花生腰果抹醬
第一次DIY就上手!超爽的!
之前還真沒想過,抹醬製作可以這麽簡單
香~濃~滑~順,完全不卡喉
甜度自己做主,但熱量我們就先不考究
這案子是食物調理機
食譜寫作&拍攝(隨機附贈食譜)
這陣子可能會胖個幾斤 T.T
之後是不是應該考慮酌收
試吃的職業傷害費用呢 XD
#適量的堅果對健康有幫助
做了兩瓶出來
一瓶送還有空間的朋友 Sika Yo
這方面我一直都很捨得很大方
畢竟獨胖胖不如眾胖胖啊~
花生腰果抹醬 是很成功的!
罷特吐司就是個災難.....
看不出來,你也聞不到、吃不到
感覺美美好似很酥很軟
實際上要吃了才知道
#你知道科技海綿嗎
用剪刀煎開或手摸的質感
想像一下.......
這吐司的口感就差不多是這樣
媽壓,不簡單的難吃ㄝ,要不是工作需要
平常真的不會光顧這間麵包店 T.T
吃的時候痛苦,吃完也痛苦(會脹氣)
一包55的吐司
跟半條100吐司
還有一片90的吐司
他們真的有差!不吃、不比較,不會知道
跟很多產品一樣
覺得“好”&“健康”只是一個方向
像是~雞精、苦茶油、橄欖油、巴薩米克醋
不全然都是好物,下手前多探聽是好事
買便宜之前先確定,品質跟價格是不相當
為了「便宜」買很可能只是賺到價格 OH~
不小心又碎念了 =.= y
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,天氣熱到一個昏頭...只好來做做青醬解解膩。這次使用了薄荷、巴西里、羅勒爆棚滋味製作,搭配馬可覺得剛好而已的橄欖油量,絕對是居家必備的必吃好醬啊! 克里斯丁也在這: https://www.facebook.com/tingsbistro/ https://www.instagram.com/ti...
「食物調理機食譜」的推薦目錄:
食物調理機食譜 在 小廚娘Olivia (邱韻文) Facebook 的最佳貼文
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今天錄影要教各位煮婦...小資如何滿足少女心❤ 等節目播出我來開直播詳細教學囉🎬 敬請期待😍 每週三和好神媽媽們相聚真是成長動力🎶
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食物調理機食譜 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
【關於食物調理機】
在新書裡的『Cecillia愛用的廚房器物』單元介紹了食物調理機後,
陸續收到許多讀者提問想知道我所使用的機型。
而上週在接受廣播節目專訪時,
與主持人聊到食物調理機,
當天也看到多則留言問到關於機型選擇的問題。
只要長期關注我部落格的朋友們,
應該都會發現我其實使用食物調理機很久了,
(部落格還有食物調理機食譜專區)
就像我大概是台灣最早開始使用「水波爐」(那時都還沒有這個名稱呢!)的少數族群一樣,
經過這麼長的時間,
蒸氣微波烤箱都已換過好幾代新機型了,
最早從日本購入的這台Panasonic食物調理機也已經停產。
(也是因為這款舊機型已停產,在新書拍攝期間雖然拍了照片,但最後與編輯討論後還是決定不放入書裡)
不過,持續使用這麼多年來
這台舊款機型的食物調理機還是非常好用,
切碎洋蔥番茄蔬果類及堅果等絕對少不了,
做餅乾麵糰更是方便,
而且因為這款調理機的容器是玻璃材質,
也不需擔心會沾染食物氣味。
至於大家關心的揉麵包麵糰問題,
這台食物調理機的容量較小,
也沒有揉麵糰專用的塑膠刀片,所以並不合適。
如果是要用來攪拌麵包麵糰,
早期我使用的是日本Homemade CH-800(Cuisinart代工製造)的食物調理機/麵糰攪拌機,
在我部落格裡也可以找到多篇分享文,
但後來這台機器也已停產,
所以我又購入一台Cuisinart有麵糰攪拌刀的新機型,
在趕時間需要快速打好麵糰時備用。
還是要強調這些機器都不是手作烘焙的必備品,
我書裡的所有麵包糕點都只需手揉就能輕鬆完成。
在衡量使用頻率與烘焙料理習慣後,
手邊如果有這些機器會比較方便,
不過,再厲害好用的機器還是要善加利用才能發揮效益,
在購買前還是要多多仔細考量喔!
食物調理機食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
天氣熱到一個昏頭...只好來做做青醬解解膩。這次使用了薄荷、巴西里、羅勒爆棚滋味製作,搭配馬可覺得剛好而已的橄欖油量,絕對是居家必備的必吃好醬啊!
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