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❤️超佛心咖哩店在這！
位於台南的「靚咖哩」可以免費續飯續咖哩
其中「激推唐揚雞咖喱飯」
以香濃特製的咖喱醬配上酥嫩的唐揚雞
整體吃起來相當夠味又滿足～
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《靚咖哩》
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🏠台南市安平區建平路203號
☎️06-2933357
⏰11:30~14:30、17:30~22:00（週二公休）
💰台灣豬五花$368元、美國小肥牛$388元、美國choice板腱牛$458元
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Instagram / @amos0716 授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台南
說到香氣逼人的咖哩美食～😍
你喜歡日式咖哩？還是印度咖哩？
安平這間開業逾12 年的餐廳👇
推開門～陣陣的香料味撲鼻而來😋
充滿南洋異國風情！
喜歡咖哩的朋友們快來瞧瞧✨
點我看「把海鮮跟咖哩結合的特別滋味」相關資訊➡ https://boylondon.tw/skii137955/
📣最近大家都在追什麼？#快來追蹤倫敦男孩的IG！
https://www.instagram.com/london_tainan/
#台南 #美食 #咖哩 #印度咖哩 #日式咖哩 #台南美食 #台南咖哩 #台南印度咖哩 #台南日式咖哩 #靚咖哩
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
白汁蘑菇芝士牛仔骨意大利粉
材料：
急凍牛仔骨1磅半（6件）
磨菇湯1罐
磨菇片1罐
芝士2片
意大利粉（500克）1盒
青瓜2條
蕃茄2個
處理／程序：
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 牛仔骨：
a. 清水解凍，用廚紙輕手索乾。
b. 加入黑椒蒜鹽1茶匙，兩面搽勻，醃3分鐘。
3. 水已煲滾，加入鹽1茶匙。
4. 扇形放意粉，冚蓋，大火滾起後，轉慢火煮大約3分鐘，打開蓋，攪動一下，冚蓋再煮2分鐘。
5. 另一邊，大火在鑊中燒熱油1茶匙。
6. 放牛仔骨在鑊內，煎1分鐘，反轉另一面再煎1分鐘。
7. 牛仔骨已煎好，放上碟。
8. 意大利粉已烚好，擎乾水。
9. 在鑊內，蘑菇湯加入半罐清水，大火煮滾及攪勻。
10. 在意大利粉上，放2片芝士。
11. 蘑菇汁已煮好，加入已擎乾水分的蘑菇片，煮至大滾。
12. 蘑菇汁已煮好，淋在意大利粉上。
13. 加入已預先冷凍的切片蕃茄及青瓜伴碟。
14. 完成，可享用。
Beef short ribs spaghetti in cheese mushroom sauce
Ingredients:
Frozen beef short ribs 1.5 lb (6 slices)
Mushroom soup 1 can
Sliced mushrooms 1 can
Cheese 2 slices
Spaghetti (500g) 1 box
Cucumber 2 logs
Tomatoes 2 Nos.
Preparation/Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Beef short ribs:
a. Defrost with tap water. Lightly dry with kitchen towels.
b. Add in black pepper garlic salt 1 tsp. Mix well and season for 3 minutes.
3. Water boils up. Add in salt 1 tsp.
4. Put spaghetti and cover up the wok. Boil up at high flame, turn to low flame cook for 3 minutes. Stir it. Cover up the wok again and cook for 2 minutes more.
5. On the other side, heat up oil 1 tsp at high flame in wok.
6. Put beef in wok. Fry for a minute. Flip it over and fry for a minute more.
7. Beef shorts ribs have been cooked well, put on plate.
8. Spaghetti has been cooked well, drain.
9. Mushroom soup, add in half can of water. Heat up at high flame in wok and mix well.
10. Put 2 slices of cheese on top of spaghetti.
11. Mushroom sauce has been cooked well, add in drained sliced mushrooms. Heat it up at high flame.
12. Mushroom sauce is ready, pour on top of spaghetti.
13. Put the frozened sliced tomatoes and cucumber next to the beef.
14. Complete. Serve.
粉麵飯???(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
?這系列全部影片已有中英文翻譯
特色自家製作??甜品糖水?咖哩https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
?這系列全部影片已有中英文翻譯
?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
?這系列全部影片已有中英文翻譯
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Pan-Grilled Beef Short Ribs?Spaghetti with Cream of Mushroom Sauce?Cucumber & Tomato Salad?
