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【新竹美食】#關西美食 #關西客家菜 #清香飲食店 #茜的美食記
傳承第四代80年老店,口味很道地價格也非常時在, ㄚ婆悶筍爌肉及客家小湯圓都是必點....
清香飲食店
地址:新竹縣關西鎮中豐路一段422號
電話:03-587-2887
營業時間:上午11:00~下午7:30
http://huang626162.pixnet.net/blog/post/69226248
12道菜大家最想吃哪一道？好想吃滷豬腳啊😍... (#愛睏編)
#關西 #客家菜 #辦桌 #仙草雞 #桔醬 #神秘果 #紅糟雞 #鹹湯圓
【完整影片】https://youtu.be/ud2IXwppS7U
【影片授權】 極限破台語 of Smalling
【YT頻道】 https://bit.ly/36l4cCl
12道菜大家最想吃哪一道？好想吃滷豬腳啊😍... (#愛睏編)
#關西 #客家菜 #辦桌 #仙草雞 #桔醬 #神秘果 #紅糟雞 #鹹湯圓
【完整影片】https://youtu.be/ud2IXwppS7U
【影片授權】 極限破台語 of Smalling
【YT頻道】 https://bit.ly/36l4cCl
(00:00:12)深山老宅客家菜 思念母親的味道
當生命走道盡頭，這一位母親，用最後的力氣，把家傳的味道，一點一滴傳授給女兒，希望能為孩子留下些什麼，後來，媽媽走了以後，女兒就把充滿思念的古早味，在深山裡的老房子，忠實呈現，彷彿母親一直在身邊，不曾離開。
店家資訊:
外婆橋客家料理
地址：桃園市大溪區復興里百吉46號
電話：03-3874541
0922-428-116
(00:09:30)關西道地客家菜 第三代奉獻青春掌廚
一句對父親的承諾，這個孝順的女兒回家扛下家裡的擔子，為了撐起餐廳的生意，她全心全意卻耽誤了自己的青春。問她有沒有遺憾呢？她說只要把媽媽照顧好，只要家傳的飯菜繼續飄香，她就沒有辜負爸爸，人生也就沒有遺憾。
店家資訊:
福臨飯店
地址：新竹縣關西鎮正義路124號
電話：03-5873575
(00:18:03)濃濃鄉愁客家菜 三合院老宅飄香
如果樂在工作，那麼就算再累，還是充滿熱情，就像在三義有一家專門做傳統客家菜的三合院，老闆娘開店的原因，就是因為喜歡做菜，所以不管是老菜脯、梅乾菜，她都自己親手製做，而最大的成就感，當然就是客人一句讚美的話。'
店家資訊:
穎川美食館
電話：(03)787-6546
地址：苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
(00:25:51)客家古法醃腸 新竹遊子思鄉味
都說味蕾是最頑固的鄉愁，在新竹的新埔鎮，讓遊子們最魂牽夢縈的家鄉味，叫做「客家醃腸」，這道客家古早味，據說和文學家蘇東坡很深的淵源。
店家資訊:
勝華香食品行
新竹縣新埔鎮成功街101號
(03)588-3357
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
本集完整版內容馬上看：https://youtu.be/dtbOxNwngjo
名稱：阿嬌菜包
地址：新竹縣關西鎮石光里466號
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
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台灣1001個故事-20171015分集大綱：
part1：【市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌】
https://www.youtube.com/watch?v=BdcG4xnxOyI
part2：【廟口台味早午餐 砂鍋魚頭四季都熱賣】
https://www.youtube.com/watch?v=TuDZ4CCOURc
