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【被《時代》雜誌評選為十大風雲食物榜首】
#養顏美容抗老化
它有養顏美容的維生素C、可預防老化及提升免疫力的β-胡蘿蔔素、合成細胞所需要的葉酸、降血壓的鉀，以及能分解體內脂肪以減肥的有機酸，還能幫助排出尿酸。
#降低罹癌風險
它還含有榖胱甘肽，能降低罹患癌症的風險。根據美國研究，多吃蕃茄的人，平均罹癌率可降低四成；台大醫學院生化所研究，多吃蕃茄可大幅減少攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率。蕃茄內含茄紅素和微量元素硒，可以抗氧化，消除自由基，減少癌症發生的機率。
#生食熟食都營養
㊙直接生食，能吃到最多的 #維生素C；
烹煮時加少許的油，就能釋出較多的 #茄紅素。
🍅「蕃茄紅了，醫師的臉就綠 了。」
👉你喜歡怎麼吃蕃茄?
生吃+1
熟吃+2
打成汁+3
🍅【蕃茄降壓精力湯】食譜留言區👇
［心智飲食是什麼！？］
九月是國際失智症月。和大家聊聊失智症飲食！
您知道｢心智飲食」嗎？這是結合「地中海飲食」+「得舒飲食」的概念，對預防/減緩失智症有幫助的飲食法。主要都是提倡攝取原型食物，並包含以下特色：
1.護腦食物：大量綠色蔬菜、堅果類、莓果類、豆類、全穀類、魚類、家禽、橄欖油、適量紅酒
2.損腦食物：紅肉、奶油、炸物、速食、餅乾蛋糕麵包等精緻食物，上述大量的飽和脂肪酸與反式脂肪酸容易增加澱粉斑蛋白堆積，增加失智風險。
其中我們可以看到心智飲食在水果方面建議莓果類，適量紅酒攝取，以及橄欖油使用是因為上述食材富含多酚類，具有抗氧化，抗癌，保養肌膚效果，也有助改善失智症患者的學習。像是將蔬果簡單烹調並淋上橄欖油的地中海飲食就是理想保留多酚營養的方式。
另外我們都說吃魚會聰明，因為魚類能提供Omega-3多元不飽和脂肪酸。許多癌症如大腸癌、乳癌，心血管疾病、中風都和缺乏Omega-3脂肪酸有相關。Omega-3可降低腦部發炎的作用，預防腦部形成蛋白質沉澱斑點，這些蛋白沉澱斑點就是造成阿茲海默症的兇手。因此Omega-3被視為延緩失智的重要營養素。
適度補充卵磷脂可預防長者記憶力及認知減退的狀況，讓注意力集中。也讓細胞膜保持健康，防止腦細胞衰退。
吃對食物，讓大腦保持年輕活力！除了飲食，生活中多運動，適度參與人際社交活動及動動腦等，也是重要的日常保健內容唷。
圖片來源：衛福部國民健康署
#維維樂健康俱樂部、#佳倍優健康大營家
用塑膠袋裝火鍋湯、幫孩子塗指甲油，到底有什麼不好？
#環境賀爾蒙 來源非常多，從塑膠餐具、精油、指甲油、玩具、油炸食物，它們可能都是讓孩子 #性早熟 的危險因子。
太常接觸環境賀爾蒙，男性也可能出現陰莖短小、精蟲品質差、男性女乳症的現象，女性則會有初經過早、不孕、多囊性卵巢症群，甚至是乳癌等等負面影響！
花上短短 3 分鐘，一起來了解環境賀爾蒙的可怕和預防之道吧！
延伸閱讀：
塑膠微粒竟然出現在胎盤裡面！這一次，為什麼大家都擔憂了起來？
https://pansci.asia/archives/204610
環境荷爾蒙就在你身邊？
https://pansci.asia/archives/130387
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乳癌飲食 專題 － 李淑玶註冊營養師@FindDoc.com
資料來源：http://www.FindDoc.com
背景：Annie今年52歲，是乳癌患者。Annie在進行化療和標靶治療期間，出現食慾不振和體重下降。
(一) 乳癌患者應如何注意日常飲食？0:28
(二) Annie可進食什麽食物以增加食慾和保持體重？1:32
(三) 乳癌患者及乳癌康復者應否避免進食雞、黃豆類和奶類食品？(FindDoc 健康資訊) 3:06
(四) 市民可以多吃哪些健康食物以幫助預防癌症？(FindDoc 健康資訊) 4:20
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預防乳癌食物 在 預防乳癌從飲食做起！補氣散結茶活血通乳 - Facebook 的推薦與評價
注意 ！https://pse.is/3prn4n 飲食習慣與型態是會影響乳癌的風險喔！ 吃對 食物 是有助 預防乳癌 的～ 而中醫又建議哪些保養調理的方法呢？ ... <看更多>