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「雪菜火鴨絲窩米」的推薦目錄：

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雪菜火鴨絲窩米在 Nowhere Boys Facebook 的精選貼文

2017-09-26 22:38:15 有 34 人按讚

越來越近中秋，梗係要食返啲時令菜式啦! 農曆八月份嘅鴨肥瘦適宜，口感好，又有滋陰補血嘅功效，今晚第12集《Nowhere Bar and Kitchen》就教大家整雪菜火鴨絲窩米！如果錯過咗又想學返嘅話，除咗可以去JOOX睇返之外，亦可以參考吓以下食譜！
-
雪菜火鴨絲窩米 (四人份量)
材料 :
米粉 2 大包
燒鴨 1/2 隻（連骨殻）
雪菜 4 棵
-
湯底：
雞湯 1 公升
燒鴨起肉淨骨殻
唐芹約4棵切條
-
鹽少許
糖 1 茶匙
芫茜少許
-
做法：
1)雪菜先用水浸半小時，沖水搾乾切粒。將米粉浸水半小時盛起備用。
-
2)燒燒鴨起肉連皮切絲，淨下骨殻用來肴湯。
-
3)用雞湯把骨殻及唐芹煮滾轉細火煲10-15分鐘，取走骨殻，加入米粉浸1-2分鐘，撈起米粉到碗內，湯留住待用。
-
4)雪菜用白鑊炒片刻至啡色，加入糖後炒鴨肉絲拌勻。
-
5)把材料淋到米粉面，最後倒入湯即成。可用鹽及芫茜調味。
-
#NowhereBoys精武門 #NowhereBarAndKitchen #雪菜火鴨絲窩米 #中秋 #食譜 #nowhereboys #nowhereboyshk #JOOX @joox_hk

Tags: 雪菜火鴨絲窩米 NowhereBoys精武門 NowhereBarAndKitchen 中秋食譜 nowhereboys nowhereboyshk JOOX

Nowhere Boys

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五個性格、音樂背景及風格截然不同的大男孩，融合著各人所長的音樂領域，拼湊出瘋狂嶄新「電影式」搖滾曲風。工作聯繫： Email: [email protected] or DM

雪菜火鴨絲窩米在 Nowhere Boys Facebook 的最佳貼文

By Nowhere Boys

2017-09-26 21:26:06 有 42 人按讚

越來越近中秋，梗係要食返啲時令菜式啦! 農曆八月份嘅鴨肥瘦適宜，口感好，又有滋陰補血嘅功效，今晚10點JOOX《Nowhere Bar and Kitchen》就教大家整雪菜火鴨絲窩米啦～
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#NowhereBoys精武門 #NowhereBarAndKitchen #雪菜火鴨絲窩米 #中秋 #nowhereboys #nowhereboyshk #JOOX @joox_hk

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雪菜火鴨絲窩米在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2021-01-08 07:00:54 有 77,014 人看過有 1,491 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
海鮮一品豆腐鍋

材料：
墨魚膠4兩
鯇魚嘴3個
帶子4隻
支竹4兩
豆腐1磚
綠豆粉絲6兩
薑6片
芫荽1棵
辣椒仔1隻

處理：
1. 鐵鍋內，中火煲滾一鍋水。
2. 綠豆粉絲，清水浸軟。
3. 鯇魚嘴，清水洗乾淨。
4. 帶子，用刀小心去殼，搣去啡色部分及黑色的腸，放碟上。
5. 帶子已處理好，用粗鹽乸一下，清水沖洗乾淨。
6. 支竹及粉絲，清水浸軟。

烹調：
1. 鐵鍋內的水已煲滾，倒去不要。
2. 在鐵鍋內加入：
a. 豆腐、薑片
b. 魚嘴、粉絲
c. 支竹、墨魚膠
d. 帶子
3. 辣椒仔，放在中間。
芫荽，放上面。
4. 大火煲滾。
5. 加入雞粉1量匙。
6. 加入大滾水，至鍋的九成滿。
7. 滾起，完成，可享用。

Seafood claypot with tofu:

Ingredients:
Squid sauce 4 taels
Grass carp head 3 Nos.
Scallops 4 Nos.
Bean curd 4 taels
Tofu 1 cube
Mung bean vermicelli 6 taels
Ginger 6 slices
Coriander 1 No.
Chili 1 No.

