一天只營業4小時的鴨肉麵。
所以生意好好
#高雄老店
#鴨家村
#鴨肉麵 #鴨肉冬粉
#高雄午餐
高雄市苓雅區金門街51號。
11:00~15:00。
週日一休。
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高雄市苓雅區金門街51號 在 勝哥與蘭姐 的推薦與評價
是不是等很多天了？ 今天4/6（二） 一樣準時11:00營業喔！ 🈺️營業時間11:00-15:00，星期日、一公休 高雄市苓雅區金門街51號 ☎️07-2260210 #鴨家村 #高雄小吃 ... ... <看更多>
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餐廳名稱：鴨家村
地 址：高雄市苓雅區金門街51號
電 話：2260210
營業時間：11:00~20:00
價位範圍(每人)：一個人吃會飽大約100左右，包括麵、小菜、飲料
鄰近捷運站：在四維國小對面，青年路與五福路中間這一塊，
應該算橘線文化中心站
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圖文版：https://www.wretch.cc/blog/miss213/23266735
抱歉！照片是用手機拍的，不會對焦也不常用手機拍照
心得：說到鴨肉麵，很多人一定會推薦大立百貨對面的金城鴨肉，但我還是覺得金城是第二名！！還記得鴨家村是開在廣州一街，那是很久很久之前的記憶，後來就搬到金門街一開到現在。
本著古法製作鴨肉及店裡每一項料理，小店本來沒有裝璜，由一家四口看店，幾年前只有哥哥在顧店，他手腳很快喔！一個人可以煮麵、切小菜、剁鴨肉、算錢、收拾，都不會亂掉。而且要吃也要碰運氣，不是每天都有開的，有時候興匆匆跑去結果沒有開！orz
後來在妹妹主導下改變了店內裝璜，有分外帶點餐區、內用點單、先結帳等「系統化經營」還增加新菜色，例如：鴨肉飯、古早味紅茶、乾的米粉 小弟冬粉、燙青菜。當然價格也調整了一點點，倒也是還好不會貴到哪去，只是變得要更早些時間去吃了，人變多了。
最喜歡吃他們家的鴨血，吃來吃去這家比較好吃一點，不會爛爛又水水的，嚼起來還香香的味道呢！還有燻鴨肉，可以選腿、尾、胸等部位，請小師傅幫忙選，他會選好吃的部位喔！
還有鴨肉麵，比金城的還夠味又很濃，尤其是用鴨肉調製的肉噪，美味無比呀！
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※ capco:轉錄至看板 Food 12/04 19:18
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