【記食】基本上每個月的最後一個週末，就是豪斯的家庭聚會。這次挑選了Informal餐廳，位在巴塞隆納港邊The Serras飯店的頂樓，可邊欣賞180度的景色，邊享受一頓傳統但又創新的菜餚。
雞尾酒1⃣️：Floreale Breeze
不知道是否受到了上次去巴黎的影響，我也習慣在上菜前，點一杯雞尾酒來喝。這次我點的是零酒精的 “Floreale Breeze花語微風”，用Floreale馬丁尼、芙蓉糖漿、酸橙汁、葡萄柚汁和薑汁汽水調成的，我個人覺得還好，
雞尾酒2⃣️：Ambrato Mule
倒是豪斯點的低酒精雞尾酒 “Ambrato Mule” 超級棒，那是用Ambrato馬丁尼、酸橙、黃瓜和薑汁啤酒調配出來的，口感很棒，更開胃。
前菜1⃣️：雞肉可樂餅、火腿可樂餅。
火腿可樂餅味道濃郁，算水準之作；但讓人為之驚艷的是他們的雞肉可樂餅，因為不像一般那樣用雞胸肉絲下去調製，而是用一小塊一小塊的雞腿肉，再配上特調醬汁，非常美味。
前菜2⃣️：烤松乳菇
野菇是加泰隆尼亞秋天的風味餐，這道松乳菇先用炭火烤過，有一股很對味的木柴味，然後鋪在一顆半熟的荷包蛋上，再佐上肉腸碎，十分美味。
主菜1⃣️：大菱鮃
這種像大型比目魚的大菱鮃是我最喜歡的魚，它帶有很多的膠質，不管用什麼方式烹調，都不會太乾。這次餐廳用西班牙北部巴斯克地區的Pil Pil作法，但再清淡些，主要的配料只有些許辣椒、洋蔥、大蒜和辣椒油，讓人更能吃到魚的鮮味，配料為這道菜加分。
主菜2⃣️：山味鍋飯
西班牙的鍋飯數十種，每個人各有其喜愛的。今天我們點的這道鍋飯是山味口感，除了有野鵪鶉肉外，最讓人喜歡的就是一種直譯為 “黑色死亡喇叭”的野菇了，不知道它的中文名稱到底是什麼，但只要有它來做鍋飯的配料，我通常都會點，因為實在是太對味了。
甜點：反轉蘋果派
我不是愛吃甜點的人，但是有這道 “反轉蘋果派”， 我也是會不顧身材，先點來吃再說😄。它們的作法不太一樣，是先把蘋果泥舖在下邊，淋上太妃糖醬，酥派擺在兩邊，上邊再放上一顆香草冰淇淋。
老實說，這家餐廳非常好吃、服務非常好、景色非常棒，就是價格稍微高了一點。不過大家都吃得很開心，邊吃邊聊天，還享受露天微風吹拂，也算是一場難忘的家庭聚會了。
🍴 Informal：Passeig de Colom, 9, 08002 Barcelona
🌍官網：https://restauranteinformal.com
鵪鶉吃什麼 在 [問題] 鵪鶉雛鳥吃什麼？ - 看板Aves - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
田裡整地，土翻到一半，看到一粒蛋在地上
應該是鵪鶉蛋
本想放回去，但連日高溫，應該會被曬熟
所以就帶回家，自己孵孵看
想請問，若是破殼之後，我該買什麼樣的鳥飼料餵他呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.20.197
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aves/M.1527767738.A.E4C.html
鳥會也說是鵪鶉蛋
因為夜鷹蛋我看過了
鳥會說不是夜鷹
常常聽到鄰居說他們整點準備農耕
都會撿到一堆蛋
放回去也不是
因為要放水種農作物
我在想會不會生了一顆發現太熱
鳥也不孵了
直接棄蛋
因為蛋附近都沒遮蔽物
我也想放回去
但是要放水種農作物
是怎樣放回去
泡水嗎
我也是想拯救這個蛋
野鳥學會要我自己孵蛋
他們說他們蛋無法救傷
我只是沒孵過鵪鶉的蛋
也不知道要給他們吃啥
所以上來問一下確定一下
鳥會和鳥店都說直接餵食鵪鶉飼料
然後就被某人批跟鳥販一樣
難道我要因為這一個蛋就整片田都不要種農作物嗎
※ 編輯: mylove520187 (36.229.20.197), 05/31/2018 23:39:36
光照試過了
什麼都看不出來，感覺是因為殼太厚，又有花紋
所以就不知道有沒有受精
大小跟一元差不多
※ 編輯: mylove520187 (36.229.20.197), 06/01/2018 15:36:18
但應該不會是蛇蛋
※ 編輯: mylove520187 (36.225.127.151), 06/01/2018 15:39:29
我查了一下GOOGLE
看起來很像是棕三趾鶉的蛋
目前最像應該就是他了
GOOGLE說南部旱地很多
若是旱地的話，是很像
因為田裡不放水的時候真的是很乾，土都乾到裂開那樣
而且都沒種東西
所以可能因此下蛋
※ 編輯: mylove520187 (36.229.20.197), 06/02/2018 17:08:28
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