Preparation:
1. Claypot, heat up a pot of water.
2. Mung bean vermicelli, soak in tap water until it turns soft.
3. Grass carp heads, rinse with tap water.
4. Scallops, remove the shell with a knife. Remove the areas in brown colour and its intestines. Put on plate.
5. Scallops has been well prepared. Season with cooking salt for 1 minute. Rinse with tap water.
6. Bean curd and mung bean vermicelli, soak in tap water until it turns soft.

Steps:
1. Pour away the boiled~up water in pot.
2. Put:
a. Tofu, ginger slices
b. Fish heads, mung bean vermicelli
c. Bean curd, squid sauce
d. Scallops
3. Chili, put in the middle of claypot.
Coriander, is to be put on top.
4. Boil up at high flame.
5. Add chicken powder 1 measure spoon.
6. Pour boiled~up water into pot up to 90% volume of it.
7. Boils up. Complete. Serve

? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

1. 東江豆腐煲
https://youtu.be/pN8qEGYUFv8

2. 鮑魚汁雞電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE

3. 鹹蛋黃豆腐煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/eXZD0dQAVTM

4.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE

5..羊腩煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/jRw8qchwe1Q

6. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc

7.粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI

8. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo

9. 海參鴨掌電飯煲https://youtu.be/cyZZhHSbGqU

10.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE

11.啫啫雞煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/zAVYJ6UzeV0

12.醉豬手電飯煲https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk

13.咸魚雞粒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0

14. 韓國大長今煲鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k

15.魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms

16. 蓮藕豬手煲
? youtube熱爆影片?https://youtu.be/HrzPR-vAYXQ

17. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU

18. 薑蔥蠔煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ

19. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0

20. 電飯煲雞翼
https://youtu.be/xkGkjmXc2Os

21. 栗子排骨煲
?Youtube熱爆影片?

22. 洋蔥墨魚煲
https://youtu.be/a7ijMFJg4nY

23.蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0

24. 南乳蓮藕腩肉煲https://youtu.be/QQejUub4dEA

25. 紅燒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/3E6CN2X4cKg

26. 薑蔥蠔煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/6DmyMU3vaxs

27. 雪耳雞腿煲https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A

28. 蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0

29.蓮藕腩肉煲
https://youtu.be/QQejUub4dEA

30. 紅燒豆腐煲https://youtu.be/3E6CN2X4cKg

31. 薑蔥蠔煲https://youtu.be/6DmyMU3vaxs

32. 簡易羊腩煲https://youtu.be/AGqI7XnWf-c

33.窩蛋鮮茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ

34.三文魚腩粉絲煲https://youtu.be/1Cty_fClIDg

35.黑椒英國豬手煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/1Cty_fClIDg

36.南乳雞煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU

37.啫啫雞煲好片重溫
?youtube熱爆影片? 第二次上榜https://youtu.be/FwLc4MMd25w

38.豆腐蝦滑煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/iyM7_oqfzWI

39.電飯煲鹽焗雞髀
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo

40.氣壓高速電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0

41.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s

42.牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY

43.蠔仔粉絲煲https://youtu.be/TZ2Q71I9sNs

45.菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM

39.海鮮煲仔菜氣炸鍋https://youtu.be/blMYcOgCY1k

40.白菜蝦乾粉絲煲https://youtu.be/f4EWjyz_amk

41人參雞湯https://youtu.be/GJgAoMn-UIA

42.粉絲雞煲
https://youtu.be/UWD3kvM8AZ8

43.鴨掌煲https://youtu.be/bddJCxNbsdc

44.薑蔥魚尾煲茄子豆腐卜https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

45. 煲仔開新煲必行https://youtu.be/jnjFUGaqUJE

46. 大長今煲煲仔飯煲仔菜https://youtu.be/pylkcTIeO7k

47. 高速煲高壓煲真空煲 1500Whttps://youtu.be/Nm6lytlysR0

48. 盆菜自己做唔識煮飯都做到https://youtu.be/XyzIY33U1Vk

49. 支竹豬手煲https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

50. 栗子雞肉煲https://youtu.be/YbVI5bYKItE

?煲仔飯（系列）播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QoLmpGs6fqgDOqcGx2Qry1

