一吃就會愛上的香辣豬肉麵，紅燒湯頭超濃不膩好喝
豬肉塊超大塊，好咀嚼不柴很入味，Q度彈牙麵條超好吃，手工水餃、滷菜也都是熱門首選
陳家豬肉麵 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師，也在其Youtube影片中提到，170119三立 南京東路五段名店林立 違法擺攤月租4-5萬 影片網址→https://youtu.be/iEve9mvZyco 南京東路五段291巷，攤商違法擺攤已經二、三十年，攤商透露租金加上清潔費，每個月四到五萬都有，比較其他合法市場，天母的士東市場月租一萬二、信義區光復市場月租三萬，這條巷...
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陳家豬肉麵 在 Facebook 的最佳解答
鹽埕區最好吃的豬肉麵，獨門紅燒風味加上豬肋條，口感渾厚香甜帶微微辣度很開胃。用餐時間都要排隊等候的麵食專賣店。
陳家豬肉麵
位置：高雄市鹽埕區新樂街67之2號
營業時間：10:30～20：00（週日公休）
電話： 07 551 6284
陳家豬肉麵 在 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 Facebook 的精選貼文
香辣好喝湯頭的香辣豬肉麵，大口啃食豬肋條
水餃、滷味也表現亮眼
陳家豬肉麵 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的精選貼文
170119三立 南京東路五段名店林立 違法擺攤月租4-5萬
影片網址→https://youtu.be/iEve9mvZyco
南京東路五段291巷，攤商違法擺攤已經二、三十年，攤商透露租金加上清潔費，每個月四到五萬都有，比較其他合法市場，天母的士東市場月租一萬二、信義區光復市場月租三萬，這條巷弄市場明明違法擺攤，租金還偏高，房仲分析位在捷運站附近，一旁還有豪宅、名店林立人潮多，讓攤商不只願意多付租金，甚至還冒違法風險，都要擺攤賺錢。
記者曾鈴媛、賴興俊／台北報導......↓
▲與其他合法市場比較起來，租金依然偏高。
記者曾鈴媛：「在這巷弄市場裡面，有的跟房東來合租，裡面早餐店開店做生意，外面馬路拿來擺攤。但反觀另外一邊，有的只能租到騎樓外，白線內像是這家水果攤位，在轉角租金高得嚇人。」
▲豬肉攤老闆生意好到擺起紅龍。
水果攤老闆：「一個月（租金）四萬多塊，清潔費三千多塊，所以大概五萬。」
月租金同樣超過四萬還有另一個豬肉攤，剁豬肉的檯子佔用騎樓空地，老闆違規沒在怕，生意好到還擺紅龍。
豬肉攤老闆：「防止客人影響通行，然後還有（防止）被偷皮包。」
▲每個攤位人潮擁擠沒斷過。
租金加罰金再貴也要租，縮時攝影三十分鐘，每個攤位人潮擁擠沒斷過。比較其他合法市場，天母士東市場室內配備冷藏櫃，環境整潔明亮還有空調，租金水電加管理清潔費一個月一萬二，在信義區精華地段光復市場也不便宜，月租三萬元，但都沒南京東路五段291巷，每月花4到5萬元租金違法擺攤來的貴。
▲房仲陳泰源分析黃金巷弄有利可圖。
房仲陳泰源：「沿著捷運沿線南京線以外，其實它也很靠近整個松山饒河大商圈，很多的上班族，包含像中午（早上）或午餐，那邊人潮非常多。」
▲黃金巷弄附近名店林立。
有利可圖，說是「黃金巷弄」也不為過，因為從環境來看，緊鄰民生社區，一旁就是林心如和家人住的每坪120萬的豪宅，從陳家涼麵、佳德鳳梨酥到一芳水果茶，附近名店林立、交通便利、人潮多，豪宅住戶加上班族讓巷弄裡違規擺攤，罰單租金照付二、三十年也沒在怕。
新聞網址→http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=217911
部落格網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/194549922
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Oxt2tf9 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄鹽埕區 陳家豬肉麵
時間: Thu Apr 13 20:36:04 2017
餐廳名稱：陳家豬肉麵
消費時間：2017年/4月
地址:高雄市鹽埕區新樂街67-2號
電話:07-5516284
營業時間:11:00~20:00(每周日公休)
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44907946
今天下班後來到鹽埕用餐，經過這間還沒來過的就停下腳步吃晚餐，反正對於未到訪的店
家我從來不會排斥去接觸，且同條街上我寫過不少店家，看來又可以在此多插旗一間了。
菜單在店門口前要自行拿取，豬肉麵是招牌，但想吃別種主食也有其他選擇。滷味櫃則在
靠近店門口處，自行夾取後拿給店員即可。
豆包和滷蛋，豆包是自己的心頭好，只要店家有就會點選，且滷味有再經過加熱，這點還
不錯。豆包口感有層次，帶著厚實度，雖然一塊要20元，但還不錯吃。滷蛋的話，蛋黃是
半熟狀態，有種在吃糖心蛋的感覺。
水餃，一顆4元，最少要點10顆，價格算是通俗價。餃皮略厚有嚼勁，肉餡含著汁液和適當
調味，美味可口，可惜填餡相對於餃子內部空間來講算少的，吃進口中沒有飽嘴感。
豬肉湯麵(小)，麵條是拉麵，口感軟Q有咬勁，湯頭則是清甜中帶點微辣滋味，讓我喝到碗
底朝天，而裡頭的蘿蔔有煮透，雖然不至於到軟熟的地步。最後主角豬肉，鮮美軟嫩，口
感實在且完全不乾柴，好像在吃小排去骨後的肉塊，有些還帶著油脂，咀嚼在口中的鮮味
讓人著迷，真的好吃。
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