🍗Foodie🍗
今日介紹呢間叫做OPPA @oppacoffeebar.tst ,都係位於尖沙嘴韓國街裡面,繼續我嘅韓國美食之旅。
佢位於韓菜店林立的金巴利道,相當易搵,因為佢門口排滿長龍,好彩我有訂位,一去就有位坐,大家如果想食可以訂位先。
【蟹膏蟹肉紫菜飯圈 HK$108】
係韓國食醬油蟹就食得多,真係未食過蟹膏料理,今次試左佢呢個爆膏飯圈。
頭尾兩件飯圈都爆哂膏,所以真係好鮮甜好好味!好正!
但係中間果d就................好少膏,所以食唔到咩蟹膏味,我建議大家將頭尾果d都夾上中間果d度食,咁會比較平均d 哈哈哈~
【甜辣醬韓國炸雞FULL HK$280】
我去開韓國食炸雞,佢地以HALF/FULL去區分份量,意思就係半隻定一隻雞。
我係呢度睇到佢個名都係分HALF/ FULL 只係爭HK$30,所以叫左FULL。
但原來佢唔係全隻雞嘅意思! 大家要留意返,佢只係話全份,唔係完整一隻雞。
炸雞都係以雞槌為主,唔夠滑,甜辣醬口味一D都唔辣,以咸甜為主,佢嘅麵豉咸味好重,唔食得辣嘅女仔都可以試下。
炸雞的炸脆皮有少少蜜糖味,同韓國首爾食過的比較,炸粉好厚,好似香辣脆雞 lol ,韓國食到的炸雞粉係非常之薄,大家都要留意返做法唔同啊。
HK$280黎講,性價比唔係太高,或者可能我叫錯左D普通口味吧,佢有好多個味的,我唔敢試新野,所以試最基本的甜辣味。
順帶一提,韓國食甜辣味炸雞,真係辣到條脷好痛,而家呢個口味岩香港人。
【韓國韭菜海鮮煎餅 大 HK$150】
我想講,點解張相見到好多紅色配料同魷魚粒,但實物黎到好似蔥油餅咁嘅?????
咬落去粉漿好軟綿綿,韭菜都好香,不過魷魚真係唔係好覺,說好的海鮮呢????
我咬左好耐,仔細品嚐,食到好多好細細碎碎嘅魷魚。
呢個煎餅其實好好食,不過就係唔見哂d海鮮!
最後我地兩個人都食唔哂,打包左一盒走。
🍱餐廳:Oppa Coffee Bar Restaurant
🏫地址:尖沙咀金巴利街1號F
📷 Sony ZV1 @sonyhongkong
📸 cameraman - @mr.travelgenius @oakley_________
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|韓式飯卷比拼 韓籍廚師實試4大韓式飯卷 荃灣長龍小店牛肉少 連鎖店紫菜濕漉漉 米芝蓮推介小食店最高分 今次比拼選取了韓式牛肉飯卷來一較高下,並找來有近二十年經驗的韓籍廚師Andy韓昇熙,盲試四間店舖的韓式飯卷。Andy指好味的韓式飯卷,紫菜要乾身不腍,可以包起整份飯卷不散開;飯要軟硬適中,因為會加...
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🥟Foodie🥟
今次我去左香港韓國菜最集中嘅一區,就係尖沙咀區。
尖沙咀除左印巴食店最多之外,係金巴利道都好多韓國料理店,我以前都成日會去果頭食韓燒,今次就去左金巴利道「韓屋」 @hanook.tst 想試下呢個大大隻韓國餃子同芝士石頭鍋飯啦!
1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣
【韓式餃子王 $16/隻】
呢個超大隻餃子係一個個獨立上菜,即叫即蒸,咬開好juicy 😍,係白菜加豬肉,有d似中式白菜豬肉餃,但佢嘅皮好軟熟煙韌,有少少唔同!