1. 排骨臘腸煲仔飯 (有米湯)
https://youtu.be/R29uIZyIVy8

2. 滑雞煲仔飯https://youtu.be/KUBvoHqG4vg

3. 梅菜肉餅煲仔飯https://youtu.be/hUmwxxNgQkc

4. 芋頭潮洲煲仔飯https://youtu.be/Iu7EqCni2wk

5. 開新煲最簡單最耐用https://youtu.be/jnjFUGaqUJE

6. 嚇親人煲仔飯超豐富https://youtu.be/6jgOrl2xOkA

7. 介紹韓國大長今煲https://youtu.be/pylkcTIeO7k

8. 脆卜卜朝香煲仔飯https://youtu.be/PrHmY437_c0

9. 油鴨肶煲仔飯米比較https://youtu.be/MmXv-lMhcSQ

10. 電飯煲菜飯https://youtu.be/34xwHfyjLro

11. 芋頭香煲仔飯https://youtu.be/QYg7fNdDHkk

12. 蝦乾雞粒煲仔飯https://youtu.be/TkRNSXqSdb4

13. 電磁爐煲仔飯窩蛋牛肉https://youtu.be/kgoSIyP4egE

14. 美顏補虛煲仔飯錢雞油鴨肶https://youtu.be/RL15g4AIWoU

15. 榨菜魚腩煲仔飯https://youtu.be/vyUFYti16zA

Easy Seafood & Tofu Hotpot? One-Pot Dinner?Quick,Warming & Nutritious

簡易海鮮豆腐㷛
一鍋過餐
快捷,暖胃,有營養

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將我所識嘅? 全部煮出來? 同大家分享 ?希望大家 ?越煮越好?✔ Share all my cooking experiences, recipes and happiness with you. Wishing all of you can cook better and better.

雪菜火鴨絲窩米在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答

By {{越煮越好}}Very Good

2020-12-30 07:00:56 有 78,737 人看過有 1,542 人喜歡

⬇️⬇️English recipe folows⬇️⬇️
龍躉臘腸煲仔飯：

材料：
龍躉腩1斤
臘腸2條
米4膠嘜
薑粒大量

處理：
1. 龍躉腩，清水洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。
2. 薑，去皮，切粒，加入龍躉腩中。
3. 魚調味：
a. 胡椒粉少許
b. 糖半湯匙
c. 生粉2湯匙
d. 生抽1湯匙
e. 雞汁半湯匙
f. 油1湯匙
撈勻，醃15分鐘。
4. 臘腸，煲滾1煲水，出水去油分，清水沖洗乾淨。
5. 臘腸，斜刀切一片片，放碟中。
6. 米，加入煲仔內，清水洗乾淨，水的份量，高出米表面半吋就可以了。

烹調：
1. 大火煲至微滾。
2. 轉中慢火，加入魚及臘腸，轉大火，滾40秒左右。
3. 再次滾起，轉最慢火，焗10分鐘。
4. 過了10分鐘，魚焗熟，飯煮好。
5. 冚蓋，轉大火，半分鐘後轉慢火，4邊焗，每邊焗2分鐘。
6. 預備煲仔飯豉油：
a. 加入生抽100毫升在平底鍋中。
b. 加入糖1湯匙。
慢火煮滾至糖溶化，完成，放碟仔。
7. 煲仔飯，每邊已焗2分鐘，完成，可享用。

Claypot rice with grouper belly and Chinese sausages:

