被得獎巧克力和冰啤酒拯救的午後／
前陣子，收到 微笑台灣319鄉+ 編輯的邀請，昨天傍晚，一同參加了他們母公司 天下雜誌 40週年的線上茶會。
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天下雜誌在1981年6月創刊（啊！比我大了8個月），今年生日，因應疫情精心策劃了兩場鑑往知來的線上相聚，主題環繞在80和90年代，窩在家哪都不去已一段時間，線上看到前輩們各抒己見，覺得好熱鬧，好歡樂，也聽到許多精彩故事。
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前幾天，就先從快遞那接到一個神神秘秘的精美小禮盒，裡頭除了有紀念價值的創刊號，還附了剛奪下素有「巧克力界奧斯卡」之稱、ICA 2020-21世界巧克力大賽獎項，由 #長榮空廚吳坤霖主廚設計 的巧克力（這次共有十個台灣品牌奪獎，恭喜！），還塞了一瓶 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 釀造的「戀夏365日 SAISON/ENDLESS SUMMER SAISON」（這個之後再來另外分享）
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萎靡多日後，我的眼睛瞬間閃閃發光。
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線上，大家從解嚴、卡帶、經濟起飛、ptt、聊到BBcall，話題有軟有硬，但再怎麼樣都沒有巧克力甜。
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巧克力共分成五款， #百香果胡椒、#山葵、#草莓芥末籽、#鹽之花焦糖、#馬告鳳梨，其中前兩款為本次得獎之作，草莓芥末籽則是專為這場活動而設計。
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五款巧克力，在味道上都有讓人驚喜之處，拿天南地北的食材對撞，產生和諧的對比度，是共同的設計邏輯和脈絡。
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我個人最愛的是奪下「鑲餡牛奶巧克力類」全球銀牌殊榮的那款百香果胡椒。百香果肉的酸鮮透過轉化幽微穿梭在巧克力裡，嘴裡咬到喀滋喀滋的碎粒，不是百香果籽，卻是特別調製的黑胡椒粒，帶點辣香，帶點衝突的魔幻感。
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馬告鳳梨口味的設計，我感覺是相同邏輯，帶點檸檬清香的馬告，恰好結合了鳳梨果泥的酸，但甜膩度稍微高些，風味有點被壓制住。
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第二喜歡的是草莓芥末籽。芥末籽的辛嗆巧妙結合了巧克力的苦甜，外撒的可可粉也帶點微苦，草莓果泥卻是甜得畫龍點睛，酸甜苦辣全在一口之中，是會吮指的過癮。
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另一款得獎的山葵口味排第三，山葵的嗆涼有如掛著阿里山上林野間清雅醒神的風，但山葵依附的卻不是生魚片，只是巧克力化掉的瞬間，那濃郁和綿密，真的有吃生魚片的錯覺。
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鹽之花焦糖則是以台南鹽之花為核心味道來定調，鹽之花的特殊鹹甘氣，拉出了焦糖和巧克力間的立體風味。
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謝謝邀請。雖然演講和案子目前全都暫緩，但真的覺得，自己還是幸福的。
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邁向下一個40，6/25的線上發佈會，天下邀請了蔣勳老師以「永續幸福」為題，已經開放報名。線上可以預先看到他以＜#學會孤獨和自己在一起＞為題，分享疫情時代如何好好自處，我已經看完，非常推薦。（連結在留言框）
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另外，如果想參加這場線上茶會的朋友，6/30還有一場，報名相關資訊，連結也同樣放留言框。七月在微笑台灣的粉絲頁也會有一系列線上活動分享呦。
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#我在微笑台灣的專欄___島嶼晃遊者___
#歡迎來逛逛❤
鑲香ptt 在 [閒聊] Meow繆香MIT平價擴香香氛- 看板e-shopping - 批踢踢 ... 的推薦與評價
這家是今天去松菸誠品看到的，很喜歡，是MIT的手工擴香
我後來買了橡苔木檀香、橙花