爐烤牛仔骨配蘑菇汁意粉
青瓜蕃茄
Beef Short Ribs
Spaghetti with Cream of Musroom Sauce
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
蝦米蘿蔔餅：
材料：
白蘿蔔1斤
麪粉
雞蛋2隻
蝦米2兩
處理：
1. 蝦米用清水浸3分鐘至軟身。
2. 蘿蔔刨去皮，切條放入一個大碗。
3. 用粗鹽乸蘿蔔5分鐘，令它出水，輕手揸出水分，以去除苦澀味。
4. 清水沖乾淨蘿蔔條中的鹽分，擎乾水，放入一個大碗。
5. 加入3湯匙麪粉，再加入少許胡椒粉，攪勻。
6. 打2隻雞蛋，攪勻。
7. 再加入麪粉至起漿就可以了。
8. 蝦米擎乾水，放入蘿蔔內攪勻。
烹調：
1. 放2湯匙油落鑊，大火燒熱。
2. 夾起蘿蔔放鑊中， 鑊燒熱後轉中慢火，慢煎。
3. 煎至金黃色，反轉另一面，冚蓋焗3分鐘。
4. 反轉，再焗3分鐘。
5. 完成，上碟。
White radish pancake:
Ingredients:
White radish 1 catty
Rice flour
Eggs 2 Nos.
Dried sea shrimps 2 taels
Preparation:
1. Soak dried sea shrimps in tap water for 3 minutes.
2. Peel the radish, slice it and put it in a big bowl.
3. Season radish with cooking salt for 5 minutes to make radish releases liquid from itself. Squeeze it gently to release the bitter taste.
4. Rinse the salt in radish thoroughly. Hang dry and put it in a big bowl.
5. Mix 3 tbsp flour and little pepper into radish well.
6. Beat 2 eggs into radish, then mix well.
7. Add more flour to make the mixture becoming thick is OK.
8. Dried sea shrimps has already been hung dry, mix well with the radish.
Steps:
1. Heat up 2 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put a small amount of radish into wok. Turn to medium~low flame, continue frying.
3. Flip over the radish pancake when it turns gold in colour. Cover pan with lid for 3 minutes.
4. Flip over pancake, cover pan with lid for another 3 minutes.
5. Complete. Serve.
蘿蔔魚鬆
https://youtu.be/PxNImcv7ydU
特色小食??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
Turnip Fritters? Nice & Crispy Treats or as Part of a Meal?
煎蘿蔔餅
簡易脆口小食或菜式
Turnip Fritters
#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，
老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，
所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，
你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？
這間店很好，全部都好平，有幾平？
是否比起其他店都平？全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？
告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，
祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）
是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？
這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平
而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截，雖然舖位細細，
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，
當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，
樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，
車主禮貌地說:不順路，
彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，
它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水
兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，
用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，
留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。
此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，
仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