Ingredients:
Grouper belly 1 catty
Chinese sausages 2 Nos.
Plain rice 4 measure cups
Grated ginger a lot

Preparation:
1. Grouper belly, rinse with tap water, hang dry. Dry with kitchen towel.
2. Ginger, get it peeled and grated. Put into the fish.
3. Season the fish:
a. Pepper little
b. Sugar 0.5 tbsp
c. Tapioca starch 2 tbsp
d. Light soya sauce 1 tbsp
e. Chicken sauce 0.5 tbsp
f. Oil 1 tbsp
Mix well. Season for 15 minutes.
4. Chinese sausages, boil up a pot of water, put sausages soaking for 1 minute to release the fat. Rinse thoroughly.
5. Chinese sausages, slantly cut into slices. Put on plate.
6. Plain rice, put into pot, get it rinsed. Add water above the surface of plain rice for 0.5".

Steps:
1. Heat up at high flame until the pot starts to boils up.
2. Turn to medium~low flame, add fish and Chinese sausages. Turn to high flame and heat up for 40 seconds.
3. It boils up again, turn to low flame, cook for 10 minutes.
4. The fish and rice have been cooked well after 10 minutes.
5. Cover up the pot. Turn to high flame. Turn to low flame after half minute. Heat up on 4 sides. Each side is to be heated for 2 minutes.
6. Prepare the sauce for claypot rice:
a. Put light soya sauce 100ml into a pan.
b. Add sugar 1 tbsp.
Heat it up at low flame until sugar has been totally melted. Complete. Put on side.
7. Claypot rice, each side has been cooked for 2 minutes. Complete. Serve.

1. 排骨臘腸煲仔飯 (有米湯)
https://youtu.be/R29uIZyIVy8

2. 滑雞煲仔飯https://youtu.be/KUBvoHqG4vg

3. 梅菜肉餅煲仔飯https://youtu.be/hUmwxxNgQkc

4. 芋頭潮洲煲仔飯https://youtu.be/Iu7EqCni2wk

5. 開新煲最簡單最耐用https://youtu.be/jnjFUGaqUJE

6. 嚇親人煲仔飯超豐富https://youtu.be/6jgOrl2xOkA

7. 介紹韓國大長今煲https://youtu.be/pylkcTIeO7k

8. 脆卜卜朝香煲仔飯https://youtu.be/PrHmY437_c0

9. 油鴨肶煲仔飯米比較https://youtu.be/MmXv-lMhcSQ

10. 電飯煲菜飯https://youtu.be/34xwHfyjLro

11. 芋頭香煲仔飯https://youtu.be/QYg7fNdDHkk

12. 蝦乾雞粒煲仔飯https://youtu.be/TkRNSXqSdb4

13. 電磁爐煲仔飯窩蛋牛肉https://youtu.be/kgoSIyP4egE

14. 美顏補虛煲仔飯錢雞油鴨肶https://youtu.be/RL15g4AIWoU

? 煲仔菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

1. 東江豆腐煲
https://youtu.be/pN8qEGYUFv8

2. 鮑魚汁雞電飯煲https://youtu.be/4zIvZTxI5XE

3. 鹹蛋黃豆腐煲
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https://youtu.be/eXZD0dQAVTM

4.開新煲方法https://youtu.be/jnjFUGaqUJE

5..羊腩煲
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/jRw8qchwe1Q

6. 粉絲肉碎煲https://youtu.be/FX_jd_16GOc

7.粉絲蟹煲https://youtu.be/pzbmjDacPnI

8. 砂鍋魚頭煲https://youtu.be/95G3yd7PsHo

9. 海參鴨掌電飯煲https://youtu.be/cyZZhHSbGqU

10.咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE

11.啫啫雞煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/zAVYJ6UzeV0

12.醉豬手電飯煲https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk

13.咸魚雞粒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/DTcPvzQ5nm0

14. 韓國大長今煲鐵鍋https://youtu.be/pylkcTIeO7k

15.魚腩煲https://youtu.be/nsv7xYqlsms

16. 蓮藕豬手煲
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17. 沙嗲粉絲團肉煲https://youtu.be/7l-tK29-KiU

