
味噌燒中卷
材料
中卷 3尾 neritic squid
味噌 60公克 miso 60g
柴魚醬油 1大匙 bonito sauce 1tbsp.
蛋黃 1顆 yolk
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
味醂 3大匙 mirin 3tbsp.
白芝麻 適量 white sesame q.s.
作法
1. 洗淨後的中卷在表面劃刀，但不切斷。
2. 味噌、柴魚醬油加蛋黃拌勻，再加米酒、味醂拌勻成塗醬。
3. 中卷放入炸籃，放入氣烤箱中，以220℃氣炸約25分鐘。
4. 刷上塗醬，撒上白芝麻，再放回氣炸烤箱中，再氣炸5分鐘即可。
蒜香炸中卷
材料
中卷 3尾 neritic squid
蒜泥 60公克 garlic 60g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
辣椒粉 2茶匙 red chili powder 2tsp.
蛋黃 1顆 yolk
太白粉 3大匙 tapioca starch 3tbsp.
作法
1. 中卷洗淨後切厚圈。
2. 中卷加入蒜泥、鹽、辣椒粉、太白粉與蛋黃混合，醃漬約2小時。
3. 將醃好的中卷放入氣炸烤箱中，以220℃氣炸約25分鐘即可。
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醬燒中卷 在 【小H發威】中卷鑲飯佐南歐風蕃茄醬汁 - Mobile01 的推薦與評價
做這道中卷鑲飯的飯最好是隔夜飯，因為乾乾鬆鬆的一來比較好塞，二來比較容易吸收中卷鮮甜的湯汁，因此不建議用剛煮好的飯；同時一定要冷飯，因為中卷是很敏感的食材， ... ... <看更多>
醬燒中卷 在 (1) 奶油醬燒中卷丼飯/Ika & Garlic Donburi |MASAの料理ABC 的推薦與評價
2021/01/06 - ◇MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◇食譜↓大家好我是MASA！新年快樂！ ... <看更多>