▒ 感動の柔らかさ!
(レシピあり)
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𓎩 #むね肉と大葉のにんにく醤油焼き
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078900561.html
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フォロワーさんから
「むね肉レシピ」「青じそレシピ」
のリクエストをいただいたので
今日はこちらをご紹介♪
大人気レシピ
「むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン」
のアレンジレシピになるのですが
むね肉を刻んでミンチ状にし
青じそを加えて
フライパンで焼くだけ♡
むね肉はミンチ状にすることで
繊維が壊れ、柔らか食感に。
冷めても美味しく
作り置きやお弁当にも最適!
パンチのある”にんにく醤油味”で
ご飯もお酒もモリモリすすみますよ〜♪
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▒ むね肉と大葉のにんにく醤油焼き ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
青じそ...10枚
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
片栗粉...大さじ3
酒、マヨネーズ...各大さじ1
醤油...小さじ2
塩、こしょう...各少し
にんにく...チューブ1〜2cm
➊鶏肉は皮をとり、包丁で刻んだり叩いたりしながらミンチ状にする(ある程度でOKです)。
➋ボウルに1・手でちぎった青じそ・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を広げ、2を6等分にして丸めて並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
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またまた重版が決定しました
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やる気のない日もおいしくできる!
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅コクウチャンネル/Sachiko Takagi,也在其Youtube影片中提到,#vlog #家事ルーティン #アラフィフ #50代 「ていねいな暮らし」は、あきらめたのですが 暮らしを「ときめかす」ことはあきらめていませんの♪ 体がおもーい朝から始まって 庭仕事、筋トレ、書類整理…と 意外にまあまあな1日。 私と3男が大好きなお昼ご飯。 ひとりの昼ごはんだと (メンド...
青じそレシピ 在 Facebook 的最佳貼文
▒ 卵不使用&揚げない!
(レシピあり)
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𓎩 #梅しそチーズのロールカツy
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078709006.html
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少ないお肉でボリューム満点!
くるくる巻いて揚げ焼きするだけなので
とーっても簡単♬
衣づけも卵不使用のバッター液を使うので
ラクチン&エコ。
また、バッター液のマヨネーズ効果で
お肉が柔らかジューシー。
梅+大葉いりで
これからの季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 梅しそチーズのロールカツ ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
❲材料:𝟸人分❳
豚ロース薄切り肉...8枚
青じそ...4枚
スライスチーズ...2枚
梅肉ペースト...大さじ1
パン粉...適量
塩・こしょう...各少し
〔A〕
薄力粉、水...各大さじ3
マヨネーズ...大さじ1
➊豚肉は2枚を1セットにし、少し重ねて並べるように置く。青じそ1枚→半分に切ったスライスチーズの順に重ね、梅肉ペーストの1/4量を塗って、端からくるくると巻いていく。同じ要領で残り3個も作り、塩・こしょうをふる。
➋合わせた〔A〕→パン粉の順にまぶす。(バッター液が余ったら2度づけしても♪)
➌フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、2を入れる。全体がきつね色になるまで、上下を返しながら3〜4分揚げ焼きにし、バットなどに取り出して油をきる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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✎ 本日 𝟷𝟺:𝟶𝟶〜
❥「新刊発売&重版のお礼ライブ」✨
「苦手野菜克服!」をテーマに
𝟹品ご紹介予定です💓
今回はアンケートで多かった
「ピーマン」「なす」「トマト」
を使用しますが
他のお野菜についても
お話しできればと思っています💬
もしお時間が合いましたら
よろしくお願い致します🙏
(めちゃめちゃ緊張する〜)
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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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✎𝟼月𝟸𝟷日(月)𝙰𝙼𝟻:𝟸𝟶〜
𝙵𝙱𝚂福岡放送「バリはやッ!𝚉𝙸𝙿!」
❥今回のテーマは
「とうもろこしを使った絶品レシピ」
たった𝟷𝟶分で
「屋台のあの味」を再現しますよ〜🤭💕
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発売𝟸週間で重版決定
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青じそレシピ 在 コクウチャンネル/Sachiko Takagi Youtube 的最佳解答
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「ていねいな暮らし」は、あきらめたのですが
暮らしを「ときめかす」ことはあきらめていませんの♪
体がおもーい朝から始まって
庭仕事、筋トレ、書類整理…と
意外にまあまあな1日。
私と3男が大好きなお昼ご飯。
ひとりの昼ごはんだと
(メンドクサくて)作らないけど
3人以上いると、作りにくい。
(トースターに入らないから)
3男と2人の時の限定昼ごはんです^^
◆リサイクル紙ゴミをいれていた
キッチン収納タワーの動画
https://youtu.be/yFaV0KVQGKM
◆コクウのゲーム実況の小部屋
https://youtube.com/channel/UCAXuZkQcZNS9tIuXMtiATTQ
今は「天穂のサクナヒメ」という米作りRPGやってます(*^^*)
◆参考にさせてもらった青じそレシピ
https://youtu.be/TGSPd5BS3aw
(くまの限界食堂さん)
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家族構成
夫婦
長男(一人暮らし)
次男大学生
3男中学生
の5人家族
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住宅
築45年
住んでいる面積58㎡
古い小さなアパートを購入して
2階を人に貸し、1階部分だけで
暮らしているので鬼狭。
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※ラジオ始めました♪(standfm)
【コクウkokuuラジオ】
https://stand.fm/channels/5f4b725c6a9e5b17f7036585
※サブチャンネルはじめました(*^^*)
【コクウの小さな森forest of kokuu】
https://www.youtube.com/channel/UCbrKmmg-FEkxezVK37_Chpw
I’m glad if the video helps you to spark joy in your life!
+ + Thanks ♪ + +
free BGM
Your BGM Channel
https://www.youtube.com/channel/UC298E90OAkjRpl1_sc_cuwQ
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コクウ kokuuチャンネル
こんまり流片づけコンサルタント髙木佐知子
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