18. 薑蔥蠔煲
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https://youtu.be/SnQkOPDUxIQ

19. 栗子雞翼煲https://youtu.be/D38xc375tp0

20. 電飯煲雞翼
https://youtu.be/xkGkjmXc2Os

21. 栗子排骨煲
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22. 洋蔥墨魚煲
https://youtu.be/a7ijMFJg4nY

23.蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0

24. 南乳蓮藕腩肉煲https://youtu.be/QQejUub4dEA

25. 紅燒豆腐煲
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/3E6CN2X4cKg

26. 薑蔥蠔煲
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https://youtu.be/6DmyMU3vaxs

27. 雪耳雞腿煲https://youtu.be/dwi2Pbvxh8A

28. 蝦醬豆腐鱈魚煲https://youtu.be/332bODcsqi0

29.蓮藕腩肉煲
https://youtu.be/QQejUub4dEA

30. 紅燒豆腐煲https://youtu.be/3E6CN2X4cKg

31. 薑蔥蠔煲https://youtu.be/6DmyMU3vaxs

32. 簡易羊腩煲https://youtu.be/AGqI7XnWf-c

33.窩蛋鮮茄牛肉湯鍋https://youtu.be/Nq7WrwdpFWQ

34.三文魚腩粉絲煲https://youtu.be/1Cty_fClIDg

35.黑椒英國豬手煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/1Cty_fClIDg

36.南乳雞煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU

37.啫啫雞煲好片重溫
?youtube熱爆影片? 第二次上榜https://youtu.be/FwLc4MMd25w

38.豆腐蝦滑煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/iyM7_oqfzWI

39.電飯煲鹽焗雞髀
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo

40.氣壓高速電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0

41.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s

42.牛仔骨腩煲https://youtu.be/wVFQoSksVKY

43.蠔仔粉絲煲https://youtu.be/TZ2Q71I9sNs

45.菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM

39.海鮮煲仔菜氣炸鍋https://youtu.be/blMYcOgCY1k

40.白菜蝦乾粉絲煲https://youtu.be/f4EWjyz_amk

41人參雞湯https://youtu.be/GJgAoMn-UIA

42.粉絲雞煲
https://youtu.be/UWD3kvM8AZ8

43.鴨掌煲https://youtu.be/bddJCxNbsdc

44.薑蔥魚尾煲茄子豆腐卜https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

Claypot Giant Grouper Rice with Chinese Sausages?A Perfect Mixture of Great Flavors & Texture

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雪菜火鴨絲窩米在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

By Smart Travel

2020-08-02 01:49:41 有 90,065 人看過有 1,027 人喜歡

#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城

Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲，這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買，因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD，這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢，這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、丹麥無激素豬梅、一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞，果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀，台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買，泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買，德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火，清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸都是38至到40HKD，我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!

將軍澳寶琳市場香港街市 8424西瓜本地消費買餸煮飯氣炸鍋氣炸鍋食品寶琳市場facebook 毋須找續與你同心守護健康防疫貼士香港街市羊肚菌養生美容平價龍蝦日出康城

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#58. 雪菜火鴨絲炆米

雪菜火鴨絲炆米 · 1) 米粉跟據包裝指示先處理, · 2) 燒鴨撕下肉切條 · 3) 雪菜用淡鹽水浸30分鐘, 冲洗, 榨乾水, 切粒 · 4) 紅甜椒去嚢, 切幼條 · 5) 蒜頭切成蓉

#59. 美味菜單| 時時香SHANN RICE BAR

地道家常菜，美味勝過你平常吃的豆干肉絲。黃金上湯獅子頭. $395. 精湛揚州廚藝手工調理，細火慢燉出原 ...

#60. 雪菜火鸭丝炆米

做法 · 1:雪菜浸水30分钟，每10分钟换水一次，然后切碎. step2 · 2:灯笼椒切丝. step3 · 3:蒜头切片；洋葱切切丝. step4 · 4:煮开一锅水，加入米粉煮2分钟至松散，捞起沥干备用.

