這次台灣甘藷產業策略聯盟 ,
請我來介紹幾款台灣的地瓜。고구마 좋아해!
台灣的地瓜有聯盟很特別,
可見甘藷對台灣農產的重要。
那我們應該也算是韓國美食聯盟的一員吧~
除了大家常常煮的地瓜粥,直接吃,薯條,
還有炸地瓜外,
這次我想做一些不一樣的地瓜球。
台灣也有可以買到冷凍即食的地瓜,
還有馬上可以自己炸的地瓜球,
但我要教的是自己做幾款有料的地瓜球喔~
上次很多人喜歡57號跟66號的地瓜,
如果看到新鮮的他們,
大家可以回來自己做看看,自己依照比例變化內餡,
美味的一口點心就上桌😃。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,講到地瓜,大部份的吃法就是蒸、烤著來吃, 還有一種是大人小孩包括我自己也愛的QQ地瓜球!! 最近粉絲們有留言說想要學韓國起司球 yo 藉著這次台灣甘藷策略聯盟的邀請, 馬上想到可以把好吃的地瓜跟起司球來做一個結合! 關於地瓜還有哪些你做過? 想要學的的創意吃法?也可以留言跟我說yo #起司控 #地...
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講到地瓜,大部份的吃法就是蒸、烤著來吃,
還有一種是大人小孩包括我自己也愛的QQ地瓜球!!
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藉著這次台灣甘藷策略聯盟的邀請,
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0:00-0:52 intro
0:53-1:53介紹台灣地瓜
1:54-3:04韓國人地瓜吃法
3:05-5:47爆漿地瓜起司球,使用中筋麵粉,更正使用Baking powder 是泡打粉(字幕有誤)
5:48-7:28韓式地瓜脆餅
7:29-9:45開始炸了yo
9:46-10:59結論
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