購買網址（FB）：https://bit.ly/2hf3v3g
網誌分享：https://hannannie.pixnet.net/blog/post/455720723
純文字簡單分享如下：
今天跑去松菸誠品逛逛時，剛好有“松菸東西好市集”
一經過這一攤就有一股香味，立馬被吸引過去
因為最近在壓抑買包包的慾望，所以在其他地方的購買慾望就放很大XDDD
凡是家用的、廚房用、瓦力用、房間用的，我都會參考一下，一不小心就會失手
（去一趟松菸誠品，亂買也買了快$1000...）
逛的時候我沒特別拍照，但這家擴香可以選擇的味道超～～～～～多！
大概有20~30種吧！在選擇味道時，有選擇困難症的我相當苦惱XD
拿了幾樣比較好想像到的味道來聞，我好像聞過了以下幾種吧！
M22.白百合 White Lily /
M24.稻花 & 乳木果 Rice Flower & Shea /
M30.林中漫步 Walk In The Woods /
M20.橡苔木檀香 Oakmoss & Sandalwood /
M37.藍風鈴 Wild BlueBell /
M35.伯爵茶 & 小黃瓜 Earl Grey & Cucumber /
M21.橙花 Orange Blossom /
最後買了M20 橡苔木檀香和 M21 橙花
會選這兩個味道是因為我想要放在房間的，想要偏木質一點的香氣
之前我都用歐舒丹的「冬日森林」，是一位同事推薦的，他說我一定會喜歡XD
果然買了以後真的好喜歡！
冬日森林真的有一種好像在冬天裡漫步的感覺
像是外面很冷在下雪，然後房間內相當溫暖的感覺
放在房間十分適合，但我又說不上來他的味道
就是很舒服，有點木質感，沒有太多的花香和果香，木質的成分比較重一點
滿能夠安定心情的，每次進房間都覺得很舒服！
會覺得好像房間的所有木頭製品都在發散濃濃香味XD
所以在挑選時，一直希望選一個是木質香調的，想要放在房間
另一罐是因為想要放在廁所，可是又不想要是很嚴重的廁所味
（就是一種化學的檸檬味），所以就挑了橙花。
這是39種味道中非得要選出的2種，如果預算足夠的話還有很多味道很好聞！
後面會再提到。
整體包裝滿簡單的，用的紙質磅數不是特別高，貼紙也不是太過頂級的貼紙XDDD
而且還貼歪了（笑）
但我覺得重點是裡面的香氣，而且是手工製作、Made in Taiwan
加上味道選擇那麼多，且價格很不貴
那些包裝、外在的東西我不是很在意，盒子拆開後終究還是會丟掉，用不是很厲害的紙質反而比較不心疼
每一罐都有送6根黑色的擴香竹，瓶身是玻璃製的，上面有緞帶製成的蝴蝶結，很簡單的典雅。
我覺得玻璃製的瓶身很實用耶！可以直接當擴香瓶，也不怕太輕容易翻倒。
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M20 橡苔木檀香是真的很重的檀香味。
他有一種很像是正在燒的香，有一種神壇的味道XDDDD
然後聞起來有一點苦苦的，我覺得冬天用滿適合，因為會覺得室內好像在燒什麼東西XDD
（這樣形容好像很不妙，但他聞起來不會不好聞啊）
再細細一點聞，還有一點乳香，有一種甜甜的感覺
我靠近瓶身直接聞精油，會覺得味道沒有層次，像是燒焦的香，帶有一點點苦味
但是聞擴香竹的味道，是一種奶香＋檀木香，檀木味道比較重一點
跟歐舒丹的冬日森林比，歐舒丹的檀木香比較弱一點，反而是一種酸酸的味道比較重。
（好難形容啊啊！）
M21 橙花的味道，靠近瓶身聞是一種檸檬草的味道
說起來有點像廁所味XD 雖然我就真的要放在廁所，但是他不是那種公共廁所的刺鼻味
是一種清香的味道，有一種廁所很乾淨的感覺，哈哈！
DSC05116.jpg
檸檬的感覺>柳橙的感覺，我聞過Diptyque的橙花，就是很重的柳橙味，Jo Malone的橙花沒聞過所以無從比較
但這個橙花的味道比較像是檸檬草，帶有一點酸酸的感覺
然後有一點柳橙的酸甜感，兩種加在一起的感覺，很適合放在廁所XD
就會覺得廁所很清新，上廁所時會覺得廁所很乾淨（什麼啦！）
DSC05119.jpg
我自己覺得他們家的擴香，要一次買兩個味道才足夠耶！
因為每一種味道都不會太過複雜，兩三種搭配在一次就會覺得是一種沒聞過但是很特別的味道
我在寫這篇文章的時候，就把橙花和木檀香放在電腦的兩邊
一起細細的感受他們倆的味道，加起來的味道很美好！
有一種冬日森林的味道，但又沒那麼刺（冬日森林有時猛一聞有點刺鼻）帶有一點檀木香的味道
還有一點酸酸甜甜的感覺，兩種搭配起來放在書房很適合！很適合安安靜靜看本書的時刻
以上簡單分享囉！
希望大家會喜歡！（我下次要再購入白百合和蜂蜜蘋果XD）
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本來覺得木檀香有點太濃了，可是聞久了不討厭，還滿適合放在房間內的洗手間XDD
※ 編輯: sannieyeh (202.89.121.16), 12/16/2016 12:21:24
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