#61. 菜單介紹-築間幸福鍋物

川味麻辣湯底 ... 新鮮海鮮、優質肉品搭配獨門麻辣湯底，冬令最誘人的饗宴! 日本A5和牛鍋物. Japanese A5 Wagyu.

#62. 優惠組合餐

活動商品：主餐：飯、麵、便當、粥、炊粉副餐：媽媽煮藝冷藏與冷凍袋裝/盒裝小吃全品項、冷藏盒裝水果全品項、沙拉全品項、湯品全品項、蒸箱藥膳排骨湯、麻油雞米糕， ...

#63. 血腸湯飯、菜包肉」小菜吃到飽銀鉤韓式鍋物新品牌

最近想去釜山玩，查了不少資料發現「豬肉湯飯」就是當地必吃美食，聽說發跡地是在釜山，很想吃看看是啥味道，原來台中就吃得到！延南家韓式豬肉湯飯雪濃 ...

#64. 有咩食| 大快活

奶醬厚多士+ 春卷+ 迷你雪菜肉絲湯米粉+ 熱飲. $31 · 買定嚟走. 奶醬厚多士+ 珍寶腸+ 迷你雪菜肉絲湯米+ 熱飲. $31 · 買定嚟走. 迷你熱狗+ 迷你雪菜肉絲湯米粉+ 熱飲.

#65. 新開幕．嗑肉石鍋全新二代店插旗竹北啦！每鍋最便宜328元 ...

個人很推薦「爆香魷魚干貝湯底」，使用紅蔥頭、洋蔥、蒜頭、乾魷魚、干貝等等食材，剁至細碎後爆香熬煮，湯頭香氣喝起來特別濃郁，涮肉、煮菜都很合適。

#66. 2023 台灣米其林「必比登」出爐！共139 家入選、26 家新進

好農家米糕充滿彈性與濕潤度的米糕配上肉燥、魚鬆與小黃瓜與花生，深受在地人喜愛。西羅殿牛肉湯的牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮，搭配薄切 ...

#67. 大買家

履歷鷺巡芋香米. $149 · 大家都在買商品. 樂天巧克力派12入. $95 · 大家都在買商品. 超細柔抽取衛生紙. $284 · 大家都在買商品. 岩烤海苔. $135 · 大家都在買商品.

#68. 【六張犁美食】老宋記真善美牛肉麵，清燉湯頭滷味太誘人(菜單)

點了些花干、魯蛋與菜頭，再加些蔥花在上頭，多點辛辣嗆的味道，很涮嘴。 ... 涼菜都不錯，飽飽爸最愛的是干絲與小魚乾，柔軟清爽的干絲與甜鹹微辣的 ...

#69. 全台最奢Buffet「饗A Joy」！「八大餐區、300道料理

無肉不歡、海鮮控請筆記！台北最狂Buffet懶人包，「現切牛排、肥美海鮮、多國料理」吃到飽 · 台北101百萬夜景盡收眼底！ · 日本漢堡排天花板「挽肉と米」100 ...

#70. 2023米其林最後一波新入選餐廳！台北台中台南高雄名單

今年米其林指南發布前，最後一次公開新入選名單，台中、台南、高雄共8家餐廳入選米其林餐廳推薦指南，將台菜、法餐、日本料理、創意手作等各式佳餚 ...

#71. 愛心月餅

美紐澳肉品安安廚房快車肉乾大成食品日日食好享幸福十方苑金家行運這一鍋花間集蜂蜜法布甜七里香烤肉活舒菜澎富一之鄉彭園黑貓探險隊扒扒飯 ...

#72. 科技大樓美食，主打新加坡風味海南雞飯

林記海南雞飯菜單，主打海南雞飯和肉骨茶，海南島料理，海南雞飯，可以選擇薑黃飯或雞油飯，也可以搭配套餐，就會多了青菜、湯、飲料。另外公仔麵、叻沙麵 ...

