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打完收工。
幾乎不痛，目前手有點酸麻，小疲倦，其他無大礙。
準備先來小睡一下。
網路上有高端猝死的新聞，目前真實性及實際情況有待證實，大家不用太過緊張。凡事都有風險，凡事也都有神的恩典。
另外，打高端不代表我選邊站，純粹因為高端開放的年齡層廣，其他兩種施打年齡層偏大，所以我選擇不挑三種都好，讓更多被限制的族群去指定他們能打的，結果如大家所見，我被分派到打高端疫苗，我OK。這幾天，有人要退追，有報導要扣帽子，我無妨，但其實我想的很簡單，先拼全民覆蓋率，所以，我～都～行～，真的，大家無需過度解讀。有人還說我讓他太失望了，我也是覺得蠻幽默，我就是要讓有特殊選擇的你打啊～我一直跟你搶那不是大塞車嗎😅
沒事沒事，只有健康平安才是大事。
大家也別擔心我放在心上。
我只是表明立場，老公饅頭陪我一起打疫苗，剛剛還吃了一個鬆餅，心情好得很呢～
疫苗ootd：馬卡龍少女風😆
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內層齒紋設計 不易滑落~
永遠不會過時,一直都位於時尚的前線
似乎是彩色世界的主宰色
純色髮箍可單獨配戴，相當名媛風，韓味十足
沒有蕾絲的奢華沒有水晶的閃耀 . 適合所有髮型唷~
簡約的造型 看似隨意卻有著別樣的韻味非常簡單大方
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《下班後的貓 馬卡龍》
這是同事的副業 下班後的貓 甜點工作室
喜歡手作的朋友可以看過來唷！
目前同事做的是蛋奶素的
這是減糖配方，所以吃起來不會那麼死甜😋
下午茶時間馬卡龍搭配一杯無糖的無咖啡因熱茶，真的超適合☕️
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有哪些口味呢？
以第五張照片由左至右分別是
👉🏻法芙娜巧克力🍫 巧克力濃郁香醇苦甜比例剛剛好，不會太甜。
👉🏻靜岡抹茶🍵這是莎最愛的一款，茶味濃厚，綠茶的香氣在口腔到鼻腔散開，而且是最不甜的一款👍
👉🏻洛神檸檬🍋同事研發的特殊搭配還蠻讓莎驚艷的，以往對馬卡龍印象只有甜，但這款自然的酸讓整顆馬卡龍吃起來味覺上更有層次感
👉🏻抹茶巧克力🍵🍫一種米克斯的概念，巧克力的外殼加上抹茶內餡，意外蠻搭的。
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同事（我就叫「貓的娘」吧😂）
貓的娘有些堅持一定要說～為確保馬卡龍品質，馬卡龍系列商品一律限低溫宅配，運費180［滿2500免運］
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單口味10顆（含以上），每顆優惠100（最低訂購量為單口味8顆）
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
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【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
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【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
各位敲碗已久的馬卡龍..
這不就來了嗎0..0~
仔細把影片看完(不要略廣告--")...
你也會成功唷~~~加油加油~
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配方:
蛋白:2顆
細砂糖:80克
杏仁粉:90克
純糖粉:90克
可可粉:4克
(內餡)
70%巧克力:150克
動物鮮奶油140克
萊姆酒:5克
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注意事項:
1.所有粉類一定要過篩最少2次以上更好
2.請用純糖粉不要買摻有雜質的糖粉!!
3.擠好後靜置時間攸關於室內溫度.濕度
一個小時只是大概.表皮摸不沾黏即可送入烤箱.
4.烘烤時若時間超過18分鐘還是黏底請關閉烤箱
並在門縫夾手套悶10分鐘((還是得看你家烤箱溫度而定))
烤焙時間太久會空心.底火太高也會空心.
5.若家中烤箱無法放中層請改放下層並下方再多墊一塊烤盤.
6.若側裙沒出現有以下原因.1.皮沒乾就烤2.上火太低溫.攪拌過頭.
室溫放太久.粉過篩不夠細.
7.好了~該注意的都注意了.最後不管成功與否記得回報阿戎讓我開心一下啊~
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今天我們一起去香榭麗舍大街買【馬卡龍】！！很多朋友都說馬卡龍不好吃，其實是大家沒吃過正宗的馬卡龍！巴黎有兩家馬卡龍真的非常好吃！今天這家是第一家，之後還會推介另外一家馬卡龍喲！
希望這個影片可以幫助到想到法國留學，法國旅遊，法國生活的朋友，讓大家體會到真正的法國文化，體會到法國浪漫的文化！
希望大家喜歡這個『告訴我！法國！』這個節目！希望能讓大家更喜歡法國！
這個『告訴我！法國！』的靈感是來源與Yumma和Ryuu Tv的『告訴我，日本｜おしえて、日本！』跟Ryuu 和 Yumma的初衷一樣，Uta希望可以帶更多的法國咨詢法國文化給大家！
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葡撻的地址！
Ladurée ： France, 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
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