part3：【六天五夜柴燒烘焙 成就冠軍龍眼乾】
https://www.youtube.com/watch?v=4e2LdlTPkeY
part4：【關西道地客家菜 第三代奉獻青春掌廚】
https://www.youtube.com/watch?v=0OxhdAsW0VY
part5：【音樂創作人轉行 研發黃皮海南雞飯】
https://www.youtube.com/watch?v=30-c9rBykFo
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我們不叫「阿嬌菜包-關西分店」囉， 日後改名為「台3線關西客家菜包」， 門市與之前地點相同無更改，一樣同兩位闆娘為大家服務， 好朋友、熟朋友、路過的朋友及喜歡同 ... ... <看更多>
中午時分漂到了關西，原本是想去參觀關西警察局長日式宿舍的，但中秋節是國家假日，休息1天。 而關西街上有好幾家客家菜餐廳，因此就近找到小葉八十年 ... ... <看更多>
關西客家菜 在 [食記]~ 新竹關西七十年客家菜清香飲食店- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：清香飲食店
地址：新竹縣關西鎮中豐路一段422號
電話：03-5872887
價位範圍（每人）：200圓左右
店家網址：https://www.ikcl.com.tw/
圖文版：https://blog.webs-tv.net/kellency/article/3329210
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今天跟家人要去關西馬武督森林遊樂園玩，
中午本來打算吃新埔的板條，
但由於事前功課做的不夠，
在關西鎮裡亂繞找午餐的落腳處，
突然被一個七十年客家菜的招牌給吸引，
就決定吃這家餐廳，
停好車進到店裡，
店內呈現客滿的狀態，生意非常好，
站在櫃檯旁稍等了一下，先拿份菜單研究一下，
菜單上寫著清香七十年老店，
右下有舊街道時期的相片，相當有歷史性的感覺，
菜單大致可分為
客家菜:薑絲炒大腸 家常菜:韭菜炒豬紅 青菜類:地瓜葉
客家小炒 韭菜鵝腸 空心菜
苦瓜鹹蛋 蔥煎豆腐 高麗菜
筍燒肉 炒三鮮 豆芽炒韭菜
悶筍(季節) 炒魷魚 生炒過貓
鹹豬肉 炒花枝 應時蔬菜
油炸肥腸 炒牛肉
生炒粉腸 紅燒魚 湯類:酸菜湯(季節)
薑絲豬肚 糖醋魚 福菜湯(季節)
客家炒茄子 豆乾湯(季節)
炸溪(蝦)哥 冷盤類:土鴨肉 蛤蜊湯
菜埔蛋 土雞肉 貢丸湯
九層塔蛋 魯味拼盤 鮮魚湯
鳳梨炒木耳
梅干扣肉
仙草雞湯
主食類:炒板條
炒客家扁麵
炒米粉
湯板條
湯 麵
湯米粉
客家湯圓
白 飯
滷肉飯
想了一下後，
決定點薑絲炒大腸，炒板條(兩人份)，筍燒肉，空心菜，福菜湯，還有兩碗白飯，
筍燒肉是隔壁桌熱心的客人推薦的，他還有推薦仙草雞湯，但我們沒點，
點完菜，很快的菜就一道道上桌，速度蠻快的，
<筍燒肉>
筍子上有約七八塊的滷肉，
筍子和肉都蠻入味的，也煮的蠻軟的，吃起來很下飯，
不過家人好像覺得這道菜有些太鹹，
<薑絲炒大腸>
這道菜很不錯，我很喜歡，
酸酸的口感配上有嚼勁的大腸和薑絲，
也很下飯，覺得蠻不錯的，
份量也算剛剛好，
<炒板條>
炒板條上是肉絲，紅蘿蔔和榨菜絲，
板條吃起來蠻Q的，味道算還不錯，
份量還算OK，
<炒空心菜>
一般炒空心菜，味道還不錯，
有一個說不出的香味，可能用某種油下去炒，
<福菜湯>
之前有在別的地方喝過幾次福菜湯，
都覺得太酸了，吃不太習慣，
不過這次的湯味道部會太酸，剛剛好，
喝了一碗覺得味道還不錯，
最後沒喝完都打包回家啦^^
一餐吃下來四個人花了700圓，價錢算還合理，
食物也還算不錯，有機會可以來試試看^^
P.S. 題外話，推薦一下苗栗的夢鼎軒，
覺得他的客家菜也很好吃^^
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