《 #氣炸料理─ #韓式烤雞蛋蛋糕》
四個材料,教你輕鬆做出韓式烤雞蛋蛋糕
沒錯,就是只要用四個材料的 懶人料理
記得去韓國第一次吃到上頭是放整顆生雞蛋下去烤
雞蛋是脆的,蛋糕超級香
而且這還是它們的路邊攤美食
蛋糕體部份基本上大家有喜歡的配方就用自己的都OK
我這裡是直接用鬆餅粉來做
這個烤雞蛋糕要好吃最重要的是蛋要挑好一點的
好的蛋不管是烤、煮、蒸
你只會吃到蛋香而不會有蛋腥味
材料:
鬆餅粉 200g、雞蛋 2顆、鮮奶 150cc、糖 10g
做法:
1 把糖與一顆雞蛋加入鮮奶裡,拌勻
2 倒入鬆餅粉,拌勻
3 將麵糊倒入模具一半高度即可,氣炸 170度10分
4 打入一顆蛋後,放入氣炸鍋 氣炸 180度八分 (蛋黃弄破,氣炸180度5分)
👉詳細圖文食譜:https://pse.is/3ayld5
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#韓國烤雞蛋蛋糕 #氣炸鍋料理
#VICI懶人料理 #VICI #飛利浦氣炸鍋
韓式雞蛋糕模具 在 妮妮在東京 Facebook 的最佳貼文
2020.05.20 氣炸韓式烤雞蛋糕🥚
材料:
鬆餅粉 200g、雞蛋 2顆、鮮奶 150cc、糖 10g
( 我減糖用赤藻糖醇代替砂糖 )
先糖與一顆雞蛋加入鮮奶裡拌勻
然後再加入鬆餅粉的完全攪拌均勻
( 我用電動攪拌棒打超快就完成麵糊了 )
將麵糊倒入模具一半高度即可
太高的話氣炸時會淹出來
氣炸 170度/ 10分
之後將一顆蛋稍稍打兩三下
(蛋黃有劃開的程度 )
均勻的倒在麵糊上
再繼續氣炸180度 / 5分
完成✅
#氣炸韓式雞蛋糕🍳
#氣炸鍋
#蛋料理
#422氣炸鍋
#422氣炸烤箱
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雞蛋雞蛋糕
這個的靈感其實
來自於韓式雞蛋糕
但是因為我沒有吃過正統的
所以沒辦法這樣取名
所以就照著它的特色命名
配上番茄醬 美乃滋
是很搭的
也是很快速能弄好的
方便早餐
時間:30分鐘
份數:2個
材料:
中筋麵粉>>>>>>70克
雞蛋>>>>>>3顆
牛奶>>>>>>120毫升
奶油>>>>>>15毫升
糖>>>>>>40克
泡打粉>>>>>>1茶匙
起司絲>>>>>>照自己喜歡
番茄醬>>>>>>10克
美乃滋>>>>>>10克
做法:
1.麵粉 牛奶 1顆雞蛋混合
2.加入糖與泡打粉
3.加入融化的奶油
4.攪拌均勻至無麵粉顆粒
5.模具抹上油
6.倒入模具中
7.灑上起司絲
8.各打上1顆雞蛋
9.烤箱預熱200度 烤20~25分鐘
10.淋上番茄醬 美乃滋
完成
韓式雞蛋糕模具 在 雞蛋糕模具客製化製作- 韓式蛋中蛋烤盤&烤爐開發| Facebook 的推薦與評價
張議顯你好我們有電熱式的爐具但圖面上這款沒有. 4 年 檢舉. Crystal Chang, profile picture. Crystal Chang. 請問怎麼賣. 5 年 檢舉. 雞蛋糕模具客製化製作, ... ... <看更多>