#73. 7-ELEVEN i預購

丸餃類小吃/點心鍋物湯品米麵食肉品菜餚蔬食醬料/調理包. 包裝食品/飲料. 包裝食品即期特惠當季好物休閒零食其他國產食品/飲料沖泡飲禮盒進口食品/飲料 ...

#74. 窗邊一覽美麗山景！南投美食推薦雲南擺夷料理

來到南投旅遊兩天，搜尋南投清境美食找到【清境七彩屋雲南擺夷料理】，菜單提供多道雲南料理及合菜，餐廳地點擁有美麗山景，用餐提供停車場很方便。

#75. 就在心中的小密室，開一場「火雞肉飯私人評鑑會議」

我每吃一份火雞肉飯，就在個人心中的小密室，開一場評鑑會議。私人會議分為8大主題：肉、飯、醬汁、醃菜、湯品、小菜、食序、店家。隨著吃食的進程，分解評析， ...

#76. 【食譜】元氣超補給！鱘龍魚精萃湯，十分鐘上菜超簡單燉補湯

1. 準備1公升的水煮滾。 2.將香菇、洋蔥絲、玉米筍、蒜頭片放入水中燉 ...

#77. 雪菜火鴨絲炆米美味又開胃（視頻）

雪菜火鴨絲炆米簡單做法☆ | Braised Rice Noodles with Duck and Pickled Vegetables Easy Recipe 材料Ingredients (二至...

#78. 油潑辣子又麻又香．陝西肉夾饃與適合夏日炎炎享用的陝西涼皮

味噌湯; 冰奶茶、冬瓜茶; 台式雙醬涼皮; 雞絲涼皮; 牛五花涼皮 ... 受歡迎，故又稱米皮，一般人們提起涼皮就指的是大米麵皮，而且專指漢中涼皮、西安 ...

#79. 2023 臺中米其林指南，31間台中必比登推介完整名單出爐囉！

好先生的自創菜色，揉和江浙料理烹調手法與臺菜風味，鹹香下飯。彭城堂, 台中市太平區宜昌路377號, 布置充滿懷舊趣味，古早味封肉 ...

#80. A5和牛- 燒肉控一定要吃！台中頂級韓式燒肉「知肉極緻韓燒 ...

還沒上菜前，桌上就已經準備好一壺甜米露，可以先喝一點甜米露開開胃。 ... 包肉生菜也很豐富，新鮮生菜、芝麻葉還有蒜片、青辣椒、洋蔥絲、大黃瓜 ...

#81. 台味飄撇：食好料的所在

出身嘉義民雄、自幼吃火雞肉飯長大的作者，以家鄉為起點，由南往北，從縣市鄉鎮到城市巷弄，晃遊各地，熱切地享用一道道點心小吃。

#82. 盤點10家「連霸」米其林餐廳！他們的奪星之路怎麼走？必吃 ...

黎俞君以法式手法烹煮「佛跳牆」，展現老台菜的新風貌。甜點「橘子水管糖、錢鼠」，以跳跳糖、橘子肉、優格海綿 ...

#83. 台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包，最美味

以黑毛豬後腿細絞肉，及高麗菜、韭黃、薑泥、香油等做成肉餡，菜、肉比例各半，用高溫油煎的鍋貼金黃油亮、上Q下脆，一咬就吃得到飽滿內餡與鮮美湯汁。

#84. 月光茗酊室(高雄)永心鳳茶夜間餐酒館!熱騰騰蔥香雞白湯 ...

寂寞飛行計劃是葡萄花酒、金萱烏龍、茉莉香片、百香果、雪莉酒特調，茶味比較重，入口能喝到濃郁茶香，帶點果香味及清爽酒感，微微酸甜。調酒阿提米絲 ...

#85. 31款小朋友早餐媽媽日日新煮意！開學亦能每天輕鬆轉口味

超市買的燒餅，早上起來用平底鑊熱一下，將前一晚叮剩的燉牛肉和生菜一起剁碎，把肉碎加到燒餅裡即可！一碗黑米粥外加一份車厘茄！早餐餐單18. 第19天早餐食譜 ...

