帶著成見看事情真的不好,比方說這鍋 #青麻辣水煮龍虎斑,「麻辣」兩字聽起來很吸引只愛微辣偏麻的我。
但它綠綠的湯頭又讓我回想起大學時菜先生腸胃炎,不小心以baby姿態臥病在床放了個青屎屁的顏色。
哦!真心對不起這鍋天上人間的美味,雖然顏色讓人很沒食慾,但味道根本是令人驚艷的餐廳菜啊。
我超愛「好吃」的香茅火鍋 (欸對,不好吃的味道很像在吃草),這鍋有我愛的清香檸檬味 & 酸辣感很讚,連平常不吃辣的菜爸都跑來添了兩碗😏
龍虎石斑也是超厚一塊,而且完全沒腥味,不愛吃魚的我竟然被這冷凍食品包給震憾教育了,難怪google評論會說這家餐廳的海鮮是拿手菜千萬不能錯過。
所以說,你們人生也有這種差點錯過、卻又如獲至寶的時刻嗎?
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青麻辣水煮龍虎斑 在 Fanshopping開團樂 Facebook 的精選貼文
海鮮是必點菜色不能錯過,跟以往吃過的冷凍海鮮差滿多的,完全沒有腥味很新鮮,份量價格也都很有誠意,在家吃比餐廳還划算👍
#海鮮沙茶汕頭火鍋
#龍虎斑炊粉
#熏炙龍虎斑魚菲力
(黑胡椒/日式味增/泰式香茅)
#青麻辣水煮龍虎斑
#褐藻鱸魚養身湯
(薑黃、藥膳、蒜頭、番茄)
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青麻辣水煮龍虎斑 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的最讚貼文
跟我一樣是火鍋控、湯控、麵控的人,一定要吃吃看這個讓人耳目一新、好吃又不貴的✨五星級飯店料理✨
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我自己很喜歡南部辦桌的菜色風味,完全就是融合所有天上飛的、地上爬的、路上長的、水中游的各式食材,所以味道風味都特別濃厚啊!
為什麼會說到這件事是因為我在吃他們家的 ✨海鮮沙茶汕頭火鍋✨ 和 ✨龍虎斑炊粉✨ 時,腦袋瓜立刻蹦出小時候跟爸媽一起去吃喜酒辦桌那種熟悉的家鄉味!
因為這個味道在冷凍食品裡實在太少見了,至少我沒吃過,而且菜先生本來覺得冷凍食品普遍不就那樣嗎,結果一吃也是驚艷到不行。
因為太好吃了我還特地查了一下是哪家餐廳做的,結果發現來頭還真不小,源頭竟然是間資本額億來億去的海洋生技股份有限公司啊‼️
為了追求健康自然的食材風味,他們特別採用自家生態養殖風味更勝野生的褐藻健康魚,而且結合了台灣在地小農的無毒蔬果,以及五星級廚藝團隊的職人手藝。
看google評論幾乎快要五星好評,大家都說他們家海鮮是必點菜色不能錯過,難怪我們在吃海鮮的時候也覺得特別鮮甜,跟以往吃過的冷凍海鮮差滿多的,完全沒有腥味很新鮮,份量價格也都很有誠意,在家吃比餐廳還划算👍
#海鮮沙茶汕頭火鍋
以往我們吃外面火鍋都會非常愛睏,但他們家湯底完全沒有添加味精,吃完身體一點都沒負擔,兩人大呼過癮吃完這鍋直接飽到天靈蓋!
要不是屬豬的菜先生說要另外放肉片和青菜,不然單吃他們家的鍋物裡頭配料就有龍虎斑、大白蝦、五花肉片、中卷、魷魚、大白菜、魚丸、豆皮、蝦米、香菇…等等。
哦麥尬根本南部婚宴辦桌超豐盛,味道也跟辦桌一樣好好吃,尤其火鍋裡有五花肉片實在好酷,龍虎斑魚肉相當鮮甜,愛吃海鮮的菜先生簡直愛慘,團購價也比我們常去的某家汕頭火鍋店還要高CP,這口味絕對心無懸念必須大推!
#龍虎斑炊粉
它的炊粉耐煮不爛很Q彈,就是辦桌會有的湯燴或佛跳牆的味道啊,大家都知道煮湯最耗時間了,這道直接端上桌又快又方便,配料豐富到完全不用自己準備丸子海鮮之類的,直接備好碗筷加熱就能開吃了!
#熏炙龍虎斑魚菲力(黑胡椒)
說實話我不是很愛吃魚,就連新鮮的魚處理不好都有可能有腥味,這種冷凍魚我自然也沒有很期待,一開始還憋著氣夾了一口,沒想到完全沒腥味之外,調味也非常厲害!
這是他們自家養殖5斤以上的龍虎斑取中段菲力部位厚切,肉質既鮮美又紮實,我選這個黑胡椒非常重口味,配白飯一不小心就會添個2、3碗啊。
#青麻辣水煮龍虎斑
很抱歉這包我還沒打開來吃,因為我在等下雨天氣變涼再開吃會更過癮😆
它是採用藥膳湯底和主廚特製的製青麻辣醬和南瓜辣醬,裡面一樣也有他們當家富含膠質和彈性的龍膽石斑魚片,聽說麻香湯頭讓人欲罷不能,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過。
現在單筆訂單滿$3000即贈開團樂平台折扣碼$150可於下次使用,我也要跟大家一起囤起來當廢婦懶得煮的急救大餐🥘
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