靚咖哩 專賣店中午11:30~14:30 (供餐至14:00) 晚上5:30~10:00 (供餐至21:00) ~~周二店休~~(遇假日順延) 台南建平路203號, Tainan, Taiwan 708. ... <看更多>
靚咖哩 在 [請益]靚咖哩- 精華區Food 的推薦與評價
請問台大辛亥路後門的"靚咖哩"
（在和平東路2段118巷巷頭）
不知評價如何？
有沒有推薦的餐點？
價位又是如何呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.72.38.31
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作者: Timsteven (新年新希望!!) 看板: Food
標題: Re: [請益]靚咖哩
時間: Mon Feb 20 18:10:22 2006
我們實驗室太常去吃了 在後門屬於平價 味道也算不錯的一家店
咖哩大約都是80-100的價位
推薦 黃金豬排 $90 其它基本的牛肉.豬肉咖哩都也都不錯
海鮮咖哩就還好..普通
學生可以加飯免錢 點餐隨贈一杯紅茶
基本上這家咖哩的味道比較合我的味口 比起巷子中間那家蛋包飯好多了~~
個人觀感~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.19.20
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作者: jww (白小白) 看板: Food
標題: Re: [請益]靚咖哩
時間: Tue Feb 21 09:00:02 2006
提個比較怨念的例子
上次兩個人去吃，點了兩盤咖哩飯，兩盤的肉加起來好像是五塊吧
不過也可能是時間太早(五點二十吧)老闆還沒心理準備吧：p
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.48.226
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作者: gamecude (時間是傷口的藥) 看板: Food
標題: [食記]台大後門靚咖哩VS印度美味人生
時間: Wed Mar 22 16:38:09 2006
餐廳名稱：印度美味人生
靚咖哩
地址：(印度美味人生) 台北市和平東路二段118巷54弄
(靚咖哩) 台北市和平東路二段 118 巷 2 號
電話：(印度美味人生) 忘了= =
(靚咖哩) (02)2732-2838
價位範圍（每人）：(印度美味人生)120~300
(靚咖哩) 80~150
圖文集
https://www.wretch.cc/blog/gamecude&article_id=2667622
先前中午或晚上都會跑到台大後門去覓食
便宜又大碗 吃得飽飽的也沒花到個200多 對於貧窮如我的學生來說
相當划算~^^
由於我非常愛吃咖哩 無論是日式 印度 或是泰式咖哩我都淺嚐過
但個人還是偏好日式 因為甜味挺適合我口味(愛吃甜的胖子)
所以每天= =去後門美食小巷都在吃"靚咖哩"
超好吃的 又便宜@@
但友人介紹"印度美味人生" 對她魂牽夢縈 因此咖哩之行就此展開
我們一共去兩家"印度美味人生" 跟 "靚咖哩"
= =因為印度不好吃的話 還有靚咖哩可以滿足一下挑嘴的的胃
印度美味人生篇
"羊肉咖哩" 120元(附清湯 檸檬蜂蜜汁)
咖哩醬很稀 而且佈滿一層油@@跟我想像中的印度咖哩醬不太ㄧ樣
有點像咖哩汁而不是咖哩醬
羊肉= =吃起來有點像牛肉 不過我整體吃下來我實在不覺得= =我吃到的是咖哩
不過米飯很好吃@@米香聞起來很開胃^^ 米粒口感挺扎實 不像一般軟趴趴沒咬勁的白米
靚咖哩篇
"蔬菜咖哩+起司" 80+15元(= =大概是這價位) 隨餐附贈冰紅茶
但是超大一盆 擺盤看起來份量十足 而且濃稠的咖哩 嚐起來甜甜的
而且他們家的辣粉(是辣味會瞬即消散的那種 所以不用擔心辣味會久久未散)
所以建議加一堆 噗噗 然後再搭配他們的冰紅茶 過癮的說@_@
綠花椰菜+青豌豆+小玉黍蜀+茄子 的口感很搭^^ 也是我最愛的一道(多吃蔬菜有益健康)
"雞肉咖哩" 90元+15元(起司的關係)
靚咖哩所有的咖哩醬都是相同 只是差在主料的不同
但是咖哩醬味道偏甜 很對我的味 而且上面還會臨上生乳還是奶油= =
讓咖哩味更顯濃密 把起司攪散後 甜味會變得更溫和
"豬肉咖哩" 90元
= =豬肉很小強烈不推薦 就...超迷你的豬肉
也不推薦他的豬排咖哩 因為豬排有點薄 假如你想吃厚實豬排的話^^"
恐怕這家無法滿足你 但是他們其他項目都不錯 又很便宜^^
也比茄子咖哩好吃 以你出的價位 得到的水準 恐怕靚咖哩會讓你得到更多
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.154.46
※ fang66:轉錄至看板 NTUR941230XX 03/22 23:13
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: loveccw (我要嫁給賣莎威瑪的人!!) 看板: Food
標題: Re: [食記]台大後門靚咖哩VS印度美味人生
時間: Fri Mar 24 03:11:38 2006
我上次看到版友推靚咖哩
特地和男友跑去吃
我們都超超超失望的
1.飯全都濕黏成一陀一陀的
2.我點豬排咖哩 豬排非常軟軟溼溼的 肉很老
(很像傳統便當店想賣日式豬排但模仿失敗的那種...
只有外表 但口感很差...不知道該怎麼形容)
3.結帳的櫃檯同時也是出餐的地方
廚房端出白飯 到櫃檯再淋咖哩汁
雖然這沒有甚麼大不了,但是一看到真的會傻一下眼
可能是我們運氣不好吧,那天餐點的品質真的不太好
雖然靚咖哩大概九十元左右
但是這種品質配上價錢讓我覺得很不划算呢!!
九十元後門可以吃到更棒的食物.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.217.38
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tasuku (Task) 看板: Food
標題: [心得] 不推靚咖哩
時間: Thu Dec 14 13:04:44 2006
一個人去吃台大後門的靚咖哩
店面小小的，位子很少。似乎有二樓，不知道有沒有開放？都沒看到人進出
我點的是黃金豬排咖哩
板上大部分意見是咖哩醬還不錯，不推豬排
我倒覺得豬排還可以接受，咖哩醬非常可怕......