5️⃣6️⃣
【帝皇蟹肉蟹膏煎餃 $78/5隻】
呢款煎餃相比起餃子王,細隻好多,切開睇,料唔係好夠澎湃,略少,所以唔係好食到蟹膏味。
煎餃嘅皮偏硬,我覺得如果轉做蒸餃好食好多😁 不過佢無呢款蒸餃⋯
7️⃣8️⃣9️⃣🔟
【醬炒牛肉芝士石鍋拌飯 $128】
呢個係典型韓國石鍋飯,唔算驚喜,正路野,但佢收埋係底嘅芝士真係好多,撈到可以拉哂絲😍 咬落淡淡都有芝士味同痴牙感,好正
㊙️
醬牛小排蒸餃 $78/5隻
呢個蒸餃真係好食好多,皮軟肉滑,我建議大家真係要叫蒸,夠juicy ,但你話牛小排係咪好出,又真係唔太食得出😅
整體價錢偏高,我覺得餃子王係性價比最高嘅,佢原來仲有泡菜餃子王,好想試,不過因為我唔食得辣野會發炎,所以忍痛放棄⋯⋯
🍱餐廳:韓屋
🏫地址:尖沙咀金巴利道69-71A號美園大廈地舖
📷 Sony ZV1 @sonyhongkong
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會為了這盤新鮮泡菜一來再來。
生牛肉飯也好,
烤秋刀魚是臨演的愛🤤
想起談戀愛的時候,
問臨演如果有哆啦A夢的任意門,他最想去哪裡?
他說去神戶吃牛排🥩⋯⋯
🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄
(搞不好我還排在秋刀魚的後面勒)
#北角美食 #香港韓國菜
#northpointfood #northpointrestaurant #yummy
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|韓式飯卷比拼 韓籍廚師實試4大韓式飯卷 荃灣長龍小店牛肉少 連鎖店紫菜濕漉漉 米芝蓮推介小食店最高分
今次比拼選取了韓式牛肉飯卷來一較高下,並找來有近二十年經驗的韓籍廚師Andy韓昇熙,盲試四間店舖的韓式飯卷。Andy指好味的韓式飯卷,紫菜要乾身不腍,可以包起整份飯卷不散開;飯要軟硬適中,因為會加麻油及鹽,所以要有麻油香;牛肉要有牛味、肉質軟腍,配搭的蔬菜或其他食材要新鮮爽口。評分以紫菜、飯及牛肉三方面作準,每項5分,最高15分。
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#香港韓燒 #香港美食
今集帶大家去銅鑼灣
享用一餐韓燒
以上為自費項目 真金白銀付出
片段食物質素並不代表
將來餐廳食物質素
餐廳食物質素皆可升可跌
享用前應瞭解相關風險
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韓國菜,係其中香港一個最受歡迎既菜系
http://www.mrlamsan.com/2018/10/lab10.html
除了燒肉,如炒粉絲,泡菜鍋,炸雞都係好受食客喜愛
朗豪坊有一家新餐廳,走簡約時尚裝潢
提供燒肉,韓國菜,更有多款果汁特飲供應
韓式牛肉粉絲
肥牛,加上三色椒
份量偏少,但可視為前菜類
粉絲吸了醬汁的香濃,吃起來夠彈牙
牛肉可以再多一點就好了
泡菜豆腐湯
蝶豆花沙冰
吃辣湯,喝冰沙,解辣一流
用石鍋上菜,吃到尾仍然非常熱
鍋中有豆腐,蜆,泡菜,偏辣,但吃起來好開胃
芝士炸雞
出奇地份量多
差不多有十件
香脆既雞皮,肉厚多汁,雞肉上放了芝士,有拉絲效果
更可以配上芝士醬,雙重芝味享受,相當抵食!
韓牛三重芝士薄餅
用上三種不同質感既芝士,放滿了韓牛肉碎
吃起來啖啖牛肉之餘,芝味香濃
批底係薄脆底,好脆口
Lab 10
旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號舖
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