清明連假台東露營:
回到熟悉的土地,看見熟悉的老朋友們,心裡隨著東海岸的陽光溫暖起來。
一到長濱,先到烘培美學達人-小如家,吃第一名的歐包,口感外皮酥脆、內層Q軟,搭配香草醬及牽絲的起士,真的會一吃成主顧!之後試吃了肉桂捲,一吃太驚人了!原本害怕肉桂味,沒想到吃起來就欲罷不能,味道好香好好吃,還跟孩子多要一口吃,最後直接再追加訂購,這樣回到桃園還可以繼續享用屬於台東的甜點味!
巧雲開的舞嗨喝下午茶,是個有特色的原民風咖啡廳,裡面還有賣依娜的手工藝作品,配上前方的金剛山、後方的太平洋,在長濱生活,簡單、幸福。
帶著好友們一起到秀蘭姐的小白屋體驗烘培咖啡豆DIY,從挑豆、烘培、磨豆、包裝,全都自己動手,聞著咖啡香、聽著秀蘭姐爽朗的笑聲,頓時又充滿活力。
最特別是請到隱藏版美式料理主廚帶我們到基翬漁港採購魚貨,從定置漁船下貨後,先吊起芭蕉旗魚、曼波魚吸引大家的目光,接著好幾簍的魚貨全擺放在地板上:鬼頭刀、硬邦邦、紅目鰱、仿土魠魚,就看見樂哥在人群中眼睛銳利掃描,看準一條很大隻又漂亮的鬼頭刀及仿土魠魚,兩手各抓一隻,豪邁又帥氣轉身結帳離開。
回到營區,主廚樂哥馬不停蹄的演出殺魚秀,從剖身到切生魚片,孩子們都目不轉睛著看著,雲最可愛,要了魚排(切片好的生魚片剩下的魚骨頭)就直接啃魚肉,最大氣了!
生魚片ㄧ擺盤就不斷被秒殺,連晚上的烤魚也是讓人讚不絕口。
隔天晚餐,主廚樂哥又帶了私房菜給大家加菜,他最擅長將山珍海味只用鹽巴調味,就能表現出食材最原味的鮮甜味道:水母炒蛋、炒螃蟹、海帶涼拌禿頭鯊、海帶湯、酸辣魚、酸辣涼拌箭筍,每一道都讓大家白飯一碗續一碗,飽到天庭蓋了筷子還是停不下來,繼續享受難得的美式料理,最後營主阿翔煮了一鍋綠豆湯當飯後甜點,喝了2碗,飽到天庭蓋都爆了,真的太滿足了!
星期一好友們都回程了,我家請假一天再享受台東的人情味,收帳後回到秀蘭姐家住一晚,下午我們吃著手作司康+現沖咖啡,聊著在台東置產的願望,還帶孩子們去小溪邊釣魚,竣好厲害,10秒一隻,最後釣了10幾隻,滿足一下手癮,後來全放生。
晚上小如帶我們去成功逛夜市,第一次在東部逛夜市、吃鐵板牛肉、玩套圈圈、在公園旁啃東山鴨頭,如說:只要跟好朋友在一起,吃什麼都好吃!
五天四夜的長濱生活,總能勾起內心的那份渴望,想在東部也能有一間靠山看海的小平房,前方有個小庭院種植蔬果花草,偶爾海邊、山林採集食材,傍晚擺出東部特有的小紅圓桌,吃著簡單的家常菜,聽著蟲鳴蛙叫聲伴入眠,很平淡又單純的生活。
謝謝長濱的好朋友,因有你們,讓我們和這片土地有了連結,因這連結就更愛與你們相聚,每次分開都很不捨,接著就一直期待可以再回到有你們的地方。
#長濱好生活
#長濱好店家
❤️長濱烘培美學達人-小如
推薦:香草起士歐包、鹽可頌、奶油捲、肉桂捲(啊呀,只要如做的,都品質保證非常好吃,一吃絕對會回購再回購!)
這次去真柄禾多露營,我們就預約麵包當早餐,每天都可以吃到小如的手作麵包,真的好滿足喔,如果有在這露營,都可以提前預定當早餐、點心喔!
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❤️秀蘭很忙※小白屋咖啡
可以預約喝咖啡、聊長濱,更可以訂購宅配!
(來長濱沒有認識秀蘭姐,絕對少一味!那就是人情味!)
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❤️舞嗨Wohay
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先提醒大家現在防疫第一‼️
本集為好幾週前的預錄集數,
今晚大家先乖乖在家筆記北台東美食景點
等警戒完全解除後,再來去北台東玩一波
【Fun鬆Go! 北台東私藏秘境玩透透】店家資訊
🌟旗遇海味
地址:台東縣成功鎮港邊路19之8號
🌟海灣牛肉麵-手工蔥花餅
地址:台東縣成功鎮重安路44之1號
🌟星龍花園
地址:台東縣長濱鄉樟原村118-20號
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地址:台東縣成功鎮大同路115號
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