這個中秋真的月圓人圓圓了
回家給媽媽養，澎湃程度直逼新年團圓飯等級
下午茶是慶生蛋糕跟鹽烤泰國蝦
小孩都睡了，正是嗑蝦的好時光😆
鹽烤泰國蝦 在 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過293的網紅Monica 小Mo，也在其Youtube影片中提到，...
「鹽烤泰國蝦」的推薦目錄：
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- 關於鹽烤泰國蝦 在 [分享] 環河88的路人說我很會烤蝦~~大心- 看板FishShrimp 的評價
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鹽烤泰國蝦 在 食尚玩家 Facebook 的最佳解答
好久沒吃鹽烤泰國蝦～🤤
美食情報不漏接 👉 http://bit.ly/2kquboe
📦 好料通通送到家 https://bit.ly/3y6Wjx
鹽烤泰國蝦 在 立洋水產 Li Yang Seafood Co Ltd Facebook 的精選貼文
#鹽烤泰國蝦 #沙母
活泰國蝦跟沙母一直是店內明星商品
秋天即將來臨~吃蝦蟹最對味
泰國蝦我們都是大公蝦喔~ 母蝦或公母混合蝦因為價格便宜
但是常常有軟殼或是過小隻的問題，我們只賣公蝦
價格上比混合蝦高，但是品質非常好
沙母就是照片這種品質
每日限量供應喔
👉泰國蝦大公蝦 🦐 390/斤
👉沙母 🦀 720/斤
👉立洋社群： 入群連結在置頂文
👉訂購方式：來店或留言或私訊下單
👉網路客服 Line@mwj8667b
👉黑貓宅配運費 250/件(可貨到付款另加手續費) （宅配最後收件時間為週五下午五點）
👉雙北市✌️2小時極速到府(需先預付)
🏠自取地址：新北市板橋區板新路52號
☎️ 02-29549990
鹽烤泰國蝦 在 Jason's Life Youtube 的最讚貼文
土豪哥與太后的匪類人生：https://goo.gl/xFyRcT
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#燒烤攤 #199蚵仔吃到飽 #台南蚵仔吃到飽
真的不誇張，每人只要199元就可以享用不限時的蚵仔吃到飽
只要吃滿20粒就划算了
除了蚵仔，還有其他單點新鮮海鮮餐點
活跳跳的鹽烤泰國蝦，滿滿的蝦膏
還有蛤蜊摩天輪，非常的有噱頭，一定要點一份來打卡啊
因為不限時，所以目前只有開放17:30、18:00兩個時段的訂位喔
燒烤攤
營業時間：下午 17:30-02:00 (最後點餐時間24:00)
地址:台南市東區自由路三段123號
電話 06-2670068
鹽烤泰國蝦 在 陳家活烤泰國蝦 - Facebook 的推薦與評價
陳家火烤懶懶蝦回歸嘉義市文化路觀光夜市( 舊郵局門口「麻辣魚蛋＆江味軒壽司」ㄟ中間) ，想吃烤蝦烤魚ㄟ鄉親們不用跑太遠囉!!! 闆娘為了愛吃烤蝦烤魚ㄟ鄉親怕吃膩鹽烤魚， ... ... <看更多>
鹽烤泰國蝦 在 ［分享］自己做鹽烤泰國蝦 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
有大有小這樣比較不好料理所以，我決定要用電鍋鹽烤泰國蝦洗完蝦子後先裹上一層鹽巴在電鍋裡放一張烘焙紙撒一點鹽巴跟水 · 蝦子在鍋裡慢慢變紅忍不住就先吃 ... ... <看更多>
鹽烤泰國蝦 在 [分享] 環河88的路人說我很會烤蝦~~大心- 看板FishShrimp 的推薦與評價
說到烤蝦大家釣完都是加鹽烤來吃~~
今天小熊在做功課學釣蝦之於查詢了一下為何釣蝦要加鹽發現並沒相關的說法
今天跟版友一起去全興釣蝦~先說說他怎處理蝦給大家參考
1.先數數量(小熊一隻隻數，版友一把五隻~嘻)
2.水洗數次(版友洗的我忘記看幾次)
3.泡鹽水(小熊忘記問為什麼，回家認真google查到附件的資料)，應該是跟蛤蠣吐沙
一樣
4.烤(不在加鹽囉)，應小熊的要求
我發現突然吃到蝦子的甜，而且不會膩(迷之音，是你愛吃蝦吧~~)
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版友建議，不要吃蝦頭，因為蝦頭的部份是蝦的胃囊
簡單的說，如果吃蝦頭就會吃到胃囊，也就是會吃到餌(赤尾青、司目魚腸~~)
除了膽固醇問題外，還多了一番考量
那如果要吃頭不要吃到胃囊怎辦? 我google到惠釣前輩的部落格有相關的文章
請自行參閱拔沙囊~ps.要有想吐的心理準備
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附件
轉自微風論壇釣蝦版 正傳 2007-9-11 12:21 AM 的回文
烤蝦的部份，我們是完全不加鹽烤的!
1.加鹽吃到最後越吃越鹹，因為滿手都是鹽巴!
2.加鹽烤會吃不到蝦子原有的甜味!
3.加鹽烤飲料再多都不夠，不僅鹽分攝取過多糖份亦是如此!
但是不加鹽烤，蝦子的處理過程非常重要!
因為泰國蝦本身有一種"土味"，而"土味"的來源就在於蝦的胃囊~
只要蝦子將胃囊中的髒東西吐乾淨，那麼烤蝦不加鹽也可以鮮美無比!
1.首先將蝦倒入水桶中加入清水與大量的鹽(有如海水的鹹度)
2.讓水龍頭持續小水流約5分鐘後，將水桶裡的蝦與水攪拌一下然後倒光裡面的水
如果蝦場的洗手台是白磁磚的話，你就會看到那些水有多髒!
3.再次注入清水與大量的鹽，並且保持小水流等待10分鐘後倒光水
4.最後以清水洗一遍即可烤蝦
5.烤的同時開始蝦子會不斷出水，然後蝦殼轉為油亮油亮的鮮紅色
6.感覺蝦子整體都呈現油亮油亮即可裝盤，切忌烤太乾烤太老!
7.吃的時候建議吃"原味"的，不要醬油與芥末既美味又健康
8.如果剝蝦子時感覺蝦殼會黏住蝦肉，那就是烤過頭啦!
如果熟度剛好，蝦殼一剝就起非常容易!
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※ 編輯: gummibear 來自: 220.139.41.146 (03/25 09:58)
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