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【充滿時間感與金門味的拭餅店】
金城有一家祖傳四代的福舜拭餅店，傳承迄今已逾百年，每逢冬至、清明，於中興路上大排長龍的那家便是。
現任老闆美麗姐從父親手中接下歷史悠久的老煎鍋，除了精心研究麵團的成份比例，擀麵與拭餅技巧同樣至關重要，更得不畏煎台高溫，拭餅速度與弧度掌握得宜，才能製作出一張張薄透如紙、好吃Q彈的餅皮。
經由一代傳承一代，百年的拭餅技藝，含括了蔡復一夫人李氏為體貼丈夫的情意，也體現了金門重視傳統時序習俗的慎重心意，更別說在物資充裕的今日，想吃什麼便以拭餅皮來包什麼的恣意與新意。
拭餅一包，可甜可鹹，可包菜包肉包蚵包豆干，可包蔴荖包貢糖，咬一口，把浯島的海風和驕陽，把對故鄉的掛懷及念想，全都給吃到肚裡去。
福舜拭餅店：包進滿滿的歷史與在地金門味：https://reurl.cc/2ryqda
#浯島城事
https://kinmen-story.tw/
第二天依然很熱, 依然很充實, 依然拍不停的網美照. 可是很悲傷.....
大家到金門一定要至少去一個古厝聚落, 然後建議要看導覽, 收穫會比較多.
大家有到金沙鎮, 一定要來個閩式燒餅！好好味～～然後愛拍照的朋友不要錯過台版摩洛哥跟陽翟老街. 都非常有風味！
***更正資訊:
03:18 是山"后"民俗民化村
04:08 是山"后"18間
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第二天的行程大部份都在金沙鎮.
合泉購物中心 (蛋香、蛋狗、炒泡麵)
馬山觀測所
山后民俗文化村
沙美老街 (我家蛋糕、閩式燒餅)
沙美摩洛哥
愜意甜點 (也在沙美)
陽翟老街 (軍中樂園)
中興貢糖
同安渡頭
新大廟口海鮮
陳氏宗祠
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