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魚頭料理 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文
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魚頭料理 在 蘋果新聞網 Facebook 的最讚貼文
充滿海味的一餐，原來煮一鍋豆腐鮭魚頭湯這麼簡單🤗
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#鮭魚 #鮭魚頭 #料理 #食譜
魚頭料理 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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魚頭料理 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最讚貼文
魚頭豆腐煲
今日小帖士：
配料：魚頭壹個，豆腐300克，西紅柿壹個，姜3片，
胡椒粉2克，鹽3克，蔥花適量
註意事項：
魚頭先煎到兩面金黃，再淋入開水，這樣煮出來的
湯才會奶白色。
魚頭料理 在 [問卦] 砂鍋魚頭料理是不是很屌 - PTT評價 的推薦與評價
就是說啊敢吃魚頭的人必吃美食，魚頭料理「砂鍋魚頭」 放入大量的蔬菜、秘製沙茶和炸酥脆的魚頭魚眼膠質跟Q彈下巴肉令人欲罷不能有人喜歡吃嗎？ ... <看更多>
魚頭料理 在 [問題] 膠質很多的魚頭料理建議？ - 看板cookclub 的推薦與評價
在超市買了店員推薦的海魚魚頭 stargeon（鱘）
回來煮了一部分做成味噌魚頭湯
但是可能因為膠質太豐富了，吃起來還真有點膩跟噁心
（有放凍豆腐跟大白菜）
不知道還有沒有其他的料理法呢？
我有想做成砂鍋魚頭，但是擔心膠質太豐富，不好煎
（魚皮非常厚，將近0.5公分啊）
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