以九十元的價位來說，這樣的豬排還不算太差
咖哩醬雖然很濃稠，可是甜得要死，是我目前為止吃過最甜的咖哩醬
我第一次吃咖哩把醬汁剩下來="=
可能是個人口味問題吧？總之不推薦給喜歡吃口味辣一點的咖哩的人
巷子中間那家咖哩還比較好吃（忘記名字了...）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.7.59
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: mosquito1119 (我要做麵包~) 看板: Food
標題: [食記] 台大後門靚咖哩
時間: Fri May 11 20:43:47 2007
餐廳名稱：靚咖哩
地址：台北市和平東路2段118巷2號
電話：02-27322838
營業時間：
價位範圍(每人)：
有圖網誌版:https://www.wretch.cc/blog/bbmosquito&article_id=9076941
前兩天看台視新聞 介紹一間五星級主廚出來開的平價咖哩店
感覺那間店的容器很像後門的靚咖哩
勾起我對靚咖哩遙遠的記憶...
好像只有在大一的時候去過兩次吧
而且兩次都是看別人吃 其實我自己一次也沒吃過
所以決定今天中午要來個靚咖哩初體驗
靜咖哩店面小小的 可是生意真好
我們在12點10分進去就幾乎客滿了
坐2樓還得和別人併桌
只是他的2樓感覺搭建的非常不穩 一有人走動的話地板桌面就會跟著震動
有點可怕
閃光點了黃金豬排咖哩
我很喜歡這邊盛裝食物的容器 是色彩鮮豔的塑膠盤
感覺很流行 而且裡頭的食物看起來更加誘人
炸豬排還蠻大一塊的
肉質頗鮮嫩 吃的到些許的肉汁
外皮卡茲卡茲的
沾不沾咖哩醬都各有風味
我點了一份海鮮咖哩
因為被桌上的簡介吸引 寫說有透抽.魚片.蛤蠣.鮮蝦...等等食材
感覺好豐盛的樣子
可能就是我把他想像的太棒了端上桌時不禁讓我有點小失望
料有點虛 每樣東西都兩小塊而已
不過這的咖哩真的不錯
屬於比較辛辣的口味 不像一般和風咖哩偏甜
但是真的蠻好吃的
閃光說和CoCo一番屋有的比
尤其是在這樣的價格下更有競爭力
呵呵~真不知道我之前怎麼對靚咖哩一直有奇怪的偏見
以後應該會變成常客吧
只是要吃得早點到 否則就得排隊啦
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※ 編輯: mosquito1119 來自: 61.228.43.4 (05/11 20:44)
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作者: mosquito1119 (我要做麵包~) 看板: Food
標題: [食記] 台大後門靚咖哩
時間: Fri May 11 20:43:47 2007
餐廳名稱：靚咖哩
地址：台北市和平東路2段118巷2號
電話：02-27322838
營業時間：
價位範圍(每人)：
有圖網誌版:https://www.wretch.cc/blog/bbmosquito&article_id=9076941
前兩天看台視新聞 介紹一間五星級主廚出來開的平價咖哩店
感覺那間店的容器很像後門的靚咖哩
勾起我對靚咖哩遙遠的記憶...
