⛔ 八大斷炊、復業路迢迢 酒店公關的人間疫語
▎節目連結｜https://youtu.be/MkxtXrr3u54
▎Podcast｜https://link.chtbl.com/ptstalk-2021-07-14
.
隨著社區感染漸趨平緩，有話也將從更多元的面向，討論疫情對不同族群的衝擊。昨（14）日節目邀請娛樂公關經紀工會以及從業人員，談談疫情對 #八大行業 造成的衝擊、#單親 家長的困境、以及未來如何做好防疫工作與復業的可能。
.
⚠ 本土爆發，八大工作者面臨什麼困境？紓困幫得上忙嗎？
.
今年的停業，已經是疫情以來八大行業的第二次經驗。台北市娛樂公關經紀職業工會理事長 #胡筠筠 表示，去年四月，八大行業在傳出確診後被迫關門，就有斷炊的工作者鋌而走險、轉入地下化，不但無法落實防疫守則，甚至遇上搶劫、強暴、白嫖等人財傷害。
.
因此，工會今年一接獲停業通知，便開始勸募兒童口罩、嬰幼兒濕紙巾、副食品等物資，送予全台各地的單親家長，嘗試自力救濟、度過難關。
.
至於政府的紓困措施，胡筠筠則認為仍是「看得到吃不到」。她以自己為例，指出公關跟店家的勞雇關係未被定義，也就沒有就業保險，更不可能申請勞工津貼。
.
特定娛樂行業工作者 #黃泳淇 也說，即便存在無勞保者紓困方案，但申請了多半會被擋下，不然就是流程耗時、緩不濟急。就算是申請門檻相對低的育幼補助，津貼也只歸於孩童監護人，對於未必擁有孩童監護權的單親父母而言，申請的效益不大。
.
⚠ 復業似乎是延續八大行業生計的唯一活路，從業者能平衡防疫和經濟嗎？
.
胡筠筠指出，娛樂工會從去年剛停業時就很期待復業。過去一年來，工會不斷發布新聞稿，今年甚至發公文給 #衛福部、勞動部，就是希望與政府商討安全的上工指引。
.
事實上，政府在去年四月酒店染疫與林森錢櫃大火之後，已條列式訂出復業條件，包括單一出入口、實名制、包廂消毒、包廂建物安檢等。胡筠筠進一步建議，落實衛生局稽查、排班車消毒、特定風俗業設快篩站等更嚴密措施，以保障員工和顧客的健康。
.
⚠ 若業者有心落實防疫指引，八大復業是否可期？有沒有什麼管理上的難處？
.
台北市議員苗博雅點出，在三級延長但部分鬆綁的前提下，各行各業若能遵守防疫守則就應予以開放，否則中央有條件開放餐飲內用、地方全面封鎖的情形只會一再上演。苗博雅建議，政府該多花心力，訂出復業指引、積極輔導未能達成的業者，這些都是管理層次上的考驗。
.
八大行業防疫困難，並非完全無法執行，而是欠缺管理。苗博雅指出，絕大多數業者都沒有依法登記，以台北市政府商業處資料為例，特種咖啡茶室業的家數甚至是 0。政府若只稽查登記業者，等於變相鼓勵業者非法攬客，既能不受防疫規範，又能持續經營。
.
因此她也建議，現在正是時機，政府應該提供誘因、鼓勵八大行業登記納管，讓合法業者依指引復業，並持續管理防疫措施。
.
🕗 今晚八點，有話將聚焦在本土首個疫情熱區── #萬華，談談萬華所遭遇到的社會歧視、街友以及社會底層弱勢的困境、萬華人如何自助互助，度過這波難關。重要可期，一如往常，敬請準時鎖定！
💬 FB、YT 同步直播，歡迎參與線上討論！
▎有話 YT｜ https://www.youtube.com/c/PTSTalk
▎有話 IG｜ https://www.instagram.com/pts.talks/
▎Podcast｜https://link.chtbl.com/ptstalk
錢櫃開放了嗎 在 [食記] 被KTV耽誤的錢櫃熱炒店- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
──────────────────────────────────────
餐廳名稱：錢櫃中華新館
消費日期： 2021年 1月
地 址：100台北市中正區中華路一段55號
電 話：02-2361-9898
單人限制：
價 位：自助吧219 (歡唱費 305)
營業時間：
可否刷卡：Y
優惠資訊：
──────────────────────────────────────
錢櫃KTV 中華新館
UScore: 7.0 (附贈KTV的錢櫃熱炒店)(被KTV耽誤的熱炒店)
錢櫃的自助吧真的很厲害，比很多餐館還好吃了，
櫻花蝦油飯、富貴四方(東坡肉)、臘腸高麗菜、
碧玉筍蝦仁、蔥燒皮蛋、麻辣拌川耳、鹹豬肉、
焗白菜、酸辣湯、麻油雞菇湯、馬鈴薯燉牛腩
沒有一道難吃的，除了雅芳冰淇淋
酸辣湯料多，打趴一堆水餃店
馬鈴薯燉肉，比很多居酒屋還到位
單點的話，牛肉麵、排骨飯、水餃、泡菜豆腐，也是幾乎每樣都很好吃
去年11月菜色
招牌泡菜豆腐、老皮嫩肉都好好吃，還有咕咾肉、宮保雞丁，超級滿足
補充： 應該取餐都要戴口罩～
另外，如果人數多，歡唱費(包廂費)899 均分比算人頭划算
錢櫃一直以來都是我的愛店～ 個人覺得東西比星聚點好吃很多XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.86.195 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1610355304.A.046.html
※ 編輯: smx82625 (49.216.34.163 臺灣), 01/12/2021 12:09:21
※ 編輯: smx82625 (49.216.138.111 臺灣), 01/12/2021 22:50:28
... <看更多>