#86. 一天只賣4小時的中式下午茶！大骨熬湯免費喝、黑輪配咖啡 ...

△湯頭選用台灣本土飼養的豬筒骨熬湯，不只能吸到豬筒骨的骨髓，更能滿足大口啃肉的豪邁感。每日大骨熬煮湯頭免費喝湯頭是用新鮮豬筒骨和白蘿蔔及高麗菜 ...

#87. 「萊懷念我的古早味」！萊爾富推出古早味麵包

萊爾富將國人懷舊的好滋味搬進全台門市，以「萊懷念我的古早味」為主題，復刻經典台灣味，推出4款麵包及3款便當新品，同時也開賣經典的國民小吃北斗肉 ...

#88. 惠康官方網店| Powered by yuu

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#89. 懷胎十月完全指南 - 第 111 頁 - Google 圖書結果

... 一份炒青菜一份海誓排骨湯一碗|炒青菜一份果汁一杯 12|豆漿一碗雞絲米線一碗炒青菜一份|米飯一份蝦米冬瓜一份蔥油餅一份水果一份紫菜雞蛋湯一碗豆芽炒肉絲一份牛奶 ...

#90. 雪菜火鴨絲炆米的詳細做法

加入燒鴨肉、燈籠椒、雪菜翻炒及加水煮滾；. 55.加入米粉、生抽、鹽及兜勻，試味，上碟。相關菜譜.

#91. 此生偏愛野狐禪 - Google 圖書結果

大毛竹筍塊煨湯最佳,炒肉絲和紅燒也算是不錯,其中用土豬肉紅燒起來更好,不過最好要放大片的肥 ... 當然,最好的是鹹筍做拌料煨老鴨湯。 ... 然後加入零星雪菜炒下盛盤。

#92. 香港美食大全 - 第 336 頁 - Google 圖書結果

辣味芝士煙肉火腿天使麵粉麵 261 辣味脆皮炸雞小菜 113 辣味榨菜肉絲湯湯 134 辣香脆豆腐小菜 116 辣酒煮花螺小菜 53 辣酒蜆煮粉絲粉麵 252 酸菜枝竹豬肚湯湯 180 酸菜 ...

#93. 春夏食療特效食譜 - 第 2 頁 - Google 圖書結果

... 油菜花、菠菜、綠花椰菜、高麗菜、番薯葉、蔬菜類青江菜、萵苣、番薯、牛蒡、紅 ... 醬香拌油菜花○綠菠炒金玉木耳○清炒鮮筍綠花椰○高麗菜炒雞肉○ ○ ○ ○蟹絲 ...

#94. 至愛點心360 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

"60 雪員翠燒賣........................................... "60 ... 67 燒鴨蘿蔔詨. ... 雪菜蒸餃((((((((((((((((((((((((((((((((((((((( `. 69 排胃蒸陳村粉.

#95. Fried Rice and Noodles 炒粉麵飯

Preserved Vegetable and Shredded BBQ Duck with Pan Fried Vermicelli 雪菜火鴨絲煎米粉, 82A. Pan Fried Vermicelli with XO Sauce 醬干炒新竹米粉, 82.

#96. 索引本佩文韻府 - Google 圖書結果

耀中長文|搆請慨行使記凶聽聼彌乾京有若未之嗜斫而日生江親杯火若呪乎薦 1 薺東呪 ... 日以能時計字纖星恒秀獨日寢鄉集火華常為呪獨南呪伐日中身和夏爭少而出「多行向 ...

#97. 偽満洲國政府公報 - 第 84 卷 - Google 圖書結果

番雪尔战三年安東者安東第二八七號湯料 TRAI 一四发事由因·安東省婚要俄堡珠第九〇〇號或區哏,安省法登泬九〇〇或鑑區云九二因心)四年安東寶癿絲安東三號一七九號雙出 ...

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