好像只有在大一的時候去過兩次吧
而且兩次都是看別人吃 其實我自己一次也沒吃過
所以決定今天中午要來個靚咖哩初體驗
靜咖哩店面小小的 可是生意真好
我們在12點10分進去就幾乎客滿了
坐2樓還得和別人併桌
只是他的2樓感覺搭建的非常不穩 一有人走動的話地板桌面就會跟著震動
有點可怕
閃光點了黃金豬排咖哩
我很喜歡這邊盛裝食物的容器 是色彩鮮豔的塑膠盤
感覺很流行 而且裡頭的食物看起來更加誘人
炸豬排還蠻大一塊的
肉質頗鮮嫩 吃的到些許的肉汁
外皮卡茲卡茲的
沾不沾咖哩醬都各有風味
我點了一份海鮮咖哩
因為被桌上的簡介吸引 寫說有透抽.魚片.蛤蠣.鮮蝦...等等食材
感覺好豐盛的樣子
可能就是我把他想像的太棒了端上桌時不禁讓我有點小失望
料有點虛 每樣東西都兩小塊而已
不過這的咖哩真的不錯
屬於比較辛辣的口味 不像一般和風咖哩偏甜
但是真的蠻好吃的
閃光說和CoCo一番屋有的比
尤其是在這樣的價格下更有競爭力
呵呵~真不知道我之前怎麼對靚咖哩一直有奇怪的偏見
以後應該會變成常客吧
只是要吃得早點到 否則就得排隊啦
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※ 編輯: mosquito1119 來自: 61.228.43.4 (05/11 20:44)
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作者: tuanuu (栗鼠小逸) 看板: Food
標題: [食記] 味蕾喜歡你:台大後門靚咖哩
時間: Tue Sep 4 01:24:38 2007
https://blog.pixnet.net/tuanuu
網誌有圖版本
靚咖哩
地址：台北市和平東路二段 118 巷 2 號
（台大辛亥路有摩斯的後門，118巷幾乎走到底）
電話： (02)2732-2838
價位（每人）：80~100
照片雖然是同天拍攝但跟朋友去吃了兩次，一次牛肉咖哩、一次黃金豬排咖哩。
要寫以學生作為客群的店家食記很不容易。因為同時考慮價位、份量跟口味。大家上美食
版搜尋也可以看到這家店的兩極評價。所以這同樣是一家我覺得標題評鑑很難下的店家…
朋友的黃金豬排咖哩，超過一半的豬排肉進了我的肚子。不得不說這家豬排的量給的很夠
，但是處理肉類的能耐實在不怎樣，咖哩醬就值得一提。到底是不是百分百從頭做起，無
調理包的純咖哩，我不敢確定。但是吃的出幾種香料味道，咖哩味不會糊做一團。香料味
道在嘴巴中一點淡淡的層次。下飯又醒胃，大熱天吃也很舒服。
我自己的牛肉咖哩
其實兩種咖哩的醬汁味道沒有差異很大。我建議大家挑自己想吃的肉來選就好了。不需要
多花十五塊加起司，雖然味道會好一些但因為加的是片裝起司…不值十五元。
不過後來吃第二次的時候，我跟朋友笑說「今天廚師可能手抖了一下。」第一次偏甜，第
二次則明顯偏辣。飯的軟硬程度也差很多。
整體來說：沒有裝潢，樓梯很陡，二樓地板有點虛。九十塊錢的價位有一份有香料味的咖
哩飯還有冰紅茶。就咖哩飯來說，算是很可愛的價位。只是品管有點問題，兩次去吃的口
味都符合期望但差異好大。學生用餐可以來這家店，就學生餐來說算很好吃的...想追求
咖哩美味者不必考慮。
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◆ From: 59.112.165.237
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作者: whycare (Alice) 看板: Food
標題: [食記] 科技大樓站附近的靚咖哩
時間: Sun Sep 23 03:10:15 2007
https://tw.myblog.yahoo.com/coldfeeling.tw/article?mid=315&prev=326&next=311
科技大樓附近的巷子，因為學生的飲食需求，產生出許多學生御用的店，
「靚咖哩」就是其中之一，上下兩層的店面，在用餐時間看到的都是滿滿的學生，
我這種上班族只能縫隙求生，想要吃就只能包便當。
但是用他們的碗吃咖哩有不同的Fu，絕對不是便當盒可以比擬的，
所以，我總是在下班的時候，當我想要吃咖哩的時候……
我告訴你，他們的咖哩很便宜～
這可不是黑心爆料喔！最起碼吃到現在，我的腸胃從來都沒有抗議過，
他們的咖哩就他們的價格來講，可謂水準之作，
像是我最喜歡的「黃金豬排咖哩」，鋪在飯上的豬排跟咖哩超搭，
雖然沒有像「杏子」一樣會流汁的炸豬排所呈現的厚度及軟Q，
不過，他也只是一客不超過百元的咖哩飯，再挑就被老闆掃掉出門啦！
記得當初，他們的紅白蘿蔔也曾是多不勝數，
BUT NOW……回憶是重要的，可以佐著回憶下飯。
這就是人生。但靚咖哩也努力過不讓大家的人生變得慘澹啦
只是這種事情見仁見智。商家自認展現出的誠意，永遠都沒有消費者期待的多。
好，我是澳客。
再附帶一提，我同事曾經幫老闆買靚咖哩的便當回去。
因為他們的便當實在是太沒有特色了，看不出他的原貌，加上同事沒有跟老闆講他買了什麼，結果老闆就在吃完了一盒白飯＋兩顆花椰菜＋半邊小紅蕃茄後，
發現原本以為是清湯的杯子裡，裝著滿滿的雞肉咖哩……
還是內用吧。
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