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2022植物性鮮奶油可以做什麼討論推薦，在PTT/MOBILE01上電腦筆電評比開箱，找植物鮮奶油全聯,植物鮮奶油品牌,植物性鮮奶油哪裡買在Facebook社群(Youtube/IG)熱門討論 ... ... <看更多>
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開元食品#長春專用脂#開元桃長春蛋糕專用脂大家應該都知道鮮奶油分「植物性」 與「動物性」 兩種。兩者本身其實沒有優劣之分，而是在不同情況有不同 ... ... <看更多>
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... 常看到的鮮奶油有長春跟安佳但是似乎還有肯迪亞動物性鮮奶油還有歐登堡動物性鮮奶油請問他們的差別在哪呢？ 謝謝回覆的大大-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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換言之因為很貴，一般蛋糕店為了成本不會用這種東西當原料） 植物性鮮奶油通常有加糖，這東西不太好，一般都有反式脂肪，但是安定好打發， 一般超市看到的長春鮮奶油 ... ... <看更多>
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材料乾酪250g 原味無糖優格200g 長春鮮奶油150g 牛奶60g 砂糖80g 檸檬汁約40g 吉利丁7.5g 另外加了冷凍綜合莓果煮的的果醬（100g莓果20g糖）煮到冷卻 ... ... <看更多>
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到的鮮奶油有長春跟安佳但是似乎還有肯迪亞動物性鮮奶油還有歐登堡... 謝謝回覆的大大-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.21.60 ... ,之前在全聯買過安 ... ... <看更多>
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長春鮮奶油ptt 在 [問題] 長春混合性鮮奶油- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前陣子手誤不小心買了這款混合性鮮奶油
號稱是打發專用(本身已經有甜度)
目前拿來做巧克力甘納許，以及巧克力鮮奶油
不確定還能有什麼其他方面的用途
有想過拿來當成烤奶酪之類的
但是印象中植物性鮮奶油不能加熱
不知道混合性的可不可以?
因為本身有甜度也無法拿來煮成料理
懇請各位大大賜教~~~~
謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.217.22 (臺灣)
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