越燉越濃郁！配飯吃剛好😋(#愛睏編)
#燉肉 #紅燒肉 #馬鈴薯 #五花肉 #料理 #美食
【完整影片：YT_肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/IPyRpxiA74I
【影片授權】 肥大叔
【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX
馬鈴薯燉紅燒肉 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，營養價值極高的家常菜💯 燉到軟Q紅燒肉加上馬鈴薯🥔鬆鬆綿綿的口感 迷人的肉香，搭配上越燉越入口即化的紅蘿蔔 食材外裹著濃濃的醬汁，油油亮亮✨ 收汁之後，整道料理的香氣變得更加濃郁 絕對是餐桌上的不可或缺的必吃料理🤤🤤 🥬食材 🔸豬五花 🔸馬鈴薯 🔸紅蘿蔔 🔸蒜頭 🔸薑片 🔸辣椒 🔸蔥段 🔸蔥花 🔸...
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越燉越濃郁！配飯吃剛好😋(#愛睏編)
#燉肉 #紅燒肉 #馬鈴薯 #五花肉 #料理 #美食
【完整影片：YT_肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/IPyRpxiA74I
【影片授權】 肥大叔
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馬鈴薯燉紅燒肉 在 肥大叔 Facebook 的最佳解答
越燉越入味又軟嫩Q彈！「馬鈴薯燉紅燒肉」讓人看了食慾大增
營養價值極高的家常菜💯
燉到軟Q紅燒肉加上馬鈴薯🥔鬆鬆綿綿的口感
迷人的肉香，搭配上越燉越入口即化的紅蘿蔔
食材外裹著濃濃的醬汁，油油亮亮✨
收汁之後，整道料理的香氣變得更加濃郁
絕對是餐桌上的不可或缺的必吃料理🤤🤤
🥬食材
🔸豬五花
🔸馬鈴薯
🔸紅蘿蔔
🔸蒜頭
🔸薑片
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸蔥花
🔸香菜
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹冰糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 放入切塊豬肉煎至金黃撈起備用，加入拍打蒜頭、薑片、辣椒、蔥段爆香
2️⃣ 倒入熱水，倒入適量米酒、醬油、冰糖、胡椒調味，放入豬肉轉小火蓋鍋燉約20分鐘
3️⃣ 放入馬鈴薯、紅蘿蔔靜置水滾，蓋鍋悶約15分鐘，撒上蔥花、香菜即可完成
📝肥大叔小撇步
🔺 紅燒肉先燉20分鐘後再加入馬鈴薯、紅蘿蔔
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#馬鈴薯燉紅燒肉
#馬鈴薯
#紅燒肉
馬鈴薯燉紅燒肉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
營養價值極高的家常菜💯
燉到軟Q紅燒肉加上馬鈴薯🥔鬆鬆綿綿的口感
迷人的肉香，搭配上越燉越入口即化的紅蘿蔔
食材外裹著濃濃的醬汁，油油亮亮✨
收汁之後，整道料理的香氣變得更加濃郁
絕對是餐桌上的不可或缺的必吃料理🤤🤤
🥬食材
🔸豬五花
🔸馬鈴薯
🔸紅蘿蔔
🔸蒜頭
🔸薑片
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸蔥花
🔸香菜
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹冰糖
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 放入切塊豬肉煎至金黃撈起備用，加入拍打蒜頭、薑片、辣椒、蔥段爆香
2️⃣ 倒入熱水，倒入適量米酒、醬油、冰糖、胡椒調味，放入豬肉轉小火蓋鍋燉約20分鐘
3️⃣ 放入馬鈴薯、紅蘿蔔靜置水滾，蓋鍋悶約15分鐘，撒上蔥花、香菜即可完成
📝肥大叔小撇步
🔺 紅燒肉先燉20分鐘後再加入馬鈴薯、紅蘿蔔
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#馬鈴薯燉紅燒肉
#馬鈴薯
#紅燒肉
馬鈴薯燉紅燒肉 在 越燉越入味又軟嫩Q彈！「馬鈴薯燉紅燒肉」讓人看了食慾大增 的推薦與評價
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馬鈴薯燉紅燒肉 在 [問題] 馬鈴薯燉肉的味道- 看板cookclub 的推薦與評價
依著版上做了第一次馬鈴薯燉肉
有兩個小小問題
1.不知道是肉的部位不一樣還怎麼樣
肉好硬哦!!(我是小火悶煮到紅蘿蔔、馬鈴薯軟爛)
如果下次要買肉應買哪個部位的適合做燉肉呢?
2.老實說我家很台式沒吃過馬鈴薯燉肉
今天做了燉肉,男友說太甜
可是我覺得很好吃= =
我有點疑惑真正的馬鈴薯燉肉是什麼味道呢?
(你這問題也太抽象了吧!!)
但是我真的覺得我做得很好吃.................
馬鈴薯好吃紅蘿蔔也好吃!!
但怎麼跟我媽做滷肉把紅蘿蔔也丟進去感覺很像!?
天阿~到底什麼才是馬鈴薯燉肉該有的味道!!